前言
植物組織培養(yǎng)技術發(fā)展至今僅有100多年的歷史，但已被廣泛應用于農業(yè)、工業(yè)和醫(yī)藥業(yè)等生物相關學科的各個領域。它是當代生物學科中有生命力的重要學科之一，它既是植物遺傳工程、生理生態(tài)研究的重要工具，又是植物遺傳育種、植物種子學、植物生產學的一種實用性極強的高新技術，已經發(fā)展成為植物生產類、草業(yè)科學類、森林資源類、環(huán)境生態(tài)類，以及生物科學類的重要課程，成為這些專業(yè)本科生和研究生需要掌握的重要技術之一。
《植物組織培養(yǎng)》(第2版)自2013年4月出版以來，得到了國內各高等院校廣大師生的高度評價，其間多次重印以滿足廣大師生、科研與技術人員在教學、科研與應用技術方面的需求，尤其在教學中發(fā)揮了重要的紐帶作用，并已成為許多高校農業(yè)、林業(yè)、生物等相關專業(yè)的骨干教材。近年來，隨著植物組織培養(yǎng)技術的不斷完善，建立在此基礎之上的植物快速繁殖與脫毒、種質保存、次生物質生產、人工種子生產、細胞工程和基因工程等技術成果大量涌現(xiàn)。為了及時總結學科發(fā)展理論與應用技術，著力本科生、研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)，以適應植物組織培養(yǎng)學教學與科研的需要，我們組織了全國14所高校18位在一線從事教學工作的教授編寫了這本《植物組織培養(yǎng)》(第3版)。
針對普通高等教育十三五規(guī)劃教材《植物組織培養(yǎng)》(第2版)進行的修訂，在結構與內容的處理上有保留也有新增，一是保持了第2版的內容體系與章節(jié)安排；二是保留了每章的小結與復習思考題，以及書后附有的參考文獻等內容，便于學生自學參考。在修訂更新上，一是更注重植物組織培養(yǎng)應用實例的遴選，除經典實例外，絕大多數(shù)實例選用了近年的科研成果；二是根據(jù)學科發(fā)展以及新形態(tài)教材的要求，在章節(jié)適當?shù)牡胤皆黾恿硕S碼，讀者掃描二維碼，可學習與觀看彩圖或視頻，從而進一步拓展教材內容，增加了實驗場景、實驗方法與技術、試材處理、儀器設備使用的可視性與直觀性；三是在編寫過程中，更加重視多接口的自學內容和便于研究生進一步學習的空間�？偠灾�，修訂后的第3版全面、系統(tǒng)地介紹了植物組織培養(yǎng)的概念、原理、方法與應用技術。全書概念準確，內容豐富，資料翔實，信息量大，理論敘述清晰，方法、技術詳細具體，圖文并茂，實用性強，且通俗易懂。全書分理論篇和應用篇，前者闡述了植物組織培養(yǎng)的基本概念、基本原理、基本方法與技術、歷史、發(fā)展方向與技術，后者詳細介紹了植物組織培養(yǎng)在農業(yè)、林業(yè)、工業(yè)等方面的應用方法與技術，一定程度上反映了國內外的研究成果與動態(tài)，并重點描述了八十多項經典或應用實例。
全書共分18章，書末附有附錄與參考文獻。由于第3版是在第2版的基礎上進行修訂，為了同時體現(xiàn)第2版作者的工作，以下列出每一章第2版編寫者(括號內)以及第3版修訂者，即第1章由鞏振輝(鞏振輝)、第2章由張菊平(張菊平)、第3章由杜曉華(逯明輝與鞏振輝)、第4章由王萍(王萍)、第5章由閆見敏(張喜春)、第6章由張菊平(琚淑明)、第7章由李鐵梅(韓德果)、第8章由王志剛(杜曉華)、第9章由申書興和顧愛俠(張成合與顧愛俠)、第10章由王軍娥(張雪艷)、第11章由成善漢(成善漢)、第12章由湯浩茹(湯浩茹)、第13章由張喜春(張恩讓)、第14章由郭佳(逯明輝與鞏振輝)、第15章由張雪艷(石磊)、第16章由申書興和軒淑欣(申書興與軒淑欣)、第17章由郭仰東(徐凌飛)、第18章由劉珂珂(劉珂珂與鞏振輝)、附錄由鞏振輝(鞏振輝)編寫與修訂。全書由鞏振輝、申書興統(tǒng)稿和定稿。
