近年來，青花椒受到廣大生產(chǎn)者和各級(jí)政府的密切關(guān)注，價(jià)格不斷攀升，面積不斷擴(kuò)大，但在生產(chǎn)中仍存在不少問題，嚴(yán)重制約了其經(jīng)濟(jì)效益的提高。本書以青花椒優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)為主線，闡述了青花椒栽培概況，詳細(xì)介紹了青花椒生物學(xué)特性、現(xiàn)代青花椒生產(chǎn)的苗木繁育、建園、土肥水管理、花果管理、凍害和澇害的預(yù)防、病蟲害防治等相關(guān)技術(shù)，內(nèi)容實(shí)用，對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐有較強(qiáng)的參考價(jià)值�？晒�廣大青花椒種植戶、專業(yè)種植合作社技術(shù)人員、農(nóng)技推廣工作者、農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生等閱讀參考。

1 青花椒概述
1.1 分類地位、主要成分與利用價(jià)值
1.2 栽培與品種概況
2 青花椒生物學(xué)特性及生長(zhǎng)環(huán)境
2.1 形態(tài)特征
2.2 生物學(xué)特性
2.3 生長(zhǎng)環(huán)境
3 青花椒苗木繁育
3.1 種子育苗
3.2 嫁接育苗
3.3 扦插育苗
3.4 營(yíng)養(yǎng)袋育苗
3.5 苗木出圃
4 青花椒建園
4.1 椒園規(guī)劃設(shè)計(jì)要求
4.2 園地選擇
4.3 椒園規(guī)劃
4.4 椒園幼樹栽植與管理
5 青花椒園地除草與間作
5.1 椒園除草
5.2 椒園間作
6 青花椒園地土、肥、水管理
6.1 土壤管理
6.2 肥料管理
6.3 水分管理
7 青花椒整形修剪
7.1 整形修剪原則與方法
7.2 不同年齡椒樹整形修剪
8 青花椒病蟲害綜合防治
8.1 椒園農(nóng)藥安全使用的要求
8.2 病蟲害綜合防治方法
8.3 主要病害及其防治措施
8.4 主要害蟲及其防治措施
9 青花椒凍害與澇害預(yù)防
9.1 凍害預(yù)防與管理
9.2 澇害預(yù)防與管理
10 青花椒花果管理和采后處理
10.1 花果管理
10.2 果實(shí)采收
10.3 采后處理
附錄
附錄1 石硫合劑的熬制和使用方法
附錄2 波爾多液配制方法
附錄3 青花椒管理周年歷
參考文獻(xiàn)