本書基于互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)大背景下，企業(yè)對(duì)于精益管理人才的需求，以生產(chǎn)者需具備的管理職能和崗位技能來進(jìn)行編排，將課程改革的新成果融入教材中。全書共分為7章，各章節(jié)之間具備內(nèi)在的邏輯關(guān)系，具體包括：生產(chǎn)運(yùn)作管理概論（生產(chǎn)運(yùn)作的類型、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的制訂）、生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)（產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝準(zhǔn)備、工作研究與設(shè)計(jì)、勞動(dòng)定額的編制）、生產(chǎn)過程的組織（構(gòu)成、空間組織、時(shí)間組織）、生產(chǎn)計(jì)劃的編制（生產(chǎn)計(jì)劃體系、生產(chǎn)能力、主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃）、生產(chǎn)調(diào)度與控制（調(diào)度、進(jìn)度控制）、生產(chǎn)系統(tǒng)管理優(yōu)化（現(xiàn)場(chǎng)管理、庫存管理、質(zhì)量管理）以及互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下制造模式的創(chuàng)新。
本書內(nèi)容新穎，講解透徹，在體例上設(shè)計(jì)了能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)、知識(shí)框架、學(xué)習(xí)導(dǎo)入、案例分析、拓展閱讀、學(xué)生自測(cè)等板塊，既可以作為財(cái)經(jīng)管理類、管理工程與科學(xué)等專業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的教材，也可作為企業(yè)管理人員學(xué)習(xí)生產(chǎn)運(yùn)作管理知識(shí)的參考教材。
1. 本教材由雙高校常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院的名師打造。。
2. 本書詳細(xì)介紹了生產(chǎn)運(yùn)作管理概論、生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)過程的組織、生產(chǎn)計(jì)劃的編制、生產(chǎn)調(diào)度與控制、生產(chǎn)系統(tǒng)的管理優(yōu)化以及互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下制造模式的創(chuàng)新。講解內(nèi)容更貼近當(dāng)下中下企業(yè)現(xiàn)狀。
羅娟,主要教授課程：《生產(chǎn)運(yùn)作管理》《工商企業(yè)管理》《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)》等課程，研究領(lǐng)域?yàn)楫a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、人才發(fā)展等。獲獎(jiǎng)：第三屆”中英‘一帶一路’國(guó)際青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能大賽”中國(guó)區(qū)總決賽國(guó)際風(fēng)尚獎(jiǎng)與一等獎(jiǎng)、第十一屆全國(guó)商科教育實(shí)踐教學(xué)大賽一等獎(jiǎng)、江蘇省高校微課大賽二等獎(jiǎng)。
第 1章 生產(chǎn)運(yùn)作管理概論\t1
能力目標(biāo) 1
知識(shí)目標(biāo) 1
本章知識(shí)框架 1
導(dǎo)入案例 2
1．1生產(chǎn)與生產(chǎn)運(yùn)作 3
1．1．1生產(chǎn) 3
1．1．2生產(chǎn)運(yùn)作 3
1．2生產(chǎn)運(yùn)作類型 7
1．2．1制造性生產(chǎn)與服務(wù)性運(yùn)作 7
1．2．2流程型與加工裝配型生產(chǎn) 8
1．2．3備貨型與訂貨型生產(chǎn) 10
1．2．4大量、成批與單件生產(chǎn) 11
1．3生產(chǎn)運(yùn)作管理 15
1．3．1生產(chǎn)運(yùn)作管理的含義 16
1．3．2生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容 17
1．3．3生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo) 18
本章小結(jié) 20
課后練習(xí) 20
第 2章 生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì) 23
能力目標(biāo) 23
知識(shí)目標(biāo) 23
本章知識(shí)框架 23
導(dǎo)入案例 24
