第1章有機化學實驗的基本知識()
1.1有機化學實驗室規(guī)則()
1.2有機化學實驗室的安全知識()
1.3有機化學實驗常用的儀器和裝置()
1.4有機化學反應的實施方法()
1.5常用溶劑純化方法()
1.6有機化學實驗預習、記錄和實驗報告()
1.8微型化學實驗()
第2章有機化學實驗基本操作()
2.1塞子的鉆孔和簡單玻璃加工操作()
2.2有機化合物物理常數的測定()
2.2.1熔點的測定()
2.2.2常壓蒸餾和沸點的測定()
2.2.3折光率的測定()
2.2.4旋光度的測定()
2.3液體有機化合物的分離和提純()
2.3.1減壓蒸餾()
2.3.2水蒸氣蒸餾()
2.3.3簡單分餾()
2.3.4萃取()
2.4固體有機化合物的提純方法()
2.4.1重結晶()
2.4.2升華()
2.5色譜分離技術()
2.5.1柱色譜()
2.5.2薄層色譜()
2.5.3紙色譜()
2.5.4氣相色譜和高效液相色譜()
2.6光譜法鑒定有機化合物結構()
2.6.1紅外光譜()
2.6.2核磁共振()
2.7電泳()
第3章有機化合物的制備()
3.1環(huán)已烯的制備()
3.2溴乙烷的制備()
3.31�蹭宥⊥榈闹苽�()
3.4正丁醚的制備()
3.5無水乙醚的制備()
3.6無水乙醇的制備()
3.72�布谆���2�布捍嫉闹苽�()
3.8二苯甲醇的制備()
3.9三苯甲醇的制備()
3.10薄荷酮的制備()
3.11二苯甲酮的制備()
3.12苯乙酮的制備()
3.13苯亞甲基苯乙酮的制備()
3.142�惨一���2�布合┤┑闹苽�()
3.15肉桂酸的制備()
3.16己二酸的制備()
3.17乙酸乙酯的制備()
3.18苯甲酸乙酯的制備()
3.19苯甲酸與苯甲醇的制備()
3.20呋喃甲酸和呋喃甲醇的制備()
3.21乙酰水楊酸（阿司匹林）的制備()
3.22乙酰乙酸乙酯的制備()
3.23甲基橙的制備()
3.24乙酰二茂鐵的制備()
3.25喹啉的合成()
3.268�擦u基喹啉的合成()
第4章天然有機化合物的提取()
4.1類胡蘿卜素的提取()
4.2菠菜色素的提取和色素分離()
4.3從橙皮中提取檸檬烯()
4.4從槐花米中提取蘆丁()
4.5從茶葉中提取咖啡因()
4.6黃連素的提取()
4.7從牛乳中分離提取酪蛋白和乳糖()
4.8卵磷脂的提取及其組成鑒定()
4.9從紅辣椒中分離紅色素()
4.10銀杏葉中黃酮類有效成分的提取()
4.11煙葉中煙堿的提取()
4.12肉桂皮中肉桂醛的提取和鑒定()
4.13從花椒子中提取花椒油()
4.14花生油的提取()
第5章綜合與應用實驗()
5.1磺胺藥物的合成()
5.1.1苯胺的制備()
5.1.2乙酰苯胺的制備()
5.1.3對氨基苯磺酰胺（磺胺）的制備()
5.2除草劑2，4�捕�氯苯氧乙酸的合成()
5.2.1苯氧乙酸的制備()
5.2.2對氯苯氧乙酸的制備()
5.2.32，4�捕�氯苯氧乙酸的合成()
5.3己內酰胺的制備()
5.3.1環(huán)己酮的制備()
5.3.2環(huán)己酮肟的制備()
5.3.3己內酰胺的制備()
5.4安息香縮合及安息香的轉化()
5.4.1安息香的輔酶合成()
5.4.2二苯乙二酮的制備()
5.4.3二苯乙醇酸的制備()
5.4.4二苯基羥基乙酸交酯的制備()
5.4.5內消旋��1,2�捕�苯基��1,2�惨叶�醇的制備()
5.5局部麻醉劑苯佐卡因的制備()
5.5.1對氨基苯甲酸的制備()
5.5.2對氨基苯甲酸乙酯的制備()
5.6偶氮染料毛巾紅的合成()
5.6.1對硝基乙酰苯胺的合成()
5.6.2對硝基苯胺的合成()
5.6.31��(對�蚕趸�苯偶氮)��2�草练拥暮铣�()
5.7對二叔丁基苯的制備()
5.7.1叔丁基氯的制備()
5.7.2對二叔丁基苯的制備()
5.8香豆素��3�掺人岬闹苽�()
5.9香料洋茉莉醇的合成()
5.10葵子麝香的合成()
5.11洗滌劑硫酸月桂酯鈉的制備()
5.12鄰磺酰苯甲酰亞胺（糖精）的合成()
5.13葡萄糖酸鋅的制備()
第6章特殊技術與合成()
6.1有機電解合成()
6.1.1碘仿的制備()
6.1.2二十六烷的制備()
6.2有機光化學合成()
6.2.1苯片吶醇和苯片吶酮的制備()
6.2.2魯米諾的制備和魯米諾的化學發(fā)光()
6.2.3偶氮苯的光化異構體()
6.3相轉移催化合成()
6.3.1（±）�脖揭掖妓幔�苦杏仁酸）的合成及拆分()
6.3.27，7�捕�氯二環(huán)［4.1.0］庚烷的合成()
6.3.32，4�捕�硝基苯磺酸鈉的合成()
6.4微波技術在化學合成中的應用()
6.4.1微波輻射合成對氨基苯磺酸()
6.4.2微波輻射合成己二酸二乙酯()
6.4.3微波輻射合成苯并咪唑��2�擦�()
6.4.4微波輻射合成酚醛樹酯()
6.5超聲波輻射合成技術()
6.5.1超聲波輻射法合成三苯甲醇()
6.5.2超聲波輻射合成肉桂酸甲酯()
6.6高壓反應()
6.6.1間氨基苯磺酸的合成()
6.6.2對硝基苯酚的合成()
第7章設計性實驗()
7.1未知有機物的鑒別與鑒定()
7.2混合物的分離提純()
7.3芹菜中芹菜素的提取()
7.4偶氮染（顏）料的合成()
7.5己二酸二乙酯的合成()
7.6胺基苯甲酸肉桂酯的合成()
7.7甘氨酰甘氨酸的合成()
7.82�箔h(huán)己氧基乙醇的合成()
7.9鄰肼基苯甲酸鹽酸鹽的合成()
7.10增塑劑鄰苯二甲酸丁芐酯的合成()
7.11吲哚��3�布兹┑暮铣�()
附錄()
附錄A常用試劑的配制()
附錄B乙醇溶液的密度和百分組成()
附錄C常用有機溶劑在水中的溶解度()
附錄D常用有機溶劑的沸點及相對密度()
附錄E水蒸氣壓力表()
附錄F有毒化學藥品及其毒性()
附錄G常見二元共沸混合物()
附錄H常見三元共沸混合物()
附錄I常用洗滌液的配制()
參考文獻()