英語(yǔ)是當(dāng)今世界廣泛使用的通用語(yǔ)言，是國(guó)際交流與合作的重要工具，是思想與文化的載體。學(xué)習(xí)英語(yǔ)對(duì)人的全面發(fā)展有積極的促進(jìn)作用。中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)需要貼近學(xué)生生活和未來(lái)崗位，幫助學(xué)生了解中外職場(chǎng)文化和中外優(yōu)秀企業(yè)文化，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)精神和工匠精神，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展服務(wù)。因此，我們需要能夠與各個(gè)專業(yè)充分結(jié)合的職業(yè)英語(yǔ)系列教材。本系列中的《新編服裝英語(yǔ)》，是在教育部職業(yè)教育與成人教育司推薦的中等職業(yè)學(xué)校服裝類專業(yè)英語(yǔ)教材基礎(chǔ)上修訂而成的，可供中等職業(yè)學(xué)�；蚋叩嚷殬I(yè)院校服裝類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生使用，也可供服裝行業(yè)崗位培訓(xùn)和自學(xué)者選用。
　　本教材以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，結(jié)合服裝類專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后實(shí)際工作崗位技能的需求，向?qū)W生提供其未來(lái)工作崗位所需的服裝行業(yè)的英語(yǔ)知識(shí)與技能訓(xùn)練。
　　本教材在編寫前對(duì)中外服裝設(shè)計(jì)和制造的工藝流程進(jìn)行了大量調(diào)研，在編寫中改變了以往教材按照學(xué)科體系進(jìn)行編寫的方法，本著學(xué)習(xí)與工作一體化的原則，根據(jù)服裝行業(yè)的主要特性及工藝流程，在體例編排上盡量體現(xiàn)工作過程導(dǎo)向的思想。教材內(nèi)容包括：設(shè)計(jì)靈感的產(chǎn)生、設(shè)計(jì)圖紙的完成、服裝打版方法及其技巧、樣衣制作、面料選擇、縫制技巧、服裝配飾、服裝展示、市場(chǎng)營(yíng)銷、作品集的收錄、服裝職業(yè)前景的分析與預(yù)測(cè)等。教材內(nèi)容不僅圍繞工作過程展開，同時(shí)還涉及職業(yè)前景等相關(guān)知識(shí)，為學(xué)生進(jìn)入該行業(yè)打好基礎(chǔ)。
　　本教材具有如下特色：
　　1.反映服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其前景
　　教材在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上以實(shí)例的形式深入淺出地介紹了服裝設(shè)計(jì)與制作、服裝面料的選擇與設(shè)計(jì)、手工與機(jī)器縫制技巧等服裝領(lǐng)域各個(gè)環(huán)節(jié)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，并在此基礎(chǔ)上提供了豐富的關(guān)于服裝配飾、服裝流行趨勢(shì)與展示、銷售策略等方面的最新學(xué)習(xí)資料。這些資料信息量大，生動(dòng)有趣，富有鮮明的時(shí)代特色。
　　2.職業(yè)特色鮮明
　　教材編寫突出職業(yè)英語(yǔ)的特點(diǎn)，盡可能將語(yǔ)言活動(dòng)設(shè)置在真實(shí)場(chǎng)景中。例如，在學(xué)習(xí)“設(shè)計(jì)靈感產(chǎn)生”這一單元時(shí)，其中一項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容是讓學(xué)生根據(jù)所搜集到的素材介紹靈感來(lái)源，并結(jié)合所學(xué)專業(yè)，將靈感以草圖形式表現(xiàn)出來(lái)。這樣，學(xué)生不僅提高了語(yǔ)言的運(yùn)用能力，還加深了對(duì)未來(lái)工作任務(wù)的了解，從而強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)技能，滿足未來(lái)工作需求。
　　3.選材真實(shí)、內(nèi)容實(shí)用
　　全文選材真實(shí)，語(yǔ)言地道，內(nèi)容生動(dòng)、實(shí)用，既能反應(yīng)服裝設(shè)計(jì)、制作、銷售的工作過程，又能突出訓(xùn)練學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)口能力。語(yǔ)言難度貼近學(xué)生的水平和需求。
　　教學(xué)建議：
　　1.課時(shí)安排
　　通過教學(xué)實(shí)驗(yàn)，建議每個(gè)單元安排4-6課時(shí)：詞匯及聽力1-2課時(shí)，閱讀及語(yǔ)言知識(shí)2課時(shí)，會(huì)話及活動(dòng)1-2課時(shí)。
