本書是校本教材，編寫“校本教材”的目的是立足實(shí)際，因地因校制宜，發(fā)揮地方優(yōu)勢，體現(xiàn)本校特色。陶瓷是中國人的重大發(fā)明，是中華文明為世界獻(xiàn)出的巨大瑰寶。作為我國傳統(tǒng)國寶發(fā)源地的景德鎮(zhèn)，是千年瓷都，而坐落于瓷都的景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)則，是我國唯一一所以陶瓷命名的多科、本科高校，現(xiàn)已發(fā)展成為全國乃至世界陶瓷人才培養(yǎng)陶瓷科技創(chuàng)新和陶瓷文化藝術(shù)交流的重要基地。
本書立足于我國與日本的陶瓷交流背景，主要目的是擴(kuò)大學(xué)生的知識面，讓學(xué)生了解中日兩國的代表性陶瓷及其歷史發(fā)展、變遷和相互的影響關(guān)系等�；�于此，參考的文章均來自報刊、相關(guān)史實(shí)著作，內(nèi)容具有很強(qiáng)的信服度。同時為了讓學(xué)生更快地適應(yīng)閱讀陶瓷日語的相關(guān)內(nèi)容，作者特意在文后列出了陶瓷專業(yè)詞匯表，供學(xué)習(xí)者查閱。
本書的教學(xué)對象為大學(xué)日語專業(yè)三年級的學(xué)生，或者非日語專業(yè)但具備中級閱讀水平的學(xué)生，以及對陶瓷日語感興趣的社會人士，作為學(xué)習(xí)或參考的教材。