本書主要內(nèi)容包括：緒論、高職院校專業(yè)教學標準開發(fā)、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學標準調(diào)研與開發(fā)、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)崗位標準、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)課程標準與課程開發(fā)、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)現(xiàn)代學徒制標準與制度等。