稻蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)模式是充分利用稻田生態(tài)環(huán)境, 根據(jù)物種間資源互補(bǔ)的循環(huán)生態(tài)學(xué)機(jī)制, 將水稻種植和小龍蝦養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合起來(lái), 提高水體的單位產(chǎn)出效益, 達(dá)到穩(wěn)定糧食生產(chǎn)、提高稻米和水產(chǎn)品品質(zhì)等目的一項(xiàng)生態(tài)、高效、富民的現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)。本書(shū)在借鑒已有稻蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)成果的基礎(chǔ)上, 結(jié)合漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求與生產(chǎn)實(shí)踐, 運(yùn)用“水、種、餌、混、密、輪、防、管”八字精養(yǎng)法, 詳細(xì)介紹了稻蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)模式的理論知識(shí)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)及成功案例, 主要包括稻蝦綜合種養(yǎng)水稻品種與小龍蝦介紹、稻蝦田間工程建設(shè)、小龍蝦苗種繁育、種養(yǎng)管理、病害防控、起捕運(yùn)輸、種養(yǎng)實(shí)例、營(yíng)銷(xiāo)推廣以及國(guó)家和地方稻蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范等內(nèi)容。