本書為《當(dāng)代世界農(nóng)業(yè)》叢書之一。本書全面系統(tǒng)地介紹澳大利亞農(nóng)業(yè)基本情況、澳大利亞農(nóng)業(yè)以及澳大利亞農(nóng)業(yè)和我國的交流合作等，是了解澳大利亞農(nóng)業(yè)基本情況的工具書。叢書堅(jiān)持以新時代中國社會主義思想為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)關(guān)于做好三農(nóng)工作的重要論述，更好地服務(wù)于國家糧食保障、農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)、建設(shè)和農(nóng)業(yè)走出去，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)對外交流與合作，為政府部門、農(nóng)業(yè)企業(yè)和科研人員了解國外農(nóng)業(yè)情況、借鑒國外農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)提供智力支持。
序
前言
章 澳大利亞農(nóng)業(yè)概況
節(jié) 地理與自然環(huán)境
一、地形
二、水文
三、氣候
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)概況
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)用地
三、農(nóng)業(yè)出口
四、基礎(chǔ)設(shè)施
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)發(fā)展特征
一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度依賴于國際市場
二、農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的比重逐漸下降
三、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)越來越多元化
四、農(nóng)場數(shù)量減少，農(nóng)場規(guī)模擴(kuò)大
五、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品鏈上的相關(guān)活動結(jié)合緊密
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢
一、建立更加的農(nóng)產(chǎn)品市場競爭秩序
二、提升農(nóng)業(yè)智能化
三、開拓國際市場
第五節(jié) 農(nóng)業(yè)國際競爭力
第二章 澳大利亞的畜牧業(yè)
節(jié) 畜牧業(yè)發(fā)展
一、肉牛
二、綿羊
三、奶牛
第二節(jié) 畜牧業(yè)的特點(diǎn)
一、國內(nèi)消費(fèi)
二、出口配額
三、肉牛產(chǎn)業(yè)
第三節(jié) 畜牧業(yè)管理
一、管理結(jié)構(gòu)
二、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
三、活畜出口監(jiān)管
第四節(jié) 動物福利制度
一、動物福利的理念
二、動物福利的基本原則
三、動物福利的內(nèi)容
四、動物福利與農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易
第三章 澳大利亞的種植業(yè)
節(jié) 種植業(yè)概況
一、種植業(yè)生產(chǎn)
二、主要種植業(yè)產(chǎn)品
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)監(jiān)管
一、小麥
二、糖業(yè)
三、水稻
四、棉花
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)組織
……
第四章 澳大利亞的漁業(yè)
第五章 澳大利亞的農(nóng)業(yè)管理
第六章 澳大利亞的農(nóng)場
第七章 澳大利亞的農(nóng)民合作組織
第八章 澳大利亞的水資源管理
第九章 澳大利亞的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與推廣體系
第十章 澳大利亞的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)
第十一章 澳大利亞的食品監(jiān)管
第十二章 中國與澳大利亞農(nóng)業(yè)貿(mào)易與投資
第十三章 澳大利亞農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及啟示
參考文獻(xiàn)
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