植物組織培養(yǎng)所涉及的領域廣泛，由于編者教學與科研的局限性，書中的遺漏和不妥之處在所難免，懇切希望使用本教材的師生和讀者不吝賜教，提出寶貴意見，以利再版時修正。
鞏振輝
2021年2月
第1版前言
植物組織培養(yǎng)技術的研究與應用是生命科學的重要組成部分，已滲透到植物生理學、病理學、藥學、遺傳學、育種學以及生物化學等生命科學的各個領域，成為許多基礎理論深入研究必要的方法和手段，并廣泛應用于農業(yè)、林業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥業(yè)等多種行業(yè)，產生了巨大的經濟效益和社會效益，已成為當代生物科學中生命力的學科。
《植物組織培養(yǎng)》是植物生產類、草業(yè)科學類、森林資源類、環(huán)境生態(tài)類及生物科學類等各專業(yè)本科生的重要課程。自從20世紀80年代以來，國內外出版了不少有關植物組織培養(yǎng)方面的著作、教材，這些著作、教材無疑對推動植物組織培養(yǎng)的教學、科研和應用發(fā)揮了重要作用。但是，真正能適應教學需要的優(yōu)秀教材很少。此外，近二十年來，植物組織培養(yǎng)在理論上不斷完善和創(chuàng)新，在實踐上，應用范圍迅速擴大，應用技術也在不斷革新。基于此，我們組織了西北農業(yè)科技大學、河北農業(yè)大學、東北農業(yè)大學、南京農業(yè)大學、四川農業(yè)大學、內蒙古農業(yè)大學、寧夏大學、海南大學、河南科技大學、貴州大學、四川師范學院、徐州工學院、北京農學院和萊陽農學院等高等院校的19位長期從事植物組織培養(yǎng)教學和科研的專家教授編寫了這本教材。希望本教材對各高校相關專業(yè)本、�？粕脱芯可膶W習有所幫助，為科研人員、開發(fā)應用人員提供參考。
本書分理論篇和應用篇：理論篇全面、系統(tǒng)地介紹與論述了植物組織培養(yǎng)的基本概念、基本原理、基本方法與技術、歷史、發(fā)展方向與技術；應用篇詳細介紹了植物組織培養(yǎng)在農業(yè)、林業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥業(yè)等方面的應用方法與技術，全面地反映了國內外研究成果，并重點描述了74項應用實例。同時，每章都有小結、思考題，便于學生自學。本書概念準確，內容豐富，資料翔實，信息量大，技術方法詳細具體，圖文并茂，實用性強，通俗易懂。
全書共18章，書末附有附錄與主要參考文獻。緒論由鞏振輝和張菊平編寫；第1章植物組織培養(yǎng)的基本原理由李群和張菊平編寫；第2章植物組織培養(yǎng)的設備和基本技術由吳震編寫；第3章植物器官培養(yǎng)由張喜春和鞏振輝編寫；第4章植物組織培養(yǎng)由琚淑明和張菊平編寫；第5章細胞培養(yǎng)由霍俊偉編寫；第6章植物無糖組織培養(yǎng)技術由黃煒和鞏振輝編寫；第7章植物胚培養(yǎng)和第14章單倍體培養(yǎng)由申書興和張成合編寫；第8章植物離體快繁由平吉成和鞏振輝編寫；第9章人工種子由成善漢和鞏振輝編寫；第10章植物脫毒苗培育由湯浩茹編寫；第11章體細胞無性系變異及篩選由張恩讓和鞏振輝編寫；第12章次生代謝產物生產和生物轉化由逯明輝和鞏振輝編寫；第13章植物種質資源的離體保存由石嶺和鞏振輝編寫；第15章原生質體的分離與培養(yǎng)由孫世盟編寫；第16章體細胞雜交由王飛編寫；第17章植物的遺傳轉化由陳銀華和鞏振輝編寫；附錄由鞏振輝和張菊平編寫。全書由鞏振輝和申書興統(tǒng)稿和定稿。
