生產(chǎn)與運作管理（第5版）（高等學(xué)校經(jīng)濟管理類核心課程教材；“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材）
定 價：49 元
叢書名：高等學(xué)校經(jīng)濟管理類核心課程教材
- 作者：陳福軍
- 出版時間：2022/3/1
- ISBN：9787300303697
- 出 版 社：中國人民大學(xué)出版社
- 中圖法分類：F273
- 頁碼：372
- 紙張：
- 版次：5
- 開本：16
本教材融入了思政教育元素，在知識傳授的基礎(chǔ)上，突出了向管理技能訓(xùn)練的過渡，并提煉出了如何運用管理技能的“管理心法”。本版新增的“管理心法”具有極強的辯證唯物主義方法論意識，這部分內(nèi)容可以彌補目前管理專業(yè)教材中方法論的缺乏。
本版繼續(xù)秉持著“精講多練”的原則，從理論上涵蓋了生產(chǎn)與運作管理課程的戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)和作業(yè)各個層面的內(nèi)容。同時，采用了大量經(jīng)過多年教學(xué)實踐檢驗的本土案例，以及與案例配套的練習(xí)、實驗、計算機模擬等，以實現(xiàn)知識傳授、價值塑造和能力培養(yǎng)的統(tǒng)一。
本書既適用于高等院校本科生和MBA教學(xué)，也可供企業(yè)管理人員閱讀參考。
陳福軍 東北財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院教授。1997年起從事MBA教學(xué)工作。長期擔(dān)任全國MBA教育指導(dǎo)委員會“生產(chǎn)運作管理”課程指導(dǎo)小組成員，中國管理現(xiàn)代化研究會決策模擬專業(yè)委員會副主任。編寫的案例多次獲評“百篇優(yōu)秀教學(xué)案例”。多次帶領(lǐng)學(xué)生參加“全國大學(xué)生管理決策模擬大賽”及“全國MBA培養(yǎng)院校企業(yè)競爭模擬大賽”，多次榮獲特等獎、一等獎及優(yōu)秀指導(dǎo)教師等。
第１章 生產(chǎn)與動作管理概念
第１節(jié) 生產(chǎn)與運作管理的發(fā)展歷史回顧
第２節(jié) 生產(chǎn)與運作的基本內(nèi)容
第３節(jié) 生產(chǎn)與運作管理的基本內(nèi)容
第４節(jié) 學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運作管理的目的和方法
第２章 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略管理
第１節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略概述
第２節(jié) 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略
第３節(jié) 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)設(shè)計
第３章 生產(chǎn)與運作計劃
第１節(jié) 生產(chǎn)與運作計劃概述
第２節(jié) 生產(chǎn)與運作能力的確定
第３節(jié) 確定計劃指標(biāo)的常用方法
第４節(jié) 生產(chǎn)與運作計劃編制要點
第４章 項目管理
第１節(jié) 項目管理概論
第２節(jié) 網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)
第３節(jié) 網(wǎng)絡(luò)計劃的調(diào)整與優(yōu)化
第５章 庫存管理與 犕犚犘
第１節(jié) 庫存概述
第２節(jié) 常用庫存控制方法
第３節(jié) 犕犚犘原理
第４節(jié) 從 ＭＲＰ到ＥＲＰ
第６章 生產(chǎn)與運作控制
第１節(jié) 生產(chǎn)與運作控制概述
第２節(jié) 生產(chǎn)進度控制常用方法
第３節(jié) 質(zhì)量控制常用方法
第４節(jié) 成本控制常用方法
第７章 工作研究
第１節(jié) 工作研究概述
第２節(jié) 方法研究
第３節(jié) 時間研究
第４節(jié) 工作環(huán)境
第８章 現(xiàn)場管理
第１節(jié) 現(xiàn)場管理概述
第２節(jié) “５Ｓ”活動
第３節(jié) 定置管理
第４節(jié) 企業(yè)流程再造
第９章 精益生產(chǎn)
第１節(jié) 價值與浪費
第２節(jié) 識別價值流
第３節(jié) 流動與準(zhǔn)時制生產(chǎn)
第４節(jié) 拉動與推動
第５節(jié) 盡善盡美與改善
綜合練習(xí)
參考文獻
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