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　　《燃燒與燃燒室》針對(duì)航空燃?xì)廨啓C(jī)燃燒及燃燒室教學(xué)，內(nèi)容包括燃燒學(xué)基礎(chǔ)及燃?xì)廨啓C(jī)燃燒室兩大部分。其中基礎(chǔ)部分以動(dòng)態(tài)流動(dòng)（氣體動(dòng)力學(xué)）和燃燒反應(yīng)化學(xué)（熱力學(xué)及動(dòng)力學(xué)）為兩大基礎(chǔ)，推演出相關(guān)章節(jié)，涉及燃燒流動(dòng)控制方程組、燃燒熱力學(xué)、燃燒反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、氣體燃料擴(kuò)散燃燒、層流及湍流預(yù)混火焰、爆震燃燒、非定常燃燒（包括著火、熄火、火焰穩(wěn)定等）、液體燃料燃燒、液體燃料霧化、燃?xì)廨啓C(jī)燃燒室概述及工作特性、加力燃燒室、燃燒污染排放機(jī)理及控制等。
　　《燃燒與燃燒室》詳細(xì)參考了美國(guó)大學(xué)生所使用的標(biāo)準(zhǔn)燃燒學(xué)教材（8本）及燃?xì)廨啓C(jī)燃燒室專著（4本），并結(jié)合了20多部國(guó)內(nèi)燃燒學(xué)及燃燒室研究專家的教材和專著，深入介紹了各章節(jié)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系，較為詳細(xì)地給出了JANAF參數(shù)表，提供了大量的例題，并附有非常豐富的習(xí)題。
　　《燃燒與燃燒室》重點(diǎn)放在講清問(wèn)題的來(lái)龍去脈，追求知識(shí)點(diǎn)的準(zhǔn)確性、理論性及深人性，并不過(guò)于追求技術(shù)的先進(jìn)性和完整性，以便讀者容易閱讀和理解。因此，《燃燒與燃燒室》特別適合作為動(dòng)力機(jī)械與工程熱物理、航空宇航推進(jìn)理論與工程、熱能動(dòng)力工程等專業(yè)的本科生教材，也可作為從事與燃燒、燃燒室以及燃?xì)廨啓C(jī)等有關(guān)工作的工程技術(shù)人員及研究人員的參考書。

　　如果以德國(guó)學(xué)者Jost于1938年編寫第一本燃燒學(xué)教材開始算起，燃燒理論的教學(xué)至今已有80年。在這期間，燃燒理論系統(tǒng)不斷完善，有關(guān)燃燒的新技術(shù)不斷發(fā)展。由于其涉及的深度與廣度的不斷加強(qiáng)，目前在絕大多數(shù)大學(xué)中，都開始進(jìn)行不同層次的有關(guān)燃燒理論與技術(shù)研究的教學(xué)活動(dòng)。北京航空航天大學(xué)的燃燒與燃燒室教學(xué)也是如此。
　　借助于教育部的教學(xué)改革運(yùn)動(dòng)，我們一直在思考，如何為本科生、研究生、博士生等不同層次的教學(xué)對(duì)象，構(gòu)建一個(gè)能很好地結(jié)合燃燒理論與航空燃?xì)廨啓C(jī)燃燒室，以及其他各種新技術(shù)國(guó)防動(dòng)力裝置燃燒室的合理的燃燒教學(xué)體系。我們的基本思路是：在本科生教學(xué)階段，重點(diǎn)放在理論性、準(zhǔn)確性、易讀性等基礎(chǔ)知識(shí)方面；而在研究生以后的教學(xué)階段，再注重先進(jìn)性、完備性、專題性等問(wèn)題。鑒于本教材的教學(xué)對(duì)象為本科生，因此，在編寫時(shí)特別注意與先修課程的無(wú)縫銜接（易讀性）、前人研究的成熟結(jié)論（準(zhǔn)確性）及各章節(jié)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系（理論性）。為了很好地做到這3點(diǎn)，我們組織北京航空航天大學(xué)能源與動(dòng)力工程學(xué)院從事燃燒與燃燒室教學(xué)和研究的幾乎所有學(xué)者成立了寫作班子，參考了美國(guó)大學(xué)有關(guān)燃燒學(xué)的8本主要教材（在Bor·man&Ragland的教材中有專門介紹），以及有關(guān)燃?xì)廨啓C(jī)燃燒室的5本主要專著。當(dāng)然，考慮到國(guó)情，我們也參考了國(guó)內(nèi)燃燒學(xué)大師編寫的近20本教材和專著。
　　與美國(guó)工程院院士、國(guó)際燃燒協(xié)會(huì)前主席、美國(guó)Princton大學(xué)教授、我校名譽(yù)教授C．K．Law的觀點(diǎn)不謀而合的是，我們都認(rèn)為，燃燒學(xué)主要涉及兩個(gè)基礎(chǔ)學(xué)科：化學(xué)動(dòng)力學(xué)及流體動(dòng)力學(xué)。因此，本書在編寫時(shí)，將燃燒流動(dòng)的控制方程組放在了第2章進(jìn)行介紹，試圖從中引出后面的各章節(jié)內(nèi)容；而把化學(xué)熱力學(xué)與動(dòng)力學(xué)的內(nèi)容放在了緊跟其后的第3章進(jìn)行介紹。隨后根據(jù)燃料種類，在后續(xù)各章節(jié)逐步展開介紹氣體燃料燃燒（包括擴(kuò)散燃燒、預(yù)混燃燒、爆震燃燒、著火與熄火等）、液體燃料燃燒（包括單滴蒸發(fā)與燃燒、液霧形成機(jī)理）、航空燃?xì)廨啓C(jī)燃燒室（包括主燃燒室概述、工作特性、加力燃燒室、燃燒室污染排放機(jī)理及低污染燃燒室等）等知識(shí)。為便于學(xué)生掌握所學(xué)內(nèi)容，各章節(jié)都給出了大量習(xí)題（這在國(guó)內(nèi)外幾乎所有燃燒教材中都是最完整和全面的）。為便于進(jìn)行各章節(jié)習(xí)題計(jì)算，附表中還比較詳細(xì)地給出了各種物性參數(shù)及美國(guó)JANAF數(shù)據(jù)表。書中所用所有符號(hào)都在目錄后面的符號(hào)表中給出。

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