本書在編寫過程中，崔鴻文教授對全書進行了系統(tǒng)審閱并提出寶貴修改意見，西北農林科技大學呂元紅同志對全書圖表進行了編輯和繪制。謹在此表示衷心地感謝！
鞏振輝
2007年3月
第2版前言
植物組織培養(yǎng)是當代生物學科中有生命力的重要學科之一，它既是植物遺傳工程、生理生態(tài)研究的重要工具，又是植物遺傳育種、植物種子學、植物生產學的一種實用性極強的高新技術，已經發(fā)展成為植物生產類、草業(yè)科學類、森林資源類、環(huán)境生態(tài)類，以及生物科學類專業(yè)的重要課程，成為這些專業(yè)本科生和研究生需要掌握的重要技術之一。
《植物組織培養(yǎng)》(第1版)自2007年8月出版以來，得到了國內各高等院校廣大師生的認可，發(fā)揮了其在教學中的重要紐帶作用，并已成為許多高校相關專業(yè)的骨干教材。
《植物組織培養(yǎng)》(第2版)基本保持了第1版的內容體系。在章節(jié)安排上，根據(jù)各個高校教學一線反饋的意見，一是將1版中植物組織培養(yǎng)和基本技術一章分為植物組織培養(yǎng)實驗室的布局及設備與植物組織培養(yǎng)的基本技術兩章；二是將1版中植物無糖組織培養(yǎng)技術一章并入植物離體快繁一章；三是注重植物組織培養(yǎng)應用實例的遴選，除經典實例外，絕大多數(shù)實例選用了近年的科研成果；四是為了便于同學自學，每章有小結、復習思考題與推薦讀物，書后附有參考文獻。同時，在編寫過程中，體現(xiàn)了多接口的自學內容和研究生進一步學習的空間。總之，修訂后的第2版全面、系統(tǒng)地介紹了植物組織培養(yǎng)的概念、原理、方法與應用技術。全書概念準確，內容豐富，資料翔實，信息量大，理論敘述清晰，方法、技術詳細具體，圖文并茂，實用性強，通俗易懂。全書分理論篇和應用篇，前者闡述了植物組織培養(yǎng)的基本概念、基本原理、基本方法與技術、歷史、發(fā)展方向與技術，后者詳細介紹了植物組織培養(yǎng)在農業(yè)、林業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥業(yè)等方面的應用方法與技術，全面地反映了國內外研究成果與動態(tài)，并重點描述了75項經典或應用實例。
全書共18章，書末附有附錄與主要參考文獻。緒論由鞏振輝編寫；第1章由張菊平編寫；第2章、第13章由逯明輝和鞏振輝編寫；第3章由王萍編寫；第4章由張喜春編寫；第5章由琚淑明編寫；第6章由韓德果編寫；第7章由杜曉華和鞏振輝編寫；第8章由張成合和顧愛俠編寫；第9章由張雪艷編寫；第10章由成善漢編寫；第11章由湯浩茹編寫；第12章由張恩讓編寫；第14章由石磊編寫；第15章由申書興和軒淑欣編寫；第16章由徐凌飛編寫；第17章由劉珂珂和鞏振輝編寫；附錄由鞏振輝編寫。全書由鞏振輝、申書興統(tǒng)稿和定稿。
本書在編寫過程中，西北農林科技大學崔鴻文教授對全書進行了系統(tǒng)審閱并提出寶貴修改意見，西北農林科技大學呂元紅同志對全書圖表進行了編輯和繪制。謹在此表示衷心地感謝！
植物組織培養(yǎng)所涉及的領域廣泛，由于作者們的教學與科研的局限性，遺漏和不妥之處在所難免，懇切希望使用本教材的師生和讀者不吝賜教，提出寶貴意見，以利再版時修正。
鞏振輝
2012年11月
理論篇
第1章緒論2
1.1植物組織培養(yǎng)的簡介2
1.1.1植物組織培養(yǎng)的概念2
1.1.2植物組織培養(yǎng)的類型3
1.1.3植物組織培養(yǎng)的優(yōu)越性4
1.1.4植物組織培養(yǎng)的任務5
1.2植物組織培養(yǎng)與生物科學的關系5
