中國向以農(nóng)業(yè)立國，通過糧政分析可以對先秦至民國各時期社會進行側(cè)面的了解。

本書為中國社會經(jīng)濟史文庫叢書之一，以通史視角介紹了中國歷代糧食政策、民食措施以及一些有關糧政的思想，較為系統(tǒng)、全面、立體地展現(xiàn)了中國糧政的演變歷程。進而探討糧食政治演變的基本邏輯，從而凸顯政府與農(nóng)民之間關系的互動。

本書初版于民國三十二年（1943），為繁體字版。簡體字版今為首次。