導(dǎo) 讀

2020年中央經(jīng)濟(jì)工作會議提出“要開展種源‘卡脖子’技術(shù)攻關(guān)，立志打一場種業(yè)翻身仗”。自從中美經(jīng)貿(mào)摩擦以來，以光刻機(jī)為代表的高科技“卡脖子”開始影響到社會生活。事實上，中國種業(yè)與國外水平差距大致與高科技差距相接近，也存在類似的“卡脖子”可能性，只是表現(xiàn)方式與光刻機(jī)不太一樣。

堪用與致用

書中提到“我國農(nóng)作物良種國產(chǎn)化率超過95%，畜禽核心種源自給率超過70%”。這一個概念實際上選擇的參照系是歷史縱向比較，而非橫向的現(xiàn)實比較。關(guān)于國產(chǎn)化率和自給率的問題，很多時候并非“絕對”比較，而是“相對”比較。種源“卡脖子”在很多時候是相對概念，而并不是絕對意義上的無種可用，即種源“堪用”與“致用”之間的差別。

對這一點，社會公眾很難理解，大家覺得每天都正常飲食，怎么會被“卡脖子”。而且在歷史上，農(nóng)業(yè)長期都是自留種，雞生蛋、蛋生雞，這么簡單的事情，怎么會有問題？大不了少吃幾個雞蛋！實際上，現(xiàn)在中國也可以生產(chǎn)12nm以上的芯片，28nm以上的光刻機(jī)也可以生產(chǎn)，那為什么還會被卡脖子呢？原因很簡單，所謂“堪用”對應(yīng)的手機(jī)只是打電話、發(fā)短信，但是我們當(dāng)前的應(yīng)用卻有著豐富的場景，游戲、視頻乃至加密都產(chǎn)生了新的算力需求，人們也不會接受帶一塊板磚大小的設(shè)備四處活動。

種源“卡脖子”也是類似，只不過表現(xiàn)方式不同。以玉米種子“先玉335”為例，此前農(nóng)戶種植玉米，因為擔(dān)心發(fā)芽率不高，穴播一般都會放上2粒種子；但是“先玉335”推廣以后只需要播1粒，使得種子用量直線下降。2006—2020年間，我國玉米產(chǎn)量從1.5億噸增長到2.6億噸，玉米種用量從200萬噸降到100萬噸。按每畝用種量來計算，2006—2020年間每畝用種量從4.7千克下降到1.6千克。在這個技術(shù)進(jìn)步過程中，“先玉335”起到了重要作用，即“致用”。

在玉米育種技術(shù)進(jìn)步的過程中，國內(nèi)育種水平也在明顯提高，但是仍然要清醒地認(rèn)識到與國際先進(jìn)水平的差異。如果說比平均單產(chǎn)沒有意義，那么可以對比高產(chǎn)紀(jì)錄，2019年，美國玉米單產(chǎn)紀(jì)錄是每畝2.58噸；根據(jù)能夠公開查詢到的資料，2019年中國示范田玉米最高畝產(chǎn)達(dá)到1.66噸。當(dāng)前中美玉米單產(chǎn)差距主要是表現(xiàn)在種植密度和單株產(chǎn)量，而這兩個指標(biāo)取決于品種的耐密性和抗逆性，底子是品種差異，實際反映的是育種科技水平的差距。

種源與產(chǎn)品

世界各國都對特定種源的輸入和輸出進(jìn)行了明確的規(guī)范，真正意義上的種源“卡脖子”并不指各國現(xiàn)行的相關(guān)法律法規(guī)，而是因為種源相對落后帶來的可能結(jié)果，無外乎兩種：

一是種源層面。由于長期無法提升原種研發(fā)的能力，使得種源市場需求持續(xù)依賴進(jìn)口，最終導(dǎo)致技術(shù)依附。2020年，中國牛凍精液進(jìn)口額為6122萬美元，同比增長45.8%，而2009中國牛凍精液進(jìn)口不足500萬美元；在進(jìn)口快速擴(kuò)張的同時，國內(nèi)牛凍精液生產(chǎn)從2013年的5139萬支下降到2019年的3152萬支。盡管這里有一部分是技術(shù)進(jìn)步帶來的國產(chǎn)效率提高，但是并不能掩蓋一個事實是：市場對進(jìn)口牛凍精液的認(rèn)可�，F(xiàn)代技術(shù)能力和水平，實驗室的成功只是第一步，真正的成功還需要市場和用戶的檢驗。當(dāng)今時代，一方面是技術(shù)引導(dǎo)市場，另一方面是市場選擇技術(shù)，在市場選擇背景下走向進(jìn)口依賴，讓人憂慮。

二是產(chǎn)品層面。由于種種原因，特別受環(huán)境條件的影響，并不是所有的種源都通過直接貿(mào)易的方式進(jìn)行，尤其在農(nóng)作物種子領(lǐng)域，能夠做到直接貿(mào)易并大量推廣的品種非常有限。相當(dāng)數(shù)量的種源貿(mào)易是通過產(chǎn)品貿(mào)易方式的方式間接實現(xiàn)的。當(dāng)前中國大量進(jìn)口大豆很能說明問題，2019年中國大豆單產(chǎn)為每畝109千克，而美國為每畝233千克、巴西為222千克。中國大豆與美洲國家大豆生產(chǎn)效率差別顯著，在很大程度上是種子原因，其結(jié)果就是，如果不進(jìn)口種子，那就要進(jìn)口產(chǎn)品，種源的差距最終傳導(dǎo)到產(chǎn)品層面。相當(dāng)數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口，除了農(nóng)業(yè)資源之外，內(nèi)在因素實際是科技差異，例如種源差異。