1.3植物組織培養(yǎng)的發(fā)展簡史6
1.3.1探索階段6
1.3.2奠基階段7
1.3.3迅速發(fā)展和應用階段8
1.4植物組織培養(yǎng)的應用及展望12
1.4.1植物組織培養(yǎng)的應用12
1.4.2植物組織培養(yǎng)的展望16
小結17
思考題17
第2章植物組織培養(yǎng)的基本原理18
2.1植物細胞的全能性18
2.1.1細胞全能性的性與相對性19
2.1.2植物細胞全能性表現(xiàn)19
2.2植物細胞的分化與脫分化19
2.2.1植物細胞的分化19
2.2.2植物細胞的脫分化20
2.2.3植物細胞的再分化21
2.3植物的形態(tài)建成21
2.3.1愈傷組織誘導與器官分化21
2.3.2植物體細胞胚胎發(fā)生22
2.3.3離體器官誘導24
2.3.4影響植物離體形態(tài)發(fā)生的因素24
2.4植物基因表達與位置效應及器官分化信息的傳遞26
2.4.1基因表達與位置效應26
2.4.2器官分化信息的傳遞28
小結29
思考題29
第3章植物組織培養(yǎng)實驗室的布局及設備31
3.1實驗室布局31
3.1.1準備室31
3.1.2接種室33
3.1.3培養(yǎng)室33
3.1.4馴化室33
3.1.5其他部分34
3.2基本儀器設備34
3.2.1滅菌設備34
3.2.2接種設備36
3.2.3培養(yǎng)器皿與設備37
3.2.4檢測設備39
3.2.5馴化設備40
3.2.6其他輔助設備40
小結42
思考題42
第4章植物組織培養(yǎng)的基本技術43
4.1培養(yǎng)基的成分與配制技術44
4.1.1培養(yǎng)基的成分44
4.1.2培養(yǎng)基的類型48
4.1.3培養(yǎng)基的選擇48
4.1.4培養(yǎng)基的制備49
4.2滅菌技術52
4.2.1環(huán)境滅菌52
4.2.2培養(yǎng)基滅菌53
4.2.3外植體滅菌54
4.2.4用具滅菌56
4.2.5污染的類型及克服方法56
4.3外植體的種類及其接種技術58
4.3.1外植體的種類58
4.3.2外植體的選擇58
4.3.3外植體的接種59
4.4培養(yǎng)條件及其調控技術60
4.4.1溫度60
4.4.2光照60
4.4.3氣體60
4.4.4濕度61
4.4.5培養(yǎng)基的滲透壓61
4.4.6培養(yǎng)基pH值61
4.5繼代培養(yǎng)技術61
4.5.1繼代培養(yǎng)的作用61
4.5.2繼代培養(yǎng)中的馴化現(xiàn)象和衰退現(xiàn)象61
4.6試管苗馴化移栽技術62
4.6.1試管苗特點62
4.6.2試管苗馴化63
4.6.3試管苗移栽64
小結65
思考題65
第5章植物器官培養(yǎng)66
5.1植物器官培養(yǎng)的程序66
5.1.1外植體的選擇、消毒及其接種66
5.1.2形態(tài)發(fā)生67
5.1.3誘導生根與再生植株的移栽69
5.2植物營養(yǎng)器官培養(yǎng)70
5.2.1植物根段培養(yǎng)70
5.2.2植物莖段培養(yǎng)73
5.2.3植物葉培養(yǎng)77
5.3植物繁殖器官培養(yǎng)79
5.3.1植物花器官培養(yǎng)79
5.3.2植物幼果培養(yǎng)80
小結80
思考題81
第6章植物組織培養(yǎng)技術82
6.1植物分生組織培養(yǎng)82
6.1.1植物分生組織培養(yǎng)的概念和意義82
6.1.2分生組織培養(yǎng)的方法82
6.1.3影響分生組織培養(yǎng)的因素84
6.2植物愈傷組織培養(yǎng)86
6.2.1愈傷組織培養(yǎng)的基本過程87
