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古書之韻叢書：飲膳正要 
定 價：125 元
9 7 9 8 2 7 7 5 6 1 3 4 4 此書系中國古代營養(yǎng)學(xué)著作，著成于元天歷三年（1330），全書共三卷。卷一為食物禁忌，聚珍品撰。卷二為諸般湯煎，食療等。卷三為米谷品、獸品、禽品、魚品、果菜品和料物等。底本為國家圖書館藏明景泰七年內(nèi)府刻本。
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