本書共分為上下兩篇十二個(gè)項(xiàng)目單元。上篇為質(zhì)量管理共八個(gè)項(xiàng)目單元，項(xiàng)目1建筑工程質(zhì)量管理基本知識(shí)；項(xiàng)目2建筑工程項(xiàng)目質(zhì)量控制體系；項(xiàng)目3建筑工程項(xiàng)目質(zhì)量控制；項(xiàng)目4各分部工程質(zhì)量控制要點(diǎn)；項(xiàng)目5建筑工程項(xiàng)目質(zhì)量驗(yàn)收；項(xiàng)目6建筑工程質(zhì)量改進(jìn)和質(zhì)量事故的處理；項(xiàng)目7質(zhì)量控制的統(tǒng)計(jì)分析方法。項(xiàng)目8建設(shè)行政管理部門對(duì)施工質(zhì)量的監(jiān)督管理。下篇為安全管理共四個(gè)項(xiàng)目單元，項(xiàng)目9建筑工程職業(yè)健康安全管理基本知識(shí)；項(xiàng)目10建筑工程施工安全措施；項(xiàng)目11建筑工程職業(yè)健康安全事故的分類和處理；項(xiàng)目12建筑工程項(xiàng)目環(huán)境與綠色施工管理。每一項(xiàng)目教學(xué)單元進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)鍛煉。
本書為高等教育土木工程類專業(yè)規(guī)劃教材，可作為建筑工程技術(shù)、工程造價(jià)、工程管理、建筑裝飾工程技術(shù)等專業(yè)和相關(guān)專業(yè)的教材，也可供有關(guān)工程技術(shù)人員參考。