《百工記》是一部記錄中國(guó)民間行當(dāng)百業(yè)的圖文集,作者走訪各地采集百業(yè)信息,或親臨勞動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),或?qū)ぴL手藝匠人,拍攝了近250幅圖片,涉獵的行業(yè)與百姓生活密切相關(guān),包括一些行將消失的、非遺級(jí)別的舊行當(dāng)、老手藝,它們?cè)侨藗冑囈陨娴闹匾嬖。全書共七個(gè)篇章,從衣食住行、工商經(jīng)濟(jì)、文化娛樂等領(lǐng)域全方位地展現(xiàn)三百六十行對(duì)人們生活的重要意義,在新舊行業(yè)的興替更迭中,見證時(shí)代經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活的流變,探尋物質(zhì)變遷中不變的人文精神。
序
2000年,我在地方報(bào)紙副刊開了個(gè)專欄,冠名《民間一瞥》,一圖一文皆紀(jì)實(shí),很受歡迎,翌年,專欄被評(píng)為全國(guó)報(bào)紙副刊優(yōu)秀專欄,開了379期。時(shí)隔20年,還有讀者保存剪報(bào),期期不漏。從此,我把鏡頭聚焦于民間,社會(huì)底層的造物行當(dāng),或謀生技藝,衣食住行,涉及民生的方方面面。
每有閑暇,我便背個(gè)相機(jī),去縣城掃街,下鄉(xiāng)鎮(zhèn)掃圩。21世紀(jì)初,盛世太平,自城徂畛,民有閑錢。彼時(shí),各地街市鎮(zhèn)圩,居貨山積,列肆幌子,五花八門,百工諸技,各色人等,熙來攘往,醫(yī)卜星相,亦紛至登場(chǎng)。即便隨街亂拍,亦有收獲。當(dāng)年吝惜膠卷,拍攝場(chǎng)景略單調(diào),涉獵領(lǐng)域稍狹窄,今引以為憾。
記者習(xí)性,隨拍隨問隨記,三言兩語,有話則長(zhǎng),無話則短。膠片而數(shù)碼,斷斷續(xù)續(xù),剎那廿載,日積月累,有意無意間,百工技藝、百姓民生之影像積成大觀。
百工技藝,或發(fā)揚(yáng)光大,列入非遺,名揚(yáng)天下;或后繼乏人,淪為夕陽行業(yè),行將淘汰。然技有高低,業(yè)無貴賤。舊時(shí)三百六十行,都應(yīng)逐一定影,為之作傳。物質(zhì)文明之遺存啊,祖祖輩輩,曾賴以生存。
尋作坊,找舊鋪,訪工匠,追走鬼:閹豬佬歐陽,彈棉匠老覃,糊獅頭的盤叔,刻墓碑的老陳,釘木屐的老吳,鋦瓷碗的田師傅,偉興銅鋪的老蘇,養(yǎng)鸕鶿咬魚的牛哥……留電話,加微信,常聯(lián)系,交往成友。這是人世間的另一面,神鳥銜牌測(cè)姓氏,雀有靈性?巫師赤足上刀山,人有輕功?老話講:十年能中一秀才,十年難識(shí)一江湖。
江湖民間,乃社會(huì)基層,面廣行當(dāng)雜。舊時(shí),所謂三百六十行,所謂七十二寡門,所謂百業(yè)百工,都是概約之說,未能道其詳盡。我為百工雜技作影錄,時(shí)已至21世紀(jì)初葉,所錄兩百余行當(dāng),僅是管中窺豹,而非全貌,多為遺存,行將消逝。
先前,我結(jié)集出版《民間一瞥》,視覺人類學(xué)者鄧啟耀先生序之曰:影像敘述的關(guān)于民間生活的史志類作品,敘錄了正史之外的野史,英雄史基座下的人民史。亳無疑問,作為復(fù)線歷史的一部分,這類民間生活的圖像志,也將進(jìn)入與英雄史并列的人民的生活史。
中華民族,農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)數(shù)千年,自給自足,手工業(yè)隨之發(fā)達(dá),謀生技隨之奇巧,這是農(nóng)耕文明的積淀。《百工記》,記百工造物史,記技藝眾生相,這曾是百姓的生活方式,雖然,只是一部舊行業(yè)的影像野史,卻為百姓的生活史作了真實(shí)記錄。
作 者
2021年7月
潘偉,中國(guó)攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員,廣東省作家協(xié)會(huì)會(huì)員。
攝影專題《民間一瞥》入選首屆連州國(guó)際攝影年展,上海人民出版社2006年出版;
攝影專題《稻草人中國(guó)農(nóng)民的大地藝術(shù)》入選首屆巴黎世界攝影雙年展;
攝影專題 《天工開物古今圖說》,廣西師范大學(xué)出版社2011年出版,入選第十一屆平遙國(guó)際攝影大展和 2012創(chuàng)意兩岸城市設(shè)計(jì)雙年展,并獲兩岸美的書榮譽(yù)和廣東省第九屆魯迅文學(xué)藝術(shù)獎(jiǎng);
2014年,獲廣東省新聞攝影卓越貢獻(xiàn)獎(jiǎng);
攝影專題《中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)器古今圖譜》,廣西師范大學(xué)出版社2015年出版,被評(píng)為2016桂版好書;
主編《粵北鄉(xiāng)村獅舞考》,廣西師范大學(xué)出版社2016年出版。