本書分為理論篇、應用篇、創(chuàng)新篇,內容包括供應鏈管理概論 、供應鏈設計、供應鏈管理策略、供應鏈合作伙伴選擇、供應鏈管理主要內容、供應鏈應用案例、敏捷供應鏈、大數(shù)據(jù)供應鏈、物聯(lián)網(wǎng)供應鏈等內容,系統(tǒng)地介紹了供應鏈管理的基礎知識、基本技能和管理方法,同時根據(jù)各部分內容的特點和要求,提出了相應的知識目標和技能目標。其中,理論基礎注重理論的滲透,實踐環(huán)節(jié)以工作任務導向為基礎。本書適合作為高職高專物流管理、企業(yè)經(jīng)營管理及連鎖經(jīng)營等相關專業(yè)的教材,也適合作為企業(yè)人員自學和提高管理工作效率的參考書。
1.雙高校常州信息職業(yè)技術學院力作。
2.慕課版,配套精美視頻。
3.在傳統(tǒng)供應鏈管理的基礎上,介紹了智慧供應鏈帶來的變化,并突出了敏捷供應鏈、大數(shù)據(jù)供應鏈、物聯(lián)網(wǎng)供應鏈的創(chuàng)新內容。
蔡源,雙高校常州信息職業(yè)技術學院教師,講授課程包括供應鏈管理,物流管理實務,倉儲管理,物流信息技術 。宋衛(wèi),常州信息職業(yè)技術學院數(shù)字經(jīng)濟學院院長。
第1 章 供應鏈管理概論
1.1 認識供應鏈 2
1.1.1 供應鏈 2
1.1.2 智慧供應鏈 5
1.2 認識供應鏈管理 8
1.2.1 供應鏈管理概述 8
1.2.2 供應鏈管理發(fā)展趨勢 19
1.3 認識供應鏈管理戰(zhàn)略 23
1.3.1 供應鏈管理戰(zhàn)略概述 23
1.3.2 供應鏈管理戰(zhàn)略規(guī)劃與設計 24
本章小結 30
本章實訓 30
課后練習 30
第2 章 供應鏈設計
2.1 供應鏈設計概述 34
2.1.1 供應鏈設計的概念 34
2.1.2 供應鏈設計的原則 34
2.1.3 供應鏈設計中應注意的問題 36
2.1.4 供應鏈體系框架 37
2.1.5 供應鏈設計的方法、策略 40
2.2 智慧供應鏈設計 44
2.2.1 智慧供應鏈體系 44
2.2.2 智慧供應鏈設計 46
本章小結 50
本章實訓 50
課后練習 51
第3 章 供應鏈管理策略
3.1 傳統(tǒng)供應鏈管理策略 54
3.1.1 外包策略 54
3.1.2 延遲策略 55
3.1.3 快速反應策略 59
3.1.4 有效客戶反應策略 60
3.2 智慧供應鏈管理策略 63
3.2.1 供應鏈協(xié)同管理 63
3.2.2 柔性供應鏈策略 67
本章小結 71
本章實訓 71
課后練習 72
第4 章 供應鏈合作伙伴選擇
4.1 供應鏈合作伙伴關系概述 75
4.1.1 供應鏈合作伙伴關系的演變 75
4.1.2 供應鏈合作伙伴關系的概念 78
4.1.3 供應鏈合作伙伴關系的作用 80
4.2 供應鏈合作伙伴關系的建立 81
4.2.1 建立供應鏈合作伙伴關系的
基礎 81
4.2.2 建立供應鏈合作伙伴關系的
步驟 82
4.2.3 建立供應鏈合作伙伴關系的
制約因素 83
4.3 選擇合適的供應鏈合作伙伴 84
4.3.1 供應鏈合作伙伴關系的類型 84
4.3.2 供應鏈合作伙伴的數(shù)量 85
4.3.3 供應鏈合作伙伴關系的選擇
方法 86
4.3.4 供應鏈合作伙伴關系評價
指標體系 87
本章小結 91
本章實訓 91
2
智慧供應鏈管理(慕課版)
課后練習 92
第5 章 供應鏈管理主要內容
5.1 供應鏈需求預測 96
5.1.1 需求管理概述 96
5.1.2 需求預測方法 98
5.2 供應鏈采購管理 100
5.2.1 供應鏈管理環(huán)境下的采購管理 100
5.2.2 準時制采購 104
5.3 供應鏈庫存管理 108
5.3.1 供應鏈管理環(huán)境下的庫存管理 108
5.3.2 庫存管理新模式 111
5.4 供應鏈生產(chǎn)計劃與控制 119
5.4.1 供應鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計劃
