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西北五省區(qū)市售水果蔬菜農(nóng)藥殘留報告

西北五省區(qū)市售水果蔬菜農(nóng)藥殘留報告

定  價:298 元

        

  • 作者:龐國芳,邱國玉,李堅
  • 出版時間:2022/2/1
  • ISBN:9787030712776
  • 出 版 社:科學(xué)出版社
  • 中圖法分類:S481 
  • 頁碼:780
  • 紙張:
  • 版次:31
  • 開本:16
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讀者對象:該書適合于政府部門食品及藥品管理機(jī)構(gòu)與人員,以及高校和科研院所食品與分析領(lǐng)域科研和技術(shù)人員。

《西北五省區(qū)市售水果蔬菜農(nóng)藥殘留報告》包括我國西北五省區(qū)2020年8類20種市售水果蔬菜農(nóng)藥殘留偵測報告和膳食暴露風(fēng)險與預(yù)警風(fēng)險評估報告。分別介紹了市售水果蔬菜樣品采集情況,液相色譜-四極桿飛行時間質(zhì)譜(LC-Q-TOF/MS)和氣相色譜-四極桿飛行時間質(zhì)譜(GC-Q-TOF/MS)農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果,農(nóng)藥殘留分布情況,農(nóng)藥殘留檢出水平與**殘留限量(MRL)標(biāo)準(zhǔn)對比分析,以及農(nóng)藥殘留膳食暴露風(fēng)險評估與預(yù)警風(fēng)險評估結(jié)果。

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