菜園里的蔬菜精靈給我們開啟了神奇世界,家里的小小花園、陽臺和露臺,都是您施展才能的天地。種菜的樂趣是播下的種子開了花、結(jié)了果;收獲的喜悅是與鄰里分享豐碩的果實(shí)。與“菜友”交流種子和經(jīng)驗(yàn),如幼童般樂于分享的過程,讓我們體會到生活的美妙與溫馨。只要您愿意,就同小魚一起——編織家里的綠色菜園,從《我在家里種蔬菜》中最簡單的做起,“菜農(nóng)”生活由此開始!
寫在前面Part 1 第一次在家種菜 令人欣喜的小小菜園 蔬菜的四性五味 家庭種植蔬菜的要點(diǎn) 種菜需要的壤土和容器Part 2 嫩嫩的葉子 油白菜 生菜 菠菜 小白菜 油麥菜 甘薯葉(紅薯葉) 南瓜苗 蕹菜(空心菜、通心菜) 紅莧菜 茼蒿菜(皇帝菜) 豆瓣菜(西洋菜) 菜心Part 3 水生的芽菜 綠豆芽 黃豆芽 豌豆苗 蒜苗 小麥苗 蘿卜苗Part 4 誘人的果實(shí) 番茄 辣椒 絲瓜 豌豆 黃瓜 豇豆 茄子 苦瓜Part 5 地下的寶物 白蘿卜 櫻桃蘿卜 胡蘿卜 花生 馬鈴薯 姜 蒜Part 6 芳香的味道 香芹 韭菜 香菜 小蔥 薄荷 迷迭香附錄 四季適宜種植的蔬菜索引