2．1工藝與工藝準(zhǔn)備 26
2．1．1工藝與工序 26
2．2．2工藝準(zhǔn)備的步驟 27
2．2產(chǎn)線規(guī)劃與設(shè)計(jì) 31
2．2．1流水線生產(chǎn) 31
2．2．2流水線規(guī)劃與設(shè)計(jì) 34
2．3工作研究與設(shè)計(jì) 42
2．3．1工作研究 42
2．3．2工作設(shè)計(jì) 45
2．4勞動(dòng)工時(shí)定額編制 46
2．4．1勞動(dòng)定額的組成 46
2．4．2時(shí)間定額的計(jì)算 49
本章小結(jié) 50
課后練習(xí) 51
第3章 生產(chǎn)過程的組織 53
能力目標(biāo) 53
知識(shí)目標(biāo) 53
本章知識(shí)框架 53
導(dǎo)入案例 54
3．1 生產(chǎn)過程 55
3．1．1生產(chǎn)過程的構(gòu)成 55
3．1．2生產(chǎn)過程的組織要求 58
3．2 生產(chǎn)過程的空間組織 62
3．2．1設(shè)施選址 62
3．2．2主要設(shè)施布置 71
3．2．3其他設(shè)施布置 81
3．3 生產(chǎn)過程的時(shí)間組織 84
3．3．1生產(chǎn)周期 84
3．3．2 生產(chǎn)提前期與間隔期 89
本章小結(jié) 92
課后練習(xí) 92
第4章 生產(chǎn)計(jì)劃的編制 95
能力目標(biāo) 95
知識(shí)目標(biāo) 95
本章知識(shí)框架 95
導(dǎo)入案例 96
4．1生產(chǎn)計(jì)劃體系 97
4．1．1生產(chǎn)計(jì)劃體系的層次 97
4．1．2生產(chǎn)計(jì)劃的內(nèi)容與指標(biāo) 99
4．2生產(chǎn)能力 101
4．2．1生產(chǎn)能力的分類 101
4．2．2生產(chǎn)能力的核算 102
4．3綜合計(jì)劃 103
4．3．1綜合計(jì)劃的概述 104
4．3．2綜合計(jì)劃的編制 108
4．4主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS） 114
4．4．1MPS的概述 114
4．4．2MPS的編制 115
4．5物料需求計(jì)劃（MRP） 120
4．5．1MRP的原理 120
4．5．2MRP的編制 122
4．5．3MRPⅡ和ERP 125
4．6生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 126
4．6．1生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的含義 126
4．6．2不同生產(chǎn)類型的作業(yè)計(jì)劃 128
本章小結(jié) 132
課后練習(xí) 133
第5章 生產(chǎn)調(diào)度與控制 136
能力目標(biāo) 136
知識(shí)目標(biāo) 136
本章知識(shí)框架 136
導(dǎo)入案例 137
5．1生產(chǎn)調(diào)度 138
5．1．1生產(chǎn)調(diào)度系統(tǒng) 138
5．1．2生產(chǎn)調(diào)度的工具 142
5．2生產(chǎn)進(jìn)度控制 144
5．2．1投入進(jìn)度控制 145
5．2．2工序進(jìn)度控制 147
5．2．3出產(chǎn)進(jìn)度控制 148
5．3生產(chǎn)成本控制 152
5．3．1生產(chǎn)成本控制及其內(nèi)容 152
5．3．2生產(chǎn)成本控制的程序和方法 155
本章小結(jié) 160
課后練習(xí) 160
第6章 生產(chǎn)系統(tǒng)管理優(yōu)化 163
能力目標(biāo) 163
知識(shí)目標(biāo) 163
本章知識(shí)框架 163
導(dǎo)入案例 164
6．1現(xiàn)場(chǎng)管理與優(yōu)化 165
6．1．1現(xiàn)場(chǎng)管理的概述 165
6．1．2 5S管理 167
6．1．3定置管理 175
6．1．4目視管理 181
6．2庫存管理與優(yōu)化 185
6．2．1庫存管理概述 185
6．2．2庫存管理的方法 187
6．3質(zhì)量管理與優(yōu)化 192
6．3．1質(zhì)量管理的概述 192
6．3．2質(zhì)量管理工具 198
本章小結(jié) 204
課后練習(xí) 204
第7章 制造模式創(chuàng)新 207
能力目標(biāo) 207
知識(shí)目標(biāo) 207
本章知識(shí)框架 207
導(dǎo)入案例 208
7．1智能制造 210
7．1．1智能制造背景介紹 210
7．1．2智能制造的特征 211
7．2網(wǎng)絡(luò)制造 213
7．2．1網(wǎng)絡(luò)制造的含義 213
7．2．2網(wǎng)絡(luò)制造系統(tǒng) 213
7．3云制造 214
7．3．1云制造的含義 214
7．3．2云制造的作用 215
7．4個(gè)性化定制 216
本章小結(jié) 217
課后練習(xí) 217
參考文獻(xiàn) 220
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