　　2.單元教學(xué)建議
　　本教材共11個(gè)單元。每個(gè)單元包含：
　　第一部分：Vocabulary，這部分內(nèi)容主要是介紹與本單元有關(guān)的專業(yè)英語(yǔ)詞匯，以聽力選擇等形式呈現(xiàn)，旨在引導(dǎo)學(xué)生通過學(xué)習(xí)詞匯了解本單元學(xué)習(xí)的主題。
　　第二部分：Listening，這部分內(nèi)容先以完整對(duì)話的形式呈現(xiàn)，以降低學(xué)習(xí)的難度，再通過練習(xí)的形式幫助學(xué)生提高聽力水平。
　　第三部分：Reading，這部分內(nèi)容主要介紹與主題有關(guān)的服裝領(lǐng)域的知識(shí)，例如，如何捕獲設(shè)計(jì)靈感、如何以草圖的形式展現(xiàn)設(shè)計(jì)靈感、服裝打版的方法及技巧、樣衣制作的方法、服裝縫紉的技巧等，再通過閱讀理解練習(xí)檢測(cè)學(xué)生的閱讀能力。
　　第四部分：Speaking，這部分內(nèi)容是在學(xué)習(xí)前三部分內(nèi)容的基礎(chǔ)上圍繞專業(yè)知識(shí)進(jìn)行的小組討論活動(dòng)。學(xué)生可以借助詞典、工具書和網(wǎng)絡(luò)資源等完成學(xué)習(xí)任務(wù)，必要時(shí)也可以適量使用中文。在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中，教師應(yīng)及時(shí)給予指導(dǎo)。
　　第五部分：Language study，這部分內(nèi)容是對(duì)語(yǔ)言知識(shí)的訓(xùn)練，旨在提高學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用水平。
　　第六部分：Acting it out，這部分內(nèi)容以工作任務(wù)的形式出現(xiàn)，每個(gè)任務(wù)均為服裝設(shè)計(jì)及制作的一個(gè)工作環(huán)節(jié)。學(xué)生完成任務(wù)時(shí)以動(dòng)口、動(dòng)手操作為主，教師給予學(xué)生充分的語(yǔ)言、技術(shù)指導(dǎo)，可以允許學(xué)生用適量的中文進(jìn)行必要的交流。各單元工作任務(wù)環(huán)環(huán)相扣，前面的任務(wù)為后面的任務(wù)作鋪墊，例如在教授完第一單元設(shè)計(jì)靈感的產(chǎn)生時(shí)，該單元的任務(wù)要求是讓學(xué)生搜集并介紹設(shè)計(jì)靈感，而第二單元的學(xué)習(xí)任務(wù)就是以草圖的形式表現(xiàn)自己的設(shè)計(jì)靈感，直至學(xué)完本教材時(shí)請(qǐng)學(xué)生將自己最終完成的成衣作品進(jìn)行展示并制定營(yíng)銷策略等。
　　第七部分：Reading for more，這部分內(nèi)容是對(duì)各單元學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充，可作為選讀內(nèi)容。教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生自學(xué)或在教師指導(dǎo)下學(xué)習(xí)。
　　第八部分：Self-check.這部分內(nèi)容是學(xué)生自我測(cè)試，以檢測(cè)學(xué)習(xí)效果。
　　3.評(píng)價(jià)方式
　　在使用本教材時(shí)，教師可以學(xué)生每次完成的工作任務(wù)及最終展示的作品、課堂學(xué)習(xí)態(tài)度等作為考核的內(nèi)容。
　　本教材由北京電子科技職業(yè)學(xué)院陳開宇擔(dān)任主編，北京信息科技大學(xué)楊韓鈺擔(dān)任副主編，參加編寫的還有杭州市服裝職業(yè)高級(jí)中學(xué)劉雪蓉和大連模特藝術(shù)學(xué)校劉敏。陳開宇承擔(dān)了本教材全書的審稿工作，第二、三、五、六、十、十一單元的編寫工作以及其他單元的部分編寫工作，并對(duì)全書進(jìn)行了統(tǒng)稿；楊韓鈺承擔(dān)了本教材全書的審稿工作和統(tǒng)稿工作；劉雪蓉承擔(dān)了本教材第一、四、九單元的部分編寫工作；劉敏承擔(dān)了本教材第七、八單元的部分編寫工作。北京電子科技職業(yè)學(xué)院王明杰、田方兩位老師對(duì)教材的編寫提綱提出了大量修改建議。北京石油化工學(xué)院王篤勤教授、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院美籍外教Robert Scott Searer對(duì)書稿進(jìn)行了審閱。本教材在編寫過程中還得到了北京教育科學(xué)研究院劉海霞、杭州市職業(yè)教育與成人教育研究室林海燕、大連教育學(xué)院于紅三位老師的大力支持，在此一并表示感謝。
　　限于編者的經(jīng)驗(yàn)和水平，難免有疏漏和失誤之處，敬請(qǐng)同行專家和讀者批評(píng)指正。