這是一張勾連安溪茶葉的“江湖圖譜”。作者選取了安溪縣內(nèi)32個(gè)有代表性的山頭,以人文為關(guān)注點(diǎn),循著茶葉的脈絡(luò),歷數(shù)山上地中凡“重要者”,其中不乏“首次發(fā)現(xiàn)”。另外,本書還配有包括法國(guó)著名攝影師閻雷在內(nèi)的眾多攝影師為安溪拍攝的230多幅精美照片,書法家王乃通專門為本書繪制的名山圖譜,幫助讀者直觀感受安溪獨(dú)特的風(fēng)土民情。
《安溪尋茶記》一書意在向讀者傳遞一種觀念:作為人類,在承受大地?zé)o私滋養(yǎng)的同時(shí),如何對(duì)土地懷有敬畏之心、感恩之心,如何更加尊重土地,保護(hù)環(huán)境,賦予土地以動(dòng)情歷史和厚重人文。希望讀者們能在這張“圖譜”指引下,親自去壯游安溪,細(xì)細(xì)品味安溪鐵觀音的“山頭香”。
謝文哲,福建安溪人,1969年3月生。大學(xué)畢業(yè)后,從事高中教育十年,后在地方黨政機(jī)關(guān)擔(dān)任新聞、宣傳、出版工作至今。先后出版《門里門外》(海風(fēng)出版社),《安溪鐵觀音——一棵偉大植物的傳奇》(由世界圖書出版公司、臺(tái)灣世界書局、美國(guó)Prunus 出版公司同步出版發(fā)行簡(jiǎn)體中文版、繁體中文版和英文版)和《茶之原鄉(xiāng)》(世界圖書出版公司)等著作。
序 高向榮
零壹 鳳山 安溪茶業(yè)第一山
中國(guó)茶葉的“主山”
安溪茶業(yè)的“硅谷”
安溪城隍廟
吳王劉锜墓
安溪普陀寺
零貳 筆架山 山川靈稟 茶推無(wú)價(jià)
安溪文廟
安溪宗教院
中國(guó)茶都 —— 安溪全國(guó)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
零叁 參山 古韻新區(qū) 百茗飄香
古道溪頭萬(wàn)家聚
新區(qū)崛起百茗香
龜峰堂
安山廟
鎮(zhèn)撫黃氏祖宇
零肆 蓮花山 瓷美茶香 地祥人壽
瓷鄉(xiāng)古窯譜華章
鳳山茶葉香飄遠(yuǎn)
風(fēng)物呈祥人長(zhǎng)壽
清風(fēng)洞
佛仔格
零伍 清水巖 蓬萊仙境無(wú)我茶
名山名寺出名茶
蓬萊即是一西天
蓬萊:安溪僑鄉(xiāng)第一鎮(zhèn)
鶴前生態(tài)茶園
零陸 九峰巖 閩南佛國(guó) 茶禪一味
茶供天地人
千年茶民俗
九峰茶頌
水美宮
白頭格古民居群
零柒 大呂山 靈山秀水 茶香禪韻
“佛口”多圣跡
靈秀育名茶
檀林巖
定明院
零捌 五閬山 閩學(xué)重鎮(zhèn)幸福茶
閩中與閩南商品集散地
安溪茶滋養(yǎng)湖頭古地
相地府衙群
仙都裴氏宗祠
七寨祖廟
零玖 翠屏山 禮佛問(wèn)道云間茶
山景水象推翠屏
品茗化仙翠屏山
特色湖頭小吃
湖頭民間藝術(shù)
拾 銅鑼山 漢畬情義一杯茶
畬族徙安五百年
銅鑼山上茶結(jié)緣
獅子巖
懸鐘巖
柏翠鐘聲
拾壹 王帽山 林茶間作富山鄉(xiāng)
百年林場(chǎng)景色深
茶山戴帽富山鄉(xiāng)
古寨 古轎
跳魚潭 待御潭
思過(guò)崖石室 蓮花巖五奇
拾貳 紗帽山 蘊(yùn)實(shí)藏豐鳳梨香
山重水復(fù)人文顯
蘊(yùn)實(shí)藏豐鳳梨香
吳氏宗祠
民間風(fēng)物
由義三十六景
拾叁 大嶺山 鮮爽高香煙熏韻
