《精細化工專業(yè)實驗》共六章，包括：精細化工實驗基礎知識、常用儀器及使用方法、精細化工實驗項目、創(chuàng)新性實驗、綜合性實驗、虛擬仿真實驗。其中精細化工實驗項目系統(tǒng)介紹了表面活性劑、香料、日用化學品、膠黏劑與涂料、食品添加劑、農(nóng)藥、顏料與染料的制備。
《精細化工專業(yè)實驗》可作為高等院校化工及其相關專業(yè)學生的實驗教材，也可供從事精細化工產(chǎn)品開發(fā)研究及精細化學品相關工作的工程技術人員參考。
精細化工是與經(jīng)濟建設和人民生活密切相關的重要工業(yè)部門，也是當前化學工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點之一。精細化工產(chǎn)品種類繁多，涉獵廣泛，既包括以分子水平合成、提純?yōu)橹�，結(jié)合少量的復配增效技術得到的有特定功能的化學品，如農(nóng)藥、食品添加劑、香料等，又包括以配方技術為主要生產(chǎn)手段且配方技術決定最終使用功能的化學品，如膠黏劑、涂料、化妝品、洗滌劑等。
本書在塔里木大學自編講義《精細化工實驗》基礎上，結(jié)合多年實踐教學經(jīng)驗編寫而成。本書結(jié)合了精細化工發(fā)展的重點及新疆豐富的地域資源，并考慮了本專業(yè)部分教師的科研方向，以合成或制備性實驗為主，兼顧測試性實驗，以用途為導向，與產(chǎn)品相聯(lián)系，突出了系統(tǒng)性、廣泛性、趣味性。所選取的實驗除了經(jīng)典的精細化工實驗之外，還包括以新疆豐富的資源為原料制備的各類精細化工產(chǎn)品，在創(chuàng)新性和綜合性實驗中選用部分教師的科研成果，突出了適用性和先進性。希望能在有限的篇幅內(nèi)，對重要的及有地方特色的精細化工產(chǎn)品的性質(zhì)、用途、制備方法及評價標準做全面、深入的介紹。
全書主要分為三個部分，即精細化工實驗基礎知識、常用儀器及使用方法和45個精細化工實驗。實驗既覆蓋了傳統(tǒng)精細化工的主要門類，還包括5個虛擬仿真實驗，內(nèi)容廣泛，教學時可根據(jù)各學校的專業(yè)特點選取合適的實驗內(nèi)容。本書可作為高等院�；瘜W化工相關專業(yè)課程的實驗教材，也可供從事精細化工行業(yè)的專業(yè)技術人員參考。
本書由塔里木大學趙儉波、呂喜風、張園主編，塔里木大學楊玲、白紅進、姜建輝、李治龍、秦少偉等多名教師參與了教材的審核，并提出了許多寶貴的意見。除此之外，塔里木大學化學化工系多名教師也給予了幫助，在此，對編寫過程中給予熱心幫助和支持的教師表示衷心的感謝。本書部分實驗內(nèi)容參考了相關文獻，在此向原作者表示深深的感謝，參考文獻均列于書后。
限于編者水平，書中不足與疏漏之處在所難免，懇請專家和讀者批評指正。
編者
2020年12月
第一章精細化工實驗基礎知識1
第一節(jié)精細化工的定義、特點與分類1
第二節(jié)精細化工研究方法2
第三節(jié)精細化工分析與檢測3
第二章常用儀器及使用方法5
第一節(jié)NDJ-8S型旋轉(zhuǎn)式黏度計及使用方法5
第二節(jié)2151羅氏泡沫儀及使用方法10
第三節(jié)阿貝折光儀及使用方法11
第四節(jié)723型分光光度計及使用方法13
第五節(jié)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀及使用方法14
第六節(jié)PHS-3C酸度計及使用方法16
第七節(jié)BZY-202自動張力測定儀及使用方法19
第八節(jié)顯微熔點測定儀及使用方法21
第三章精細化工實驗項目24
第一節(jié)表面活性劑24
實驗1十二烷基硫酸鈉的制備與起泡性的測定25
實驗2十二烷基苯磺酸鈉的制備27
實驗3脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉的制備31
實驗4十二烷基二甲基芐基氯化銨的制備與臨界膠束濃度的測定32
實驗5十二烷基二甲基甜菜堿的制備35
第二節(jié)香料36
實驗6香豆素的合成及表征37
實驗7β-萘甲醚的制備39
實驗8植物性天然香料小茴香精油的提取41
實驗9薰衣草精油的提取43
實驗10玫瑰花精油的提取45
第三節(jié)日用化學品47
實驗11雪花膏的配制48
實驗12液體洗發(fā)水的配制50
實驗13餐具洗滌劑的配制及脫脂力的測定53
實驗14通用液體洗衣劑的配制56
實驗15洗衣膏的制備59
第四節(jié)膠黏劑與涂料61
實驗16水溶性酚醛樹脂膠黏劑的制備61
實驗17環(huán)氧樹脂膠黏劑的配制及環(huán)氧值的測定63
實驗18聚醋酸乙烯酯乳膠涂料的制備67
實驗19聚丙烯酸酯乳液涂料的制備與配制70
第五節(jié)食品添加劑73
實驗20食品防腐劑山梨酸鉀的制備74
實驗21食品防腐劑苯甲酸鈉的制備76
實驗22辣椒紅色素的分離提取78
實驗23番茄紅素的提取80
實驗24葡萄籽中原花青素的提取83
第六節(jié)農(nóng)藥85
實驗25有機磷殺蟲劑對硫磷的合成85
實驗26植物生長調(diào)節(jié)劑對氯苯氧乙酸的合成87
實驗27新疆特色殺蟲活性植物提取物殺蟲活性測定89
第七節(jié)顏料與染料91
實驗28活性艷紅X-3B的制備92
實驗29陽離子翠藍GB的制備95
實驗30直接凍黃G的制備97
實驗31海娜色素的提取工藝研究99
實驗32核桃青皮色素的提取101
第四章創(chuàng)新性實驗104
實驗33Cu、Ni共摻雜納米氧化鋅的制備及光催化性測定104
實驗34聚氨基酸水凝膠的制備及吸水保水性的測定105
實驗35新疆廢棄棉稈制備生物質(zhì)吸附劑及對Cr6+的吸附研究109
實驗36新疆植物用于染料敏化太陽能電池111
第五章綜合性實驗114
實驗37固體酒精的制備及性能測試114
實驗38葡萄酒泥的綜合利用115
實驗39褐煤中腐殖酸含量測定及磺化腐殖酸鈉的制備118
實驗40油脂酸值、碘值、皂化值的測定120
第六章虛擬仿真實驗124
實驗41雙黃連顆粒制備124
實驗42重氮化和偶合反應127
實驗43固體酸催化劑的制備、表征及其在酯合成中的應用132
實驗44蒸餾法提取薄荷中揮發(fā)油133
實驗45磁性石墨烯高效處理陽離子染料廢水134
參考文獻137
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