花與食 是一本講解餐桌花藝設(shè)計的教程。全書共7章。第1章是餐桌花藝設(shè)計的基礎(chǔ)知識，主要講解常見造型、注意事項和餐桌花藝設(shè)計的靈感。第2章～第7章分別講解了瓶花組合式、創(chuàng)意、串聯(lián)式、高低雙層式、簡易瓶插式、鮮花與蔬果組合式6種不同的餐桌花藝設(shè)計，共32個精美實例。作者在本書中不但講解了設(shè)計思路，還講解了設(shè)計要點。
本書適合花藝相關(guān)從業(yè)者閱讀，可以幫助花藝師實現(xiàn)創(chuàng)收，同時也希望可以給讀者帶來更多的創(chuàng)作啟發(fā)。
·“先鋒花藝師”夏生多年餐桌花藝設(shè)計經(jīng)驗分享。
·32個案例講解6大常用餐桌花藝設(shè)計造型，授人予魚，不如授人予漁。
·精美案例帶給讀者不一樣程的新體驗，激發(fā)創(chuàng)作靈感，幫助花藝師實現(xiàn)創(chuàng)收的秘籍。
陳偉炫
筆名夏生，是一位生活在廈門的先鋒花藝師。因其作品鮮明的個人風(fēng)格而被業(yè)界關(guān)注。曾在紙的時代書店、花田小憩網(wǎng)絡(luò)課程平臺等公開分享花藝創(chuàng)作心得。
參加2018年和2019年運氣藝術(shù)節(jié)（杭州）、2019年星球花園自然嘉年華（合肥）（獲金獎）、2019年中國花園節(jié)等，并為木下富雄個人漆器展進行專題花藝設(shè)計。
陳偉炫于2017年創(chuàng)辦元也工作室，以花藝設(shè)計、空間藝術(shù)裝置、婚禮宴會布置和花藝教學(xué)為主。除接商業(yè)訂單外，工作室常年開辦花藝課程，并受邀在全國各地不定期開辦專題花藝課程。
01 餐桌花藝設(shè)計的基礎(chǔ)知識
01-1 六大餐桌花藝類型
01-2 注意事項
01-3 餐桌花藝設(shè)計的靈感
02 瓶花組合式餐桌花藝設(shè)計
02-1 橙色啤酒
02-2 東情西韻 青花瓷
02-3 下午茶
02-4 青花
02-5 浪漫圣誕
02-6 山野爛漫
03 創(chuàng)意餐桌花藝設(shè)計
03-1 遺世而立
03-2 黑色圣誕
03-3 溫馨圣誕
03-4 愛麗絲夢游仙境
04 串聯(lián)式餐桌花藝設(shè)計
04-1 打破重生
04-2 懷金垂紫
04-3 黑寡婦
04-4 花間
04-5 花之夢境
04-6 新春
04-7 靜謐的油畫
04-8 紫色浪漫
04-9 鼓浪嶼
04-10 檸檬香氣
05 高低雙層式餐桌花藝設(shè)計
05-1 肆意激情
05-2 了不起的蓋茨比
05-3 粉紅搖滾
05-4 晚宴
06 簡易瓶插式餐桌花藝設(shè)計
06-1 褪色之美 140
06-2 夏季的微風(fēng) 144
06-3 小確幸 148
07 鮮花與蔬果組合式餐桌花藝設(shè)計
07-1 瑣碎的幸福
07-2 格桑小桌花
07-3 戶外大餐
07-4 田園美食
07-5 輕食主義
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