習近平總書記強調(diào)，“發(fā)展產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)脫貧的根本之策。要因地制宜，把培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)作為推動脫貧攻堅的根本出路”。培養(yǎng)發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)是促脫貧、防返貧、穩(wěn)脫貧的長久之計，也是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的首要任務。
　　目前，產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的核心短板就是缺少一支懂技術(shù)、會管理、善經(jīng)營的生產(chǎn)者、管理者隊伍；生產(chǎn)技術(shù)相對落后，需要通過技術(shù)培訓、生產(chǎn)指導，把科學先進的實用技術(shù)帶給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，在“做給你看，帶著你干”中持力推進提高，這是駐村扶貧工作重要內(nèi)容之一。我們在實際工作中發(fā)現(xiàn)，技術(shù)培訓缺乏系統(tǒng)性、實用性、科學性，培訓內(nèi)容零碎、較為陳舊，使受訓者不易記住，用時又無處可查、無處咨詢。因此，編寫一本技術(shù)指導書尤顯緊迫而重要。筆者結(jié)合20多年實踐經(jīng)驗，搜索整理出這本書，供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者備學、備查、備用，愿為區(qū)域特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)健康持續(xù)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民增效做點實事，別無他圖。
　　這本書以陜南區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)為對象，重點圍繞核桃、櫻桃、藥材和中蜂等產(chǎn)業(yè)，以土壤改良為核心，普及土肥水管理技術(shù)；以微生物為重心，引導推進生物技術(shù)應用。力爭體現(xiàn)基礎(chǔ)性、實用性、可操作性，讓農(nóng)民找得到、看得懂、學得會、用得上。
　　在這本書的編寫過程中，郭登泰、王志龍和魯梅等同志提供了相關(guān)資料，筆者從網(wǎng)絡(luò)上搜集了部分資料，也引用了楊凌老年科技工作者協(xié)會黎九洲的一些研究成果，在此一并致謝！借此展現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技工作者的為農(nóng)情懷，實現(xiàn)使技術(shù)得推廣、農(nóng)民得實惠的愛農(nóng)為農(nóng)的共同夙愿。