本教材以《中華人民共和國藥典》（2020年版）及《中藥材生產質量管理規(guī)范》（征求意見稿）為指導，從生產實際角度構建教材內容體系，以藥用植物栽培過程為主線，以藥用植物栽培生產崗位的基本技能要求、標準操作規(guī)程為依據，廣泛吸納行業(yè)**科研成果、企業(yè)先進成熟的技術和生產實踐經驗。全書分為七個項目：認識藥用植物栽培、藥用植物栽培基地生態(tài)條件評價與選擇、藥用植物繁殖、藥用植物種植、藥用植物產量調查與品質分析、藥用植物采收與產地加工、主要藥用植物栽培技術，每個項目都有相應的T作任務。本教材適合藥學、中藥學、中藥材生產與加工、中草藥栽培與加工技術、園藝技術、林業(yè)技術等專業(yè)使用，也可作為相關培訓及自學參考教材。
本教材包含豐富的數字教學資源，讀者可掃描封底或書中二維碼，登陸中國農業(yè)大學出版社在線教學服務平臺，獲取課件、擴展學習資料等教學資源。
項目1 認識藥用植物栽培
任務1 藥用植物栽培概況信息搜集
技能實訓1-1 野生藥用植物資源調查
技能實訓1-2 栽培藥用植物資源調查
任務2 藥用植物野生撫育
技能實訓1-3 藥用植物野生撫育調查
項目2 藥用植物栽培基地生態(tài)條件評價與選擇
任務1 環(huán)境條件對藥用植物生長發(fā)育的影響
技能實訓2-1 土壤溫度和空氣溫度的測定
技能實訓2-2 光照強度的測定
技能實訓2-3 空氣濕度的測定
技能實訓2-4 土壤pH的測定
任務2 藥用植物栽培基地的選擇
技能實訓2-5 調查當地主要藥用植物栽培基地
任務3 藥用植物栽培制度調研
技能實訓2-6 調查當地主要藥用植物栽培方式
任務4 藥用植物栽培規(guī)劃設計
技能實訓2-7 藥用植物栽培規(guī)劃設計
項目3 藥用植物繁殖
任務1 種子繁殖
技能實訓3-1 種子凈度的測定
技能實訓3-2 種子千粒重的測定
技能實訓3-3 種子含水量的測定
技能實訓3-4 種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢的測定
技能實訓3-5 藥用植物種子生活力的快速測定
技能實訓3-6 藥用植物種子處理與催芽技術
任務2 營養(yǎng)繁殖
技能實訓3-7 藥用植物壓條與分株繁殖技術
技能實訓3-8 藥用植物扦插繁殖技術
技能實訓3-9 藥用植物嫁接繁殖技術
項目4 藥用植物種植
任務1 藥用植物土壤耕作技術
技能實訓4-1 土壤耕作及其質量檢查
任務2 藥用植物育苗及栽植
技能實訓4-2 藥用植物播前整地和播種
技能實訓4-3 藥用植物的育苗及移栽
任務3 田間管理
技能實訓4-4 藥用植物的田間管理
技能實訓4-5 木本藥用植物的整枝修剪
任務4 病蟲害防治
技能實訓4-6 藥用植物常見病害的識別、診斷和防治技術
技能實訓4-7 藥用植物常見蟲害的識別、診斷和防治技術
項目5 藥用植物產量調查與品質分析
任務1 藥用植物產量調查
技能實訓5-1 藥用植物田間測產
任務2 藥用植物品質分析
技能實訓5-2 藥用植物藥用成分檢測
項目6 藥用植物采收與產地加工
任務1 藥用植物采收
技能實訓6-1 藥用植物采收時期的確定
任務2 藥用植物產地加工
技能實訓6-2 新鮮藥材的清洗、切制、干燥
項目7 主要藥用植物栽培技術
任務1 根和根莖類藥用植物
三七
當歸
丹參
黃芪
天麻
甘草
半夏
桔梗
浙貝母
山藥
川芎
技能實訓7-1 調查當地主要根和根莖類藥用植物栽培技術要點
任務2 花類藥用植物
忍冬
款冬花
菊花
技能實訓7-2 調查當地主要花類藥用植物栽培技術要點
任務3 果實和種子類藥用植物
枸杞
薏苡
羅漢果
梔子
車前
枳殼（酸橙）
技能實訓7-3 調查當地主要果實和種子類藥用植物栽培技術要點
任務4 全草類藥用植物
薄荷
蘆薈
穿心蓮
技能實訓7-4 調查當地主要全草類藥用植物栽培技術要點
任務5皮類藥用植物
杜仲
厚樸
肉桂
技能實訓7-5 調查當地主要皮類藥用植物栽培技術要點
任務6 莖木及樹脂類藥用植物
白木香
蘇木
技能實訓7-6 調查當地主要莖木及樹脂類藥用植物栽培技術要點
任務7 藥用菌類
靈芝
技能實訓7-7 調查當地主要藥用菌類栽培技術要點
任務8 林下藥用植物
林下人參
林下重樓
林下茅蒼術
林下多花黃精
附錄
參考文獻
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