6.2.2影響愈傷組織培養(yǎng)的因素89
6.3其他組織培養(yǎng)91
6.3.1植物薄層組織培養(yǎng)91
6.3.2植物髓組織培養(yǎng)91
6.3.3植物韌皮組織培養(yǎng)92
小結92
思考題93
第7章植物細胞培養(yǎng)94
7.1植物單細胞的分離94
7.1.1由植物器官分離單細胞94
7.1.2由培養(yǎng)組織中分離單細胞95
7.2植物單細胞的培養(yǎng)96
7.2.1單細胞培養(yǎng)方法96
7.2.2單細胞培養(yǎng)的影響因素100
7.3植物細胞的懸浮培養(yǎng)101
7.3.1細胞懸浮培養(yǎng)方法101
7.3.2培養(yǎng)基103
7.3.3懸浮培養(yǎng)細胞的同步化104
7.3.4細胞增殖的測定105
7.3.5懸浮培養(yǎng)細胞的植株再生106
7.3.6影響細胞懸浮培養(yǎng)的因素107
小結109
思考題109
應用篇
第8章植物原生質體培養(yǎng)111
8.1植物原生質體培養(yǎng)的意義112
8.2植物原生質體的分離112
8.2.1取材112
8.2.2分離原生質體所用的酶類113
8.2.3酶液的pH值與反應溫度114
8.2.4酶液的滲透壓114
8.2.5原生質體的游離115
8.2.6原生質體的純化116
8.2.7原生質體活力的鑒定117
8.3植物原生質體的培養(yǎng)118
8.3.1原生質體的培養(yǎng)方法118
8.3.2原生質體培養(yǎng)基118
8.3.3植板密度119
8.3.4培養(yǎng)條件120
8.3.5原生質體再生120
小結122
思考題122
第9章植物胚培養(yǎng)123
9.1植物胚培養(yǎng)的類型和意義123
9.1.1植物胚培養(yǎng)的類型123
9.1.2植物胚培養(yǎng)的意義123
9.2植物胚培養(yǎng)的方法124
9.2.1子房培養(yǎng)124
9.2.2胚珠培養(yǎng)125
9.2.3成熟胚培養(yǎng)126
9.2.4幼胚培養(yǎng)127
9.2.5胚乳培養(yǎng)129
9.3植物的離體授粉技術131
9.3.1離體授粉的方法132
9.3.2影響離體授粉的因素134
9.4不同植物的胚培養(yǎng)技術134
9.4.1大田作物胚培養(yǎng)技術134
9.4.2園藝植物胚培養(yǎng)技術135
9.4.3林木植物胚培養(yǎng)技術137
9.4.4藥用植物胚培養(yǎng)技術138
小結139
思考題139
第10章植物離體快繁140
10.1植物離體快繁的意義140
10.2植物離體快繁的方法140
10.2.1無菌培養(yǎng)的建立141
10.2.2莖芽增殖的途徑142
10.2.3影響莖芽增殖的因素143
10.3植物離體快繁中存在的問題及解決途徑143
10.3.1培養(yǎng)物污染143
10.3.2褐化144
10.3.3玻璃化146
10.3.4性狀變異148
10.3.5黃化148
10.4植物無糖離體快繁技術148
10.4.1植物無糖組織培養(yǎng)的概念148
10.4.2植物無糖組織培養(yǎng)技術148
10.4.3影響植物無糖培養(yǎng)的因素151
10.4.4無糖組織培養(yǎng)技術的局限性152
10.5不同植物的離體快繁技術153
10.5.1大田作物離體快繁技術153
10.5.2園藝植物離體快繁技術154
10.5.3林木植物離體快繁技術159
10.5.4藥用植物離體快繁技術160
小結162
思考題162
第11章人工種子163
