本書(shū)全書(shū)以花店業(yè)的實(shí)際工作任務(wù)構(gòu)建課程的內(nèi)容體系, 內(nèi)容包括: 插花藝術(shù)基礎(chǔ), 東方傳統(tǒng)插花, 西方傳統(tǒng)插花, 現(xiàn)代自由式插花, 婚禮插花, 酒店插花, 家居插花, 商業(yè)場(chǎng)所插花, 節(jié)日插花, 喪葬插花, 干花制作, 花店經(jīng)營(yíng)與管理等。本教材適用于高職高專園藝園林專業(yè)的插花與花藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)以及插花職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教學(xué), 也可供花店從業(yè)者參考使用。本書(shū)是第二版, 與第一版相比, 增加了“插花藝術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)”內(nèi)容, 包括花材的基本知識(shí), 花器的基本知識(shí), 插花工具和插花道具, 花材的修剪等內(nèi)容。