前言

當(dāng)年，筆者在益海嘉里花生油品牌小組工作時(shí)，參與胡姬花和金龍魚雙品牌的花生油營銷管理。在工作過程中，對(duì)魯花品牌進(jìn)行了廣泛而深入的研究。了解越多，就對(duì)魯花品牌越發(fā)感到驚訝和敬佩。魯花對(duì)中國式營銷手法的得心應(yīng)手，不僅在食用油行業(yè)，可以說，在整個(gè)消費(fèi)品行業(yè)都是首屈一指的。魯花出自草根，以一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)起步，不脫家族企業(yè)的本色，最終成長為一個(gè)非常優(yōu)秀的民營企業(yè)，在與央企和外企的抗衡中毫不遜色。魯花參與了花生產(chǎn)業(yè)鏈的全過程，從最初的育種、種植和收獲，再到收購、加工和銷售，在產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)都扎實(shí)地下過工夫，為中國花生產(chǎn)業(yè)的茁壯成長奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。魯花的許多成功經(jīng)驗(yàn)，不僅值得糧油行業(yè)學(xué)習(xí)，值得其它農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)品牌學(xué)習(xí)，甚至對(duì)中國的整個(gè)消費(fèi)品行業(yè)乃至中國的企業(yè)家們都有很強(qiáng)的借鑒意義。

在離開益海嘉里集團(tuán)后，筆者曾經(jīng)在某省一家茶葉龍頭企業(yè)工作過。當(dāng)時(shí)經(jīng)常需要與政府相關(guān)部門進(jìn)行工作溝通，有回還到省政府向省級(jí)高層領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作。該省是一內(nèi)地農(nóng)業(yè)省份，經(jīng)濟(jì)落后，茶葉是支柱產(chǎn)業(yè)之一。為了引導(dǎo)農(nóng)民脫貧致富，發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，政府很是重視對(duì)茶葉品牌與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的扶持。相信有許多地方政府都知道農(nóng)業(yè)品牌和龍頭企業(yè)對(duì)提高農(nóng)民收入、增加就業(yè)和帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大作用，但相關(guān)的成功案例并不多。魯花是一個(gè)非常難得的以品牌帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)典成功案例，值得中國所有有志于振興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售的人士關(guān)注和研究。

最近幾年，唱衰山東經(jīng)濟(jì)的文章不時(shí)出現(xiàn)，以產(chǎn)能過剩的傳統(tǒng)行業(yè)為主體的山東經(jīng)濟(jì)，似乎進(jìn)入了一個(gè)積重難返、舉步維艱的階段。而魯花做為一家傳統(tǒng)得不能再傳統(tǒng)的食用油企業(yè)，何以能夠不僅長期保持高速增長勢(shì)頭，而且發(fā)展后勁十足，很值得其它魯商深思。

筆者在寫作《金龍魚背后的糧油帝國》一書的過程中，每每感慨于篇幅所限，不能給魯花更多一些筆墨，于是就萌生了單獨(dú)為魯花寫一本書的念頭。魯花集團(tuán)雖然和益海嘉里一樣以食用油為主業(yè)，但兩者的商業(yè)模式大不相同。益海嘉里背后的豐益國際是一家世界級(jí)的企業(yè)，它擁有的是世界一流的競(jìng)爭(zhēng)力和和全球范圍的影響力�！督瘕堲~背后的糧油帝國》這本書中的關(guān)鍵詞是外資糧油品牌、世界500強(qiáng)企業(yè)、中國糧食安全、世界糧食危機(jī)等。而本書的關(guān)鍵詞則是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、三農(nóng)問題、扶貧致富、中國式營銷、家族企業(yè)、魯商等。這本書亦可做為《金龍魚背后的糧油帝國》一書的姊妹篇來看。兩書相互對(duì)照、相互補(bǔ)充，亦會(huì)是一個(gè)有趣的閱讀經(jīng)歷。

本書是本人《糧食帝國》系列寫作計(jì)劃的第二部，對(duì)那些想要了解和研究中國三農(nóng)問題出路、中國式營銷及中國民營企業(yè)發(fā)展史的讀者，真心希望這本書能夠有所幫助。本書力求以一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化品牌的故事為線索，考察農(nóng)民、消費(fèi)者、行業(yè)、政府等各利益相關(guān)方的互動(dòng)與影響，來為這個(gè)時(shí)代留下一份真實(shí)而客觀的記錄。如果本書能夠?qū)χ袊�農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有一點(diǎn)小小的幫助，給相關(guān)人士在制定政策或企業(yè)經(jīng)營中提供一些有益的啟發(fā)，則筆者幸莫大焉。

本人盡力做到以客觀和公正的態(tài)度進(jìn)行敘事，所有用到的資料都盡可能地有可靠的出處，并大量應(yīng)用了本人親自搜集和整理的市場(chǎng)數(shù)據(jù)信息。感謝原益海嘉里集團(tuán)老領(lǐng)導(dǎo)伍翔飛給我的指導(dǎo)意見，感謝原益海嘉里集團(tuán)喬明、原恒大糧油集團(tuán)張弘力等老同事對(duì)本書稿的審閱及修改意見。囿于本人學(xué)識(shí)所限及資料不足，書中的疏漏與錯(cuò)誤在所難免，所有可能與事實(shí)不符的地方都應(yīng)由我一人承擔(dān)責(zé)任。

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余盛

2019年9月完成終稿