本書主要圍繞糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展理論與現(xiàn)實問題，重點研究糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵、發(fā)展主體、發(fā)展模式、發(fā)展路徑，通過對河南糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、深入落實“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略、小麥實施“較低收購價、限量收購”政策存在的問題及對策措施的調(diào)查、我國未來燃料乙醇發(fā)展方向、“十四五”時期糧食安全領(lǐng)域“六大風險隱患”、國有糧食企業(yè)改革發(fā)展形勢及對策等方面的調(diào)研，形成系列重要研究成果，提出推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強國的政策建議，服務(wù)貫徹實施國家糧食安全戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，服務(wù)構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的國家糧食安全保障體系。在分析糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題基礎(chǔ)上，加強糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展理論與現(xiàn)實問題研究。根據(jù)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵要求，分層設(shè)置差異化指標，研究提出深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、推進糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的相關(guān)措施建議。本書亮點之一是提出糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指標體系與政策體系。之二是通過實地調(diào)研，提出促進糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策體系。