與控制 119
5.4.2 供應鏈綜合計劃制訂 121
5.5 供應鏈績效評價與激勵 124
5.5.1 供應鏈績效評價 124
5.5.2 供應鏈激勵 129
本章小結 133
本章實訓 133
課后練習 134
第6 章 敏捷供應鏈
6.1 敏捷供應鏈概述 138
6.1.1 敏捷供應鏈的概念及特征 138
6.1.2 敏捷供應鏈管理的優(yōu)勢 139
6.1.3 敏捷供應鏈設計步驟 140
6.2 敏捷供應鏈的主要運行模式 141
6.2.1 基于時間節(jié)約的敏捷供應鏈
模式 141
6.2.2 基于訂單響應的敏捷供應鏈
模式 142
6.2.3 基于流程優(yōu)化的敏捷供應鏈
模式 142
6.3 敏捷供應鏈的實施策略 143
6.3.1 企業(yè)實施敏捷供應鏈的三個
條件 143
6.3.2 企業(yè)打造敏捷供應鏈的主要
措施 143
6.4 案例分析:我國服裝業(yè)的敏捷供應鏈
管理實施策略 145
6.4.1 我國服裝業(yè)的敏捷供應鏈管理
現(xiàn)狀 145
6.4.2 我國服裝業(yè)的敏捷供應鏈管理
模式 146
本章小結 147
本章實訓 147
課后練習 148
第7 章 基于大數(shù)據(jù)的供應鏈管理
7.1 基于大數(shù)據(jù)的供應鏈管理概述 150
7.1.1 了解大數(shù)據(jù) 150
7.1.2 基于大數(shù)據(jù)的供應鏈體系結構 153
7.1.3 大數(shù)據(jù)在供應鏈中的作用 154
7.2 大數(shù)據(jù)環(huán)境下企業(yè)供應鏈變革 155
7.2.1 大數(shù)據(jù)下采購環(huán)節(jié)的變革 156
7.2.2 大數(shù)據(jù)下制造環(huán)節(jié)的變革 156
7.2.3 大數(shù)據(jù)下物流環(huán)節(jié)的變革 157
7.2.4 大數(shù)據(jù)下銷售環(huán)節(jié)的變革 158
7.3 案例分析:大數(shù)據(jù)的供應鏈管理實踐 159
7.3.1 大數(shù)據(jù)在藥都銀行供應鏈
金融業(yè)務中的應用 159
7.3.2 大數(shù)據(jù)在浙江移動的供應鏈
管理實踐 161
本章小結 164
本章實訓 165
課后練習 165
第8 章 基于物聯(lián)網(wǎng)的供應鏈管理
8.1 物聯(lián)網(wǎng)概述 169
8.1.1 物聯(lián)網(wǎng)的特點及工作過程 169
3
目
錄
8.1.2 物聯(lián)網(wǎng)的基本結構 170
8.1.3 物聯(lián)網(wǎng)對智慧供應鏈的影響 172
8.2 基于物聯(lián)網(wǎng)技術的供應鏈管理模式
設計 173
8.2.1 基于物聯(lián)網(wǎng)技術的供應鏈管理
模式設計的原則和思路 173
8.2.2 基于物聯(lián)網(wǎng)技術的供應鏈管理
模式下的功能變革 174
8.2.3 基于物聯(lián)網(wǎng)技術的供應鏈管理
模式下的管理變革 175
8.3 案例分析:物聯(lián)網(wǎng)技術在供應鏈金融
場景的應用 177
本章小結 178
本章實訓 178
課后練習 179
第9 章 智慧供應鏈創(chuàng)新案例
9.1 智慧供應鏈創(chuàng)新應用環(huán)境 182
9.2 智慧供應鏈創(chuàng)新應用案例 184
9.2.1 鮮易:以供應鏈的連接能力
實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展 185
9.2.2 傳化網(wǎng):智慧物流供應鏈 189
9.2.3 中馳車福:汽配供應鏈服務與
供應鏈金融云平臺 192
9.2.4 準時達:制造業(yè)全球精益供應鏈
管理 197
本章小結 200
本章實訓 201
課后練習 201
參考文獻 203