植物與動物

書中提到“當(dāng)前糧食作物種子問題不大，但幾乎全部的動物種源都存在問題，大型動物更是基本沒有破題”。仍然以牛凍精液為例，國產(chǎn)凍精即使享受國家補(bǔ)貼，但是大型養(yǎng)殖主體卻不買賬，寧愿花更高成本購買進(jìn)口凍精。這種情況在現(xiàn)實中并不是個案，種豬、種禽、種蝦等都是如此。顯然，當(dāng)前動物種源引進(jìn)與植物有很大差別，需要對植物和動物分開進(jìn)行討論。當(dāng)前之所以作物良種國產(chǎn)化率更高，而動物種源在商業(yè)層面的的國內(nèi)國際差距明顯，其根本差異在于是否需要馴化。由于植物種源在引進(jìn)時比動物更復(fù)雜，于是演化出兩條不同的技術(shù)路線，并最終導(dǎo)致了植物和動物在種業(yè)發(fā)展上呈現(xiàn)兩種形態(tài)，即：植物種源引進(jìn)最終演變?yōu)楫a(chǎn)品進(jìn)口，而動物引進(jìn)則演變?yōu)檫z傳物質(zhì)進(jìn)口。作物良種的高國產(chǎn)化率高也不意味著就可以高枕無憂，如前所述，動物種源相當(dāng)數(shù)量依賴進(jìn)口，一眼就可以識別，而植物種源的進(jìn)口很少，差距卻表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口上。在考慮種源的具體問題時，植物和動物需要分開討論，不過其中的基本問題都是一致的。

無論植物還是動物種源，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)安全角度，無論是物質(zhì)材料還是技術(shù)研發(fā)，關(guān)鍵都在于人的智慧活動，即人的主觀能動性和創(chuàng)造性。在種業(yè)領(lǐng)域，現(xiàn)代和傳統(tǒng)最大的差距在于人類智慧對種源影響的深度�，F(xiàn)代種業(yè)歷史并不長，中國種業(yè)歷史則更短，盡管如此，創(chuàng)造出的“奇跡”卻比歷史上任何一個時期都要大。無論是諾曼·博洛格，還是袁隆平，通過新品種的選育幾乎改變了人類發(fā)展的進(jìn)程。相信我們這一代人在有生之年可以看到世界“零饑餓”目標(biāo)的實現(xiàn)。

轉(zhuǎn)基因

“一切恐懼源于無知”。轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用日益成為人類認(rèn)知水平的試金石。拋開技術(shù)問題，從本能角度，人類行為都是趨利避害的，同時在認(rèn)知上也是存在天然缺陷的。當(dāng)前，在世界范圍內(nèi)，恐怕反對轉(zhuǎn)基因人群的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過支持者。十分諷刺的是，幾乎所有的反轉(zhuǎn)人士，恰恰是轉(zhuǎn)基因的受益者。正是因為轉(zhuǎn)基因技術(shù)的推廣和應(yīng)用，人類才可以獲得如此廉價的食物供應(yīng)，農(nóng)事活動才越來越少的依靠人類體力，文明才可以取得如此巨大的進(jìn)步。反對轉(zhuǎn)基因和反對火車、反對電、反對新生事物一樣，本質(zhì)上是無知。

從技術(shù)上來講，轉(zhuǎn)基因品種的商業(yè)化有著嚴(yán)格的程序，從實驗研究、中間試驗、環(huán)境釋放、生產(chǎn)性試驗、安全證書審批，最后到商業(yè)許可，安全是通過科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范得到保證的。至今，所有對轉(zhuǎn)基因商品的質(zhì)疑和反對，要么是情緒化表達(dá)，要么是未經(jīng)驗證的信息發(fā)布；相反，任何一種轉(zhuǎn)基因商品的上市，都經(jīng)過了嚴(yán)格的科學(xué)驗證。我始終相信，時間會站在轉(zhuǎn)基因一邊，會站在先進(jìn)科技一邊。正因為如此，在轉(zhuǎn)基因領(lǐng)域的研發(fā)一旦落后，我們的種業(yè)發(fā)展就可能面臨“脫代”的風(fēng)險。

《直面中國種子問題》這本書立足中國種業(yè)實踐，站在全球視角闡釋了種業(yè)演化歷程，并對未來種業(yè)發(fā)展提供了路徑選擇。全書不僅描繪了種業(yè)發(fā)展的歷史圖譜，對種業(yè)發(fā)展的演化邏輯和一般性規(guī)律進(jìn)行了直觀呈現(xiàn)；更對我國種業(yè)進(jìn)行了把脈問診，切中行業(yè)發(fā)展的梗阻，正面提出問題，回應(yīng)社會關(guān)切。本書對種業(yè)現(xiàn)狀和未來，發(fā)展的歷程和方向都做了非常全面的描述，對了解中國與全球種業(yè)的概貌提供了很好的指引。不論是種業(yè)的業(yè)內(nèi)人士，還是有興趣了解種業(yè)發(fā)展的讀者，都能從中受益。種業(yè)本身是個具體問題，但是在方法論層面檢驗我們對未知的態(tài)度，在價值觀層面考驗我們的包容性。種子堪稱農(nóng)業(yè)的“芯片”，大國種業(yè)正疾馳在通向未來的賽道上！

胡冰川

2021年于北京