20世紀(jì)50年代，我國膠東沿海經(jīng)歷了前所未有的漁業(yè)轉(zhuǎn)型，從環(huán)境史維度看，這場轉(zhuǎn)型既是技術(shù)工具變革的產(chǎn)物，也是生態(tài)與社會交融方式的轉(zhuǎn)折點。這期間，漁輪和機帆船的應(yīng)用，將漁民推向更遙遠(yuǎn)的作業(yè)海域；現(xiàn)代工業(yè)發(fā)掘出某些魚類的特殊價值，捕鯊業(yè)等漁業(yè)部門逐漸升溫；合作化改革提高了漁村的專業(yè)化程度，職業(yè)漁民占漁村人口的比重迅速增長，連婦女的勞動空間也跨越到海岸線以外。
書中作者基于大量的當(dāng)?shù)貦n案史料，系統(tǒng)闡述了海洋環(huán)境的變化、生物資源的波動、漁業(yè)技術(shù)的發(fā)展等要素對漁業(yè)轉(zhuǎn)型的作用，以及這一轉(zhuǎn)型對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟活動、社會組織、環(huán)保政策和性別關(guān)系等產(chǎn)生的巨大影響。
緒 論 001
章 膠東漁業(yè)的環(huán)境、資源和歷史 033
節(jié) 自然環(huán)境 033
第二節(jié) 漁業(yè)資源 038
第三節(jié) 漁業(yè)簡史 050
小 結(jié) 055
第二章 海上公地：明清以來的黃海漁業(yè)爭端 056
節(jié) 明清之際中國漁民的越海捕魚活動 058
第二節(jié) 民國時期的實業(yè)救國與政府談判 062
第三節(jié) 以技術(shù)競爭為特征的當(dāng)代漁業(yè)博弈 067
小 結(jié) 071
第三章 資源稟賦、政策導(dǎo)向與社會效應(yīng)：榮成縣的捕鯊計劃 073
節(jié) 資源稟賦：生物屬性、產(chǎn)量波動和漁業(yè)成本 074
第二節(jié) 生產(chǎn)環(huán)節(jié)的政策導(dǎo)向：借貸與獎勵制度 077
第三節(jié) 流通環(huán)節(jié)的政策導(dǎo)向：統(tǒng)購鏈條 080
第四節(jié) 社會效應(yīng)：生產(chǎn)方式和職業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變 083
小 結(jié) 087
第四章 海洋風(fēng)暴、應(yīng)災(zāi)模式與社會變遷 089
節(jié) 漁業(yè)轉(zhuǎn)型與海洋風(fēng)暴 091
第二節(jié) 暴風(fēng)預(yù)警體系：覆蓋港口與村社的網(wǎng)絡(luò) 095
第三節(jié) 科學(xué)、宣教和救災(zāi)：觀念與行為的演變 099
小 結(jié) 103
第五章 政府權(quán)力與資源保護(hù) 106
節(jié) 漁業(yè)保護(hù)政策背后的權(quán)力因素 108
第二節(jié) 海參保護(hù)政策：權(quán)力主導(dǎo)保護(hù)的縮影 114
小 結(jié) 123
第六章 資源爭端：一種推動漁業(yè)合作化的力量 126
節(jié) 漁業(yè)合作化與資源爭端 127
第二節(jié) 村社之間的漁場糾紛 131
第三節(jié) 村社內(nèi)部的水產(chǎn)品收購戰(zhàn) 134
小 結(jié) 139
第七章 資源、技術(shù)與政策：漁村婦女的角色轉(zhuǎn)變 141
節(jié) 傳統(tǒng)漁業(yè)性別分工的解體 143
第二節(jié) 握起鋤頭和鐮刀：漁農(nóng)結(jié)合社的女性農(nóng)民 146
第三節(jié) 從麥田到漁場：高級漁業(yè)社的婦女勞動者 150
第四節(jié) 女性的經(jīng)濟解放和政治訴求 153
小 結(jié) 156
結(jié) 語 159
參考文獻(xiàn) 180
后 記 191
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