稿件主要包括三部分：第一部分為菊芋品種選育、菊芋飼料生物學特性評價與奶牛乳房炎防治研究進展，其中，第一章總結(jié)了菊芋品種的選育進展，總結(jié)不同菊芋品種品系的生物產(chǎn)量、農(nóng)業(yè)形狀及不同菊芋部位的營養(yǎng)價值特征，包括其所含生物活性物質(zhì)與飼用價值及生理功能，第二章系統(tǒng)綜述了奶牛乳房炎的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀，包括乳房炎的致病因素、防治措施以及胃腸道菌群與乳房炎的關(guān)聯(lián)性研究進展等。第二部分為菊芋來源菊粉對奶牛亞臨床乳房炎緩解機制研究，是本書的核心部分，全面介紹了團隊近四年開展的菊芋來源菊粉對奶牛亞臨床乳房炎緩解機制研究進展，由7章