定 價:39 元
叢書名:高等職業(yè)教育“十四五”規(guī)劃教材
- 作者: 楊艷斌,高廣金 編
- 出版時間:2021/12/1
- ISBN:9787565526541
- 出 版 社:中國農業(yè)大學出版社
- 中圖法分類:S511
- 頁碼:189
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《現(xiàn)代稻作綠色生產(chǎn)技術》內容分為10章:首章世界栽培稻種起源于中國;第二章世界水稻發(fā)展概況;第三章水稻生長發(fā)育及產(chǎn)量形成;第四章水稻優(yōu)良品種的推廣;第五章稻田的土、肥、水及管理;第六章培育水稻壯秧;第七章稻田綜合種養(yǎng)技術;第八章再生稻栽培技術;第九章直播稻栽培技術;第十章稻作災害綜合防治技術。
《現(xiàn)代稻作綠色生產(chǎn)技術》可供高等職業(yè)種植類專業(yè)作為教學用書,還可供廣大農業(yè)科技工作者、新型農業(yè)經(jīng)營主體和種糧大戶參考使用。
民以食為天,食以稻為先。中國稻作技術已推廣到全世界120多個國家,在全球75億多人口中,有60%的人口以稻米為主糧。中國作為人口大國,糧食安全始終是關系國計民生的大事,稻米有效供給對保證糧食安全有重要意義。
水稻是全世界的主要谷物糧食,遍布五大洲,近20年來,稻谷種植面積穩(wěn)定在1.6億hm2以上,總產(chǎn)量7.5億t左右。我國是稻作發(fā)源地、稻作生產(chǎn)古國和大國,稻種資源豐富。20世紀50年代的水稻矮化育種、20世紀70年代以來的雜交水稻成功培育與推廣,實現(xiàn)了稻作生產(chǎn)的兩次飛躍,推進了“綠色革命”的持續(xù)發(fā)展,為世界糧食增產(chǎn)做出了突出貢獻。
進入21世紀以來,隨著全球人口快速增長,以及人民生活水平的日益提高,對稻米的需求數(shù)量持續(xù)增加,對稻米的質量要求不斷提升,給稻作生產(chǎn)提出了更高的要求。廣大農業(yè)科技工作者,持續(xù)開展稻作科技攻關研究,選育出了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質優(yōu)良、適應性廣、抗逆性強、適宜機械化生產(chǎn)、畝產(chǎn)超噸糧、品質達國標的優(yōu)良品種,并集成了稻一魚、稻一蝦、稻.蛙、稻.螺、稻一鴨綜合種養(yǎng)和再生稻栽培等高效種養(yǎng)模式,創(chuàng)造出每公頃生產(chǎn)7500kg糧、盈利3000-10000元的穩(wěn)糧提質增效模式。
為了更好地推進稻作生產(chǎn)的發(fā)展,走種植規(guī);⑷虣C械化、經(jīng)營集約化、生產(chǎn)標準化、效益最大化的綠色發(fā)展路子,編者收集整理了國內外稻作研發(fā)成果、產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,以及湖北省現(xiàn)代農業(yè)展示中心10多年來的集成栽培技術試驗研究,供“一村一名大學生”計劃學員、廣大農業(yè)科技人員、新型農業(yè)經(jīng)營主體和種糧大戶在發(fā)展水稻產(chǎn)業(yè)上因地制宜地參考使用。
本書編寫過程中,得到了科研、教學、推廣和加工企業(yè)的大力支持,在此一并表示感謝!由于編寫時間倉促和作者水平所限,書中難免有不完善之處,敬請專家、學者、讀者提出寶貴意見,以利糾正。
第一章 世界栽培稻種起源于中國
第一節(jié) 稻起源于中國的依據(jù)
一、從普通野生稻分布看我國稻種起源
二、從考古發(fā)掘看我國稻種起源
三、從現(xiàn)代生物信息學研究看我國稻種起源
第二節(jié) 中國栽培稻的傳播
一、稻在中國的傳播
二、稻向日本和朝鮮的傳播
三、稻向東南亞和西亞的傳播
四、稻傳入歐洲和美洲
第三節(jié) 中國栽培稻品種的分類
一、秈稻和粳稻
二、晚稻和早稻
三、水稻和陸稻
四、黏稻和糯稻
五、栽培稻品種的分類
第二章 世界水稻發(fā)展概況
第一節(jié) 世界水稻生產(chǎn)概況
一、世界水稻生產(chǎn)區(qū)域
二、世界水稻生產(chǎn)數(shù)量
第二節(jié) 中國水稻生產(chǎn)情況
一、水稻生產(chǎn)科技應用
二、水稻生產(chǎn)區(qū)域劃分
三、我國水稻生產(chǎn)數(shù)量
四、我國稻米進出口數(shù)量
第三節(jié) 湖北水稻生產(chǎn)情況
一、水稻種植區(qū)劃
二、湖北省水稻生產(chǎn)數(shù)量
第三章 水稻生長發(fā)育及產(chǎn)量形成
第一節(jié) 水稻生長發(fā)育
一、水稻的一生
二、水稻生育期
第二節(jié) 水稻產(chǎn)量形成
一、水稻產(chǎn)量構成因素及其構成因素的決定時期
二、水稻品種的庫源關系及類型
三、水稻產(chǎn)量潛力及理想株型
第三節(jié) 水稻的“三性”及其在生產(chǎn)上的應用
一、水稻的“三性”
二、水稻“三性”在生產(chǎn)上的應用
三、水稻積溫
第四章 水稻優(yōu)良品種的推廣
第一節(jié) 水稻品種的概念
第二節(jié) 水稻品種的創(chuàng)新
一、矮稈中稻品種的突破
二、雜交水稻的重大突破
三、超級稻的世紀創(chuàng)新
第三節(jié) 水稻品種的審定
一、全國水稻品種審定數(shù)量
二、湖北省水稻品種審定數(shù)量
三、推廣面積較多的水稻品種
……
第五章 稻田的土、肥、水及管理
第六章 培育水稻壯秧
第七章 稻田綜合種養(yǎng)技術
第八章 再生稻栽培技術
第九章 直播稻栽培技術
第十章 稻作災害綜合防治技術
參考文獻