項目一　了解企業(yè)、會計工作組織與會計職業(yè)　1 學習目標　1 項目導航　1 任務一　了解企業(yè)和企業(yè)的基本業(yè)務流程　1 任務二　確立會計工作組織　6 任務三　認識會計職業(yè)　16 項目小結(jié)　21 案例分析與討論　21 閱讀篇目　21 項目考核標準　22 項目二　描述會計、會計目標和會計方法　23 學習目標　23 項目導航　23 任務一　認知會計和會計目標　23 任務二　了解會計核算的方法　36 項目小結(jié)　41 案例分析與討論　41 閱讀篇目　41 項目考核標準　42 項目三　劃分會計要素，確立會計等式　43 學習目標　43 項目導航　43 任務一　劃分會計要素　43 任務二　確立會計等式　54 項目小結(jié)　60 案例分析與討論　60 閱讀篇目　60 項目考核標準　60 項目四　開設會計賬戶，運用借貸記賬法　61 學習目標　61 項目導航　61 任務一　設置會計科目　61 任務二　開設會計賬戶　68 任務三　運用借貸記賬法　72 項目小結(jié)　82 案例分析與討論　83 閱讀篇目　83 項目考核標準　83 項目五　確認與計量企業(yè)基本的經(jīng)濟業(yè)務　84 學習目標　84 項目導航　84 任務一　理解會計要素的確認與計量　84 任務二　核算企業(yè)資金籌集的經(jīng)濟業(yè)務　89 任務三　核算企業(yè)供應過程的經(jīng)濟業(yè)務　93 任務四　核算企業(yè)生產(chǎn)過程的經(jīng)濟業(yè)務　103 任務五　核算企業(yè)銷售過程的經(jīng)濟業(yè)務　113 任務六　核算企業(yè)利潤形成和分配過程的經(jīng)濟業(yè)務　122 任務七　核算企業(yè)資金退出的經(jīng)濟業(yè)務　130 項目小結(jié)　132 案例分析與討論　132 閱讀篇目　132 項目考核標準　133 項目六　填制與審核會計憑證　134 學習目標　134 項目導航　134 任務一　填制與審核原始憑證　134 任務二　填制與審核記賬憑證　146 任務三　傳遞、裝訂與保管會計憑證　154 項目小結(jié)　158 案例分析與討論　159 閱讀篇目　159 項目考核標準　159 項目七　設置與登記會計賬簿　160 學習目標　160 項目導航　160 任務一　設置和啟用賬簿　160 任務二　設置與登記現(xiàn)金、銀行存款日記賬　167 任務三　設置與登記分類賬　172 任務四　對賬和結(jié)賬　182 任務五　掌握錯賬更正方法　186 任務六　更換與保管會計賬簿　195 項目小結(jié)　197 案例分析與討論　197 閱讀篇目　197 項目考核標準　198 項目八　遵循內(nèi)控制度，開展財產(chǎn)清查　199 學習目標　199 項目導航　199 任務一　遵循內(nèi)控制度　199 任務二　了解財產(chǎn)清查的意義、種類和方法　204 任務三　清查和處理實物資產(chǎn)　209 任務四　清查和處理庫存現(xiàn)金　214 任務五　清查和處理銀行存款　218 任務六　清查和處理往來款項　223 項目小結(jié)　226 案例分析與討論　226 閱讀篇目　226 項目考核標準　227 項目九　編制和報送會計報表　228 學習目標　228 項目導航　228 任務一　編制資產(chǎn)負債表　228 任務二　編制利潤表　236 任務三　報送會計報表　241 項目小結(jié)　244 案例分析與討論　244 閱讀篇目　245 項目考核標準　245 項目十　組織和應用賬務處理程序　246 學習目標　246 項目導航　246 任務一　組織和應用記賬憑證賬務處理程序　246 任務二　組織和應用科目匯總表賬務處理程序　277 任務三　組織和應用匯總記賬憑證賬務處理程序　293 項目小結(jié)　318 案例分析與討論　319 閱讀篇目　319 項目考核標準　319 參考文獻　320