茶芯崙敬茶王公
大嶺山出煙熏韻
感德茶葉旅游
古橋梁
閩南聚寶盆
拾肆 石門尖 真人古地保健茶
石門尖上真人祖庭
石門尖畔品保健茶
龍通土樓
特色民居民俗
嶺西風(fēng)光
拾伍 吾巖山 晉江源頭放養(yǎng)茶
母親河源頭活水涌
吾巖山麓傳奇多
山高水長(zhǎng)茶飄香
“喝醒”石刻
晉江源碑文
相思橋
拾陸 云中山 邂逅純粹鐵觀音
閩南桃花源
東南物種基因庫(kù)
最美生態(tài)茶園
福前農(nóng)場(chǎng)
豐田林場(chǎng)
格口火車站
拾柒 同發(fā)山 山峭茶香意悠遠(yuǎn)
脈承同發(fā)山
茶香潤(rùn)民澤
文績(jī)斐然官獻(xiàn)瑤
長(zhǎng)坑諸巖
源遠(yuǎn)土樓
山格淮山
拾捌 朝天山 軟枝烏龍香幽長(zhǎng)
農(nóng)耕藍(lán)田古跡多
軟枝烏龍發(fā)源地
老產(chǎn)區(qū)茶韻幽長(zhǎng)
徐氏祖祠 顏氏祖祠
寶云殿 百丈磜
白云亭 瑞云橋
拾玖 佛耳山 佛耳神山自在茶
詹公慧眼識(shí)佛耳
一鄉(xiāng)十茶王的傳奇
靈惠廟
詹琲歸隱鳳山
詹仰庇巧打皇帝嘴巴
廿 鶴頂峰 羽化山間天生韻
同山不同韻
一方山水一壺茶
常植樓
陳氏家廟
廿壹 接天山 狀元故里甘露韻
狀元故里俊賢輩出
山水滋養(yǎng)甘露韻明
尚卿藤鐵工藝園
尤俊農(nóng)耕文化園
格美茶花公園
廿貳 銀瓶山 梅占故里 茶詩(shī)韻長(zhǎng)
梅占原鄉(xiāng)
茶詩(shī)茶緣
紫云山
招卿八扉王氏祖祠
“七星墜地”太極村
廿叁 南山 鐵觀音文化遺產(chǎn)核心區(qū)
美麗的起源傳說(shuō)
不朽的商業(yè)傳奇
日月寨
泰山樓
廿肆 北山 安溪茶樹品種博覽園
名茶遍山崗
虔誠(chéng)祈茶!
柏葉林氏宗祠
茶葉名種奇蘭
廿伍 大寶山 茶樹短穗扦插技術(shù)起源地
大寶山點(diǎn)燃文明火種
當(dāng)今最先進(jìn)茶苗繁殖技術(shù)
留山潘思光
西坪土樓
廿陸 石鐘山 鐘靈毓秀花果香
寶剎古跡鐘靈毓秀
良木佳茗花果香盛
飄香茶葉城
珍稀古樹木
清新樓臺(tái)廟
廿柒 高鼎巖 山川毓秀 瓷茶西行
瓷茶西行 通江達(dá)!
山川毓秀 茶香人杰
南崎:一個(gè)自然村的傳奇
龍涓土樓:數(shù)量最多風(fēng)格最全
廿捌 馬峰山 毛蟹故鄉(xiāng) 茶海明珠
毛蟹故鄉(xiāng)
茶緣流長(zhǎng)
美景大坪 四季如畫
大坪名茶薈萃
廿玖 蜈蚣山 神秘石山韻
“石皮坑”鐵觀音
神秘“石山韻”
福興堂
玉麟殿
石山祖祠
觀音宮(龍山殿)
卅 湖尾山 黃金桂 透天香
一個(gè)香氣彌漫的村莊
一部茶葉商業(yè)不朽傳奇
洪恩巖 騎虎巖
古大厝 茶家樂(lè)
土生香 香萬(wàn)里
卅壹 駟馬山 商貿(mào)古鎮(zhèn)茶配香
三線交匯開(kāi)發(fā)早
精制工藝開(kāi)宗遠(yuǎn)
傳統(tǒng)茶配應(yīng)運(yùn)生
上苑廖氏宗祠 駟嶺林氏宗祠
狀元碑 螃蟹墓
磐宗樓 蘆汀橋
石!∈
虎洞 黃井
卅貳 回頭峰 安溪茶路橋頭堡
茶器貫古今
古道滿茶香
全國(guó)小城鎮(zhèn)改革試點(diǎn)鎮(zhèn)
青林巖 蔡厝寨
茭白之鄉(xiāng) 峽谷群落
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