11.1人工種子的概念及研究人工種子的意義163
11.1.1人工種子的概念163
11.1.2人工種子的結構167
11.1.3研究人工種子的意義167
11.2人工種子的制備方法和技術168
11.2.1目標植物和外植體的選取168
11.2.2胚狀體和胚類似物的誘導169
11.2.3人工種子的包埋172
11.3人工種子的貯藏與萌發(fā)174
11.3.1人工種子貯藏技術174
11.3.2人工種子發(fā)芽試驗176
11.4不同植物的人工種子制作技術176
11.4.1大田作物人工種子制作技術176
11.4.2園藝植物人工種子制作技術177
11.4.3林木植物人工種子制作技術178
11.4.4藥用植物人工種子制作技術179
小結180
思考題180
第12章植物脫毒苗培育181
12.1植物脫毒的意義181
12.2植物脫毒的方法182
12.2.1熱處理脫毒182
12.2.2莖尖培養(yǎng)脫毒183
12.2.3莖尖超低溫冷凍脫毒184
12.2.4抗病毒劑的應用185
12.2.5其他脫毒方法185
12.3脫毒苗的鑒定186
12.3.1脫毒效果的檢測186
12.3.2脫毒苗農藝性狀的鑒定192
12.3.3無病毒原種的保存和應用192
12.4不同植物的脫毒苗培育技術192
12.4.1大田作物的脫毒苗培育技術192
12.4.2果樹的脫毒苗培育技術195
12.4.3蔬菜的脫毒苗培育技術196
12.4.4花卉的脫毒苗培育技術199
12.4.5藥用植物的脫毒苗培育技術200
12.4.6林木植物的脫毒苗培育技術202
小結203
思考題203
第13章植物體細胞無性系變異及篩選204
13.1植物體細胞無性系變異的來源204
13.1.1源于外植體的變異204
13.1.2離體培養(yǎng)誘導的變異206
13.2植物體細胞無性系變異的遺傳學基礎207
13.2.1染色體變化207
13.2.2基因突變209
13.2.3基因擴增209
13.2.4細胞質基因變異209
13.2.5轉座因子活化210
13.2.6DNA甲基化210
13.3植物體細胞無性系的篩選210
13.3.1突變細胞離體篩選的方法211
13.3.2體細胞無性系變異篩選的程序212
13.3.3影響細胞突變體篩選效果的因素212
13.3.4體細胞無性系變異的鑒定213
13.3.5幾種體細胞突變體篩選技術214
小結218
思考題218
第14章次生代謝產物生產和生物轉化219
14.1細胞的大量培養(yǎng)219
14.1.1培養(yǎng)系統(tǒng)219
14.1.2培養(yǎng)技術222
14.2天然化合物的生產225
14.2.1生物反應器的放大225
14.2.2目的產物的分離純化226
14.3生物轉化229
14.3.1生物轉化的原理229
14.3.2生物轉化的方法231
14.3.3影響植物生物轉化的因素232
14.4次生代謝產物的生產與應用233
14.4.1次生代謝產物生產在制藥工業(yè)中的應用233
14.4.2次生代謝產物生產在食品工業(yè)中的應用235
小結237
思考題238
第15章植物種質資源的離體保存239
15.1限制生長保存239
15.1.1低溫保存240
15.1.2高滲透壓保存240
15.1.3生長抑制劑保存240
15.1.4降低氧分壓保存241
15.1.5干燥保存法241
15.2超低溫保存241
15.2.1超低溫保存的原理241
15.2.2超低溫保存的基本程序242
15.2.3超低溫保存的方法與技術242
15.2.4離體保存種質的完整性245
15.3不同植物的離體保存技術246
15.3.1大田作物離體保存技術246
