本書是以我國水稻生產(chǎn)作為研究對象，以成本收益理論、技術(shù)進步理論等經(jīng)濟學(xué)相關(guān)理論為指導(dǎo)，在構(gòu)建起生產(chǎn)者從事糧食生產(chǎn)活動及其影響因素分析框架的基礎(chǔ)上，通過結(jié)合不同歷史發(fā)展階段，對我國水稻生產(chǎn)情況、區(qū)域布局進行梳理，探究我國水稻生產(chǎn)的波動規(guī)律和變化特征。從投入與產(chǎn)出的階段性特點、動態(tài)特征及其差異出發(fā)，梳理水稻生產(chǎn)成本收益的變化特點和演變趨勢，總結(jié)不同區(qū)域生產(chǎn)成本差異，分析影響生產(chǎn)成本變動的主要因素及其貢獻率，評估投入要素及其他影響因素的變化對水稻生產(chǎn)收益影響的敏感程度。分析水稻作物成本投入要素價格變化對要素投入結(jié)構(gòu)變化的誘導(dǎo)效應(yīng)及水稻單要素生產(chǎn)率的增長機制。定量評價水稻生產(chǎn)中的化肥投入水平，準確把握水稻生產(chǎn)中化肥的投入強度。利用經(jīng)濟計量模型計算水稻生產(chǎn)技術(shù)進步貢獻率，并對技術(shù)進步模式進行階段性的研判，分解生物化學(xué)型技術(shù)與機械型技術(shù)對水稻生產(chǎn)技術(shù)進步的貢獻比率，提出不同類型、不同區(qū)域水稻生產(chǎn)應(yīng)選擇的與其資源稟賦相匹配的技術(shù)進步路徑模式。針對當(dāng)前農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新形勢，在提高水稻生產(chǎn)能力和效益的前提下，提出促進我國水稻生產(chǎn)發(fā)展方向和政策取向。
1 緒論
1.1 研究背景與意義
1.2 研究內(nèi)容與技術(shù)路線
1.2.1 主要研究內(nèi)容
1.2.2 研究技術(shù)路線
1.3 研究方法與數(shù)據(jù)來源
1.3.1 研究方法
1.3.2 數(shù)據(jù)來源
1.4 相關(guān)理論基礎(chǔ)與文獻綜述
1.4.1 相關(guān)理論基礎(chǔ)
1.4.2 相關(guān)文獻綜述
2 世界及典型國家水稻生產(chǎn)發(fā)展概況
2.1 世界水稻生產(chǎn)發(fā)展情況
2.1.1 世界水稻產(chǎn)量變化情況
2.1.2 世界水稻種植面積變化情況
2.1.3 世界水稻平均單產(chǎn)水平變化情況
2.1.4 世界大米國際貿(mào)易變化情況
2.1.5 世界水稻科技發(fā)展現(xiàn)狀及特點
2.2 國外典型國家水稻生產(chǎn)發(fā)展情況
2.2.1 日本水稻生產(chǎn)發(fā)展情況
2.2.2 泰國水稻生產(chǎn)發(fā)展情況
2.2.3 越南水稻生產(chǎn)發(fā)展情況
3 我國水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
3.1 我國水稻種子生產(chǎn)情況
3.1.1 水稻品種審定與推廣
3.1.2 雜交水稻種子生產(chǎn)
3.1.3 水稻種子市場
3.2 我國水稻生產(chǎn)與流通現(xiàn)狀
3.2.1 水稻生產(chǎn)基本情況
3.2.2 水稻生產(chǎn)空間布局情況
3.2.3 水稻生產(chǎn)成本收益情況
3.2.4 大米消費與貿(mào)易情況
3.3 我國水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進展
3.3.1 水稻生物技術(shù)研究
3.3.2 水稻產(chǎn)業(yè)信息技術(shù)
3.3.3 水稻相關(guān)物化產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)
3.3.4 水稻產(chǎn)后加工技術(shù)
3.4 未來市場走勢判斷及不確定性分析
3.4.1 未來市場走勢判斷
3.4.2 不確定性因素分析
4 我國水稻生產(chǎn)投入產(chǎn)出分析
4.1 水稻生產(chǎn)投入和產(chǎn)出現(xiàn)狀分析
……
5 中美水稻生產(chǎn)的成本差異比較分析
6 我國水稻生產(chǎn)收益的影響因素分析
7 水稻成本投入要素的誘導(dǎo)效應(yīng)及增長機制分析
8 水稻生產(chǎn)增長路徑選擇及差異分析——基于技術(shù)進步路徑模式視角
9 研究結(jié)論與政策建議
參考文獻
附錄 部分省區(qū)推動水稻生產(chǎn)發(fā)展的相關(guān)文件
湖北省水稻產(chǎn)業(yè)提升計劃（2016-2020年）
江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心關(guān)于印發(fā)《優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣計劃試點工作2021年實施方案》的通知
廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于加快推進我區(qū)水稻生產(chǎn)全程機械化的意見
福建省人民政府關(guān)于建立水稻生產(chǎn)功能區(qū)的實施意見
浙江省人民政府辦公廳關(guān)于加強農(nóng)業(yè)科技普及推廣著力提高水稻單產(chǎn)的若干意見
湖南省水稻生產(chǎn)功能區(qū)和油菜籽、棉花生產(chǎn)保護區(qū)劃定實施方案
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