《大米是怎么來的》是一本科學類圖畫書。圖文并茂地講述了水稻的生長過程以及稻谷成長為大米的制作過程，書中以農民伯伯為主線展開敘述，充分表現(xiàn)出種植過程的辛苦。后還附有田間考察報告，以照片的形式讓孩子獲得豐富的水稻種植常識。大米是我們日常生活中非常常見的主食，讓孩子從探索、發(fā)現(xiàn)過程中，了解到稻米的成長過程、用途、種類和特性，更重要的是認識辛勤種植大米的農民。認識與生活息息相關的大米，進而珍惜每一粒大米，感受到米食的豐富和富有創(chuàng)意的變化，食物中也蘊含了幾千年的智慧結晶，體會到傳統(tǒng)的米文化。