15.3.2園藝植物離體保存技術247
15.3.3林木植物離體保存技術249
15.3.4藥用植物離體保存技術250
小結252
思考題253
第16章植物單倍體培養(yǎng)254
16.1單倍體的起源254
16.1.1自然界自發(fā)產生單倍體254
16.1.2人工誘導產生單倍體254
16.2離體條件下的小孢子發(fā)育255
16.2.1活體小孢子發(fā)育過程255
16.2.2離體小孢子發(fā)育途徑256
16.2.3離體小孢子發(fā)育的影響因素257
16.2.4花粉植株形態(tài)發(fā)生方式261
16.3花藥培養(yǎng)和花粉培養(yǎng)262
16.3.1花藥培養(yǎng)262
16.3.2花粉培養(yǎng)262
16.3.3小孢子培養(yǎng)的優(yōu)越性263
16.4未受精子房與胚珠培養(yǎng)263
16.4.1未受精子房培養(yǎng)264
16.4.2未受精胚珠培養(yǎng)264
16.4.3未受精子房、胚珠培養(yǎng)的影響因素264
16.5單倍體植株鑒定及染色體加倍265
16.5.1單倍體植株鑒定方法265
16.5.2單倍體植株的染色體加倍266
16.6不同植物的單倍體培養(yǎng)技術266
16.6.1大田作物單倍體培養(yǎng)技術266
16.6.2園藝植物單倍體培養(yǎng)技術268
16.6.3林木植物單倍體培養(yǎng)技術271
16.6.4藥用植物單倍體培養(yǎng)技術273
小結274
思考題275
第17章植物體細胞雜交276
17.1原生質體融合276
17.1.1自發(fā)融合與誘導融合276
17.1.2對稱融合與非對稱融合278
17.2雜種細胞的選擇280
17.2.1互補篩選法280
17.2.2利用物理特性差異的選擇方法280
17.2.3利用生長特性差異的選擇方法280
17.3雜種細胞的培養(yǎng)及再生281
17.3.1雜種細胞培養(yǎng)的方法與技術關鍵281
17.3.2雜種植株再生283
17.3.3雜種植株的核型283
17.4體細胞雜種的鑒定283
17.4.1形態(tài)學鑒定283
17.4.2細胞學鑒定283
17.4.3分子生物學鑒定284
17.5細胞質雜種284
17.6幾種植物體細胞雜交的成功實例285
17.6.1馬鈴薯野生種與栽培種原生質體融合與培養(yǎng)285
17.6.2紫花苜蓿與百脈根原生質體培養(yǎng)及不對稱體細胞雜交286
17.6.3茶樹葉片和胚根原生質體的分離及PEG誘導融合288
17.6.4馬鈴薯與茄子原生質體融合290
小結296
思考題296
第18章植物遺傳轉化297
18.1植物遺傳轉化的方法297
18.1.1農桿菌介導法297
18.1.2基因槍法302
18.1.3其他常用的轉化方法304
18.2轉化植株的檢測306
18.2.1報告基因檢測306
18.2.2分子雜交檢測307
18.3不同植物的遺傳轉化技術308
18.3.1大田作物的遺傳轉化技術308
18.3.2園藝植物的遺傳轉化技術309
18.3.3林木植物的遺傳轉化技術311
18.3.4藥用植物的遺傳轉化技術312
小結312
思考題313
附錄314
附錄1《植物組織培養(yǎng)》(第3版)課程思政教學點參考314
附錄2植物組織培養(yǎng)常見的英文縮略語317
附錄3植物組織培養(yǎng)基常用化合物的分子式及分子量319
附錄4溫濕度換算表320
附錄5常用培養(yǎng)基的配方(1)321
附錄6常用培養(yǎng)基的配方(2)322
附錄7常用培養(yǎng)基的配方(3)323
參考文獻325
書單推薦
