第1章 實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)
1.1 實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則
1.2 實(shí)驗(yàn)室用水
1.3 玻璃器皿清洗
1.4 化學(xué)試劑
1.5 特殊材料
1.6 氣體的使用
1.7 分析試樣的制備
1.8 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄和處理
1.9 分析儀器的性能參數(shù)
1.10 分析方法的評(píng)價(jià)
第2章 紫外-可見分光光度法
2.1 基礎(chǔ)知識(shí)
2.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 紫外-可見分光光度計(jì)主要性能檢定
實(shí)驗(yàn)二 紫外-可見分光光度法測(cè)定苯酚含量
實(shí)驗(yàn)三 紫外吸收光譜法測(cè)定Vc片劑中維生素C的含量
實(shí)驗(yàn)四 分光光度法測(cè)定磺基水楊酸合鐵的組成和穩(wěn)定常數(shù)
第3章 分子熒光光譜法
3.1 基礎(chǔ)知識(shí)
3.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 分子熒光光度計(jì)主要性能檢定
實(shí)驗(yàn)二 分子熒光光譜法測(cè)定維生素B2片中核黃素的含量
第4章 紅外光譜法
4.1 基礎(chǔ)知識(shí)
4.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 紅外光譜的校正——薄膜法測(cè)定聚苯乙烯的紅外光譜
實(shí)驗(yàn)二 溴化鉀壓片法測(cè)繪乙酰水楊酸的紅外吸收光譜
實(shí)驗(yàn)三 液膜法測(cè)定丙酮的紅外光譜
第5章 原子發(fā)射光譜法
5.1 基礎(chǔ)知識(shí)
5.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀主要性能檢定
實(shí)驗(yàn)二 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法測(cè)定水樣中的微量元素銅、鐵和鋅
實(shí)驗(yàn)三 微波消解ICP-AES法測(cè)定嬰幼兒配方奶粉中9種微量元素
第6章 原子吸收分光光度法
6.1 基礎(chǔ)知識(shí)
6.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 原子吸收分光光度計(jì)主要性能檢定
實(shí)驗(yàn)二 火焰原子吸收光譜法基本操作及實(shí)驗(yàn)條件的選擇
實(shí)驗(yàn)三 原子吸收光譜法測(cè)定人發(fā)中的銅、鋅和鈣含量
實(shí)驗(yàn)四 石墨爐原子吸收法測(cè)定水樣中鉛含量
實(shí)驗(yàn)五 原子吸收光譜法測(cè)定食品中的銅
第7章 原子熒光光譜法
7.1 基礎(chǔ)知識(shí)
7.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 原子熒光分光光度計(jì)主要性能檢定
實(shí)驗(yàn)二 原子熒光光譜法測(cè)定水果中的砷
實(shí)驗(yàn)三 水中痕量鎘、汞的原子熒光光譜分析
第8章 電位分析法
8.1 基礎(chǔ)知識(shí)
8.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 酸度計(jì)的性能檢驗(yàn)和水溶液酸度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)二 標(biāo)準(zhǔn)加入法測(cè)定牙膏中氟離子含量
實(shí)驗(yàn)三 電位滴定法測(cè)定自來水中氯離子含量
實(shí)驗(yàn)四 氯離子選擇性電極性能的測(cè)試
第9章 庫侖分析法
9.1 基礎(chǔ)知識(shí)
9.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 庫侖分析法測(cè)定微量砷
實(shí)驗(yàn)二 庫侖滴定法測(cè)定硫代硫酸鈉的濃度
實(shí)驗(yàn)三 微庫侖法測(cè)定石油蠟和石油脂中的硫含量
第10章 伏安分析法
10.1 基礎(chǔ)知識(shí)
10.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 循環(huán)伏安法測(cè)定電極反應(yīng)參數(shù)
實(shí)驗(yàn)二 溶出伏安法測(cè)定水中微量鉛和鎘
實(shí)驗(yàn)三 循環(huán)伏安法測(cè)亞鐵氰化鉀
第11章 氣相色譜法
11.1 基礎(chǔ)知識(shí)
11.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 氣相色譜火焰離子化檢測(cè)器的主要性能檢定
實(shí)驗(yàn)二 氣相色譜法測(cè)定混合物中苯、甲苯和乙苯的含量——?dú)w一化法
實(shí)驗(yàn)三 氣相色譜法測(cè)定白酒中乙酸乙酯的含量——內(nèi)標(biāo)法
實(shí)驗(yàn)四 氣相色譜法測(cè)定白酒中的甲醇含量——外標(biāo)法
實(shí)驗(yàn)五 氣相色譜中色譜柱的評(píng)價(jià)與分離條件的測(cè)試
第12章 高效液相色譜法
12.1 基礎(chǔ)知識(shí)
12.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 配紫外檢測(cè)器的液相色譜儀主要性能檢定
實(shí)驗(yàn)二 內(nèi)標(biāo)對(duì)比法測(cè)定對(duì)乙酰氨基酚
實(shí)驗(yàn)三 外標(biāo)法測(cè)定阿莫西林膠囊中的阿莫西林含量
實(shí)驗(yàn)四 高效液相色譜法測(cè)定食品中苯乳酸、苯甲酸和山梨酸的含量
第13章 離子色譜法
13.1 基礎(chǔ)知識(shí)
13.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 離子色譜法測(cè)定水中常見4種陰離子的含量
實(shí)驗(yàn)二 離子色譜法測(cè)定水中6種陽離子的含量
第14章 毛細(xì)管電泳
14.1 基礎(chǔ)知識(shí)
14.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 毛細(xì)管電泳儀性能測(cè)試
實(shí)驗(yàn)二 毛細(xì)管電泳測(cè)定自來水中陰離子的含量
實(shí)驗(yàn)三 毛細(xì)管電泳測(cè)定阿司匹林中的水楊酸
第15章 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法
15.1 基礎(chǔ)知識(shí)
15.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀主要性能檢定
實(shí)驗(yàn)二 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法檢測(cè)方便面中的抗氧化劑
實(shí)驗(yàn)三 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測(cè)定化妝品中的TBP、TCEP、TCPP和TDCPP
第16章 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法
16.1 基礎(chǔ)知識(shí)
16.2 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀主要性能檢定
實(shí)驗(yàn)二 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測(cè)定水中五氯酚
實(shí)驗(yàn)三 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測(cè)定溶液中利血平
參考文獻(xiàn)