序 由俞沈江主編、李阿慧編著的《愛上勞動　點亮未來——幼兒園勞動教育課程實踐》將由華東師范大學出版社“大夏書系”出版。作為一位從事教育基本理論研究特別是勞動教育研究的同行，我謹向他們卓有成效的工作表示由衷的祝賀。 我認為，《愛上勞動　點亮未來——幼兒園勞動教育課程實踐》一書，至少有以下三個重要特點： 第一，有當前幼兒園勞動教育現實問題的具體針對性。著作開篇就分析了幼兒園勞動教育普遍存在的“勞動與生活脫節(jié)”“勞動與教育分離”“勞動教育體系不完善”等方面的教育缺失，其超越“碎片化”“淺表化”“割裂式”的教育病態(tài)的努力勇氣可嘉，在幼兒園勞動教育實踐、理論探索上所取得的成果也值得肯定。 第二，有對幼兒園開展勞動教育的系統、深入的思考。要克服“勞動與教育分離”，本質上是要將簡單的“勞動”過程與德、智、體、美等“教育”目標建立自覺的、內在的聯系。本書所建言的幼兒園勞動教育課程實踐，既有勞動價值觀教育，也考慮到了勞動過程對于科學、審美、身體素質的自覺培養(yǎng)，實現了由“勞動”向“勞動教育”形態(tài)的轉化。 第三，有幼兒園勞動教育對于兒童性、發(fā)展性的應有尊重。“生活小主人勞動課程構建”充分考慮了不同階段小朋友的年齡特點。而“勞動小達人課程構建”，僅從“職業(yè)體驗背景下幼兒園勞動教育微課程”“mini 場館背景下幼兒園勞動教育微課程”“繪本支架下幼兒園勞動教育微課程”“節(jié)日主題背景下幼兒園勞動教育微課程”“穿編工藝背景下幼兒園勞動教育微課程”“小芽兒農場背景下幼兒園勞動教育微課程”等生動活潑的課程名稱，就不難看出課程設計者的童心、匠心和課程實踐的童趣、美感。 《愛上勞動　點亮未來——幼兒園勞動教育課程實踐》還有將幼兒園勞動教育與家庭教育、社會生活有機關聯等很多優(yōu)點。細心的讀者一定會通過閱讀進一步確證：本書是一本能夠“點亮未來”的幼兒園勞動教育精彩秘籍。 檀傳寶 北京師范大學教授 2022年4月15日 京師園三樂居 緒　論 新時代背景下，勞動教育是全面貫徹黨的教育方針的基本要求，是培育和踐行社會主義核心價值觀的有效途徑，是實施素質教育的重要內容。2020年3月20日，中共中央、國務院發(fā)布《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，為構建我國德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系、落實新時代大中小學勞動教育指明了方向。近年來，各地教育部門加快構建大中小學一體化勞動教育體系，著力加強勞動教育課程體系建設，把勞動教育納入人才培養(yǎng)全過程，貫穿家庭、學校、社會各方面。在這樣的背景下，幼兒園如何理解勞動教育、怎樣開展勞動教育，成為了學前教育亟待思考、探索和解答的時代命題。 管窺幼兒園勞動教育的薄弱點 1.勞動與生活脫節(jié) 我們觀察和分析了幼兒園常態(tài)的勞動教育，發(fā)現勞動教育在幼兒園時常呈現“碎片化”“淺表化”“割裂式”的樣態(tài)。 （1）碎片化的勞動行為。幼兒園老師經常帶領孩子一起參與“種植園澆水”“菜地拔草”等勞動，幼兒象征性拿著小水壺噴灑幾下，在菜地里隨意拔幾株草，時間一到，幼兒就結束此次勞動。下次勞動，老師又隨機分配新的勞動任務。隨機的勞動時間加碎片化的勞動任務導致了幼兒為勞動而勞動，不能真正達成勞動教育目標。 （2）淺表化的勞動狀態(tài)。幼兒為獲取老師的贊揚和小紅花，很積極地擦桌子、搬凳子，勞動成為獲得贊揚的手段。這樣的勞動是外部動機驅使下的淺表化勞動，不僅使幼兒漠視勞動過程、忽視勞動結果，更嚴重的是外在需求滿足后勞動行為會消失。 （3）割裂式的勞動效果。為鼓勵幼兒勞動，幼兒園經常下發(fā)任務清單。比如，在家完成掃地、倒垃圾等任務后，可以在家園聯系冊“做家務”一欄蓋一個小印章。在這樣的認知下，幼兒只會重視任務驅使下的勞動行為完成，從而忽視了勞動過程與生活的鏈接。 2.勞動與教育分離 針對幼兒園勞動教育，我們進行了問卷調查和訪談，發(fā)現幼兒教師對幼兒園勞動教育的認知存在“四多四少”的現象。 （1）在理念認知上，教育多，勞動少。訪談發(fā)現教師很關注幼兒學習品質的培養(yǎng)，重視教育活動、學習活動的組織。對于幼兒勞動活動的組織，80％的幼兒教師認為擦桌子、擺椅子、澆花、種植、打掃衛(wèi)生就是勞動。同時，勞動活動與教育活動分離，教師經常在教育活動結束的空隙或者零碎時間讓幼兒自由、自主參與勞動，缺乏勞動與教育融合的認識。 （2）在組織形式上，包辦代替多，主動放手少。部分幼兒教師在幼兒生活自理方面用包辦代替培養(yǎng)，導致幼兒缺乏提升勞動能力的機會，缺乏對具體勞動行為的直接體驗。比如幼兒不會吃飯時，教師動手喂；不會挽袖子時，教師幫忙挽。 （3）在方法路徑上，說教多，策略少。很多時候教師基于安全的考慮，不敢也不愿讓幼兒去體驗、去實踐，常常以抽象的說教或者簡單的示范引導幼兒勞動，缺乏多元化的教育策略。 （4）在活動安排上，淺層勞動多，系統設計少。有極少數的幼兒園還沒有把勞動教育列入幼兒園日程，導致幼兒園勞動教育缺乏目標性、教育性和系統性。幼兒不知道勞動有什么意義，只是抱著玩的心態(tài)，缺乏勞動的情感體驗，進而影響了幼兒勞動的積極性。 3.勞動教育體系不完善 當前，學前教育對于幼兒勞動教育的了解和研究缺乏全面性和深入性，幼兒園的勞動教育停留在表面認知，背離生活本真，缺乏對勞動與生活的關系的深入思考，脫離了“生活”這一實踐場域，阻滯了幼兒自覺的勞動素養(yǎng)的形成，也阻滯了勞動作為一個獨立的教育論題被幼教工作者思考研究。這樣的現狀導致了幼兒園勞動教育往往是在活動中進行的，內容呈點狀分布，缺乏完整的結合幼兒園一日生活實踐設計的幼兒勞動教育課程體系。 尋找幼兒園勞動教育的支撐點 1.政策依據點 教育部等發(fā)布《關于加強中小學勞動教育的意見》，提出用3～5年時間，積極探索具有中國特色的勞動教育模式，全面構建體現時代特征的勞動教育體系。中共中央、國務院發(fā)布《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，把新時代勞動教育的重點概括為“愛勞動”“會勞動”“懂勞動”。 《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》在健康領域提到：“能使用簡單的勞動工具或用具”“引導幼兒生活自理或參與家務勞動，發(fā)展其手的動作，如自己用筷子吃飯、扣扣子、幫助家人擇菜葉、做面食等”�！队變簣@教育指導綱要（試行）》社會領域的第五條目標指出：“能努力做好力所能及的事，不怕困難，有初步的責任感”“與家庭、社區(qū)合作，引導幼兒了解自己的親人以及與自己生活有關的各行各業(yè)人們的勞動，培養(yǎng)其對勞動者的熱愛和對勞動成果的尊重”。 2.理論依據點 陶行知先生在《陶行知生活教育思想》一書中提出生活教育理論，包括三個方面。一是“生活即教育”，這是生活教育理論的核心；二是“社會即學�！�，這是“生活即教育”思想在學校與社會關系問題上的具體化；三是教學做合一，這是“生活即教育”在教學方法問題上的具體化。 中國著名兒童教育家陳鶴琴認為,幼兒勞動教育的目的主要是從小培養(yǎng)他們愛勞動、愛勞動人民的感情,學習初步的勞動知識和技能,養(yǎng)成愛勞動的好習慣。 蘇聯杰出教育家、作家馬卡連柯的勞動教育理論對幼兒勞動教育影響深遠，經過多年的總結，馬卡連柯提出了“通過集體、在集體中和為了集體”的集體教育理論。馬卡連柯的這一思想，主要有兩個要點。第一，單純的、獨立的勞動過程在教育上只是一個中立過程，對學生的教育作用很小。任何教育機構和學校，不能只有勞動而無教育，不能單純地讓學生勞動。更不要認為，只要有了勞動，一切教育問題就可以解決了。第二，勞動只有和知識教育、思想教育有機地結合，成為教育總體系中的有機組成部分時，才能起到教育的作用。 各項政策和理論都表明，幼兒園勞動教育要根植于幼兒園教育體系，要與幼兒教育相結合。幼兒園勞動需要和培養(yǎng)幼兒的知識技能、態(tài)度習慣有機結合，真正在教育中滲透勞動、勞動時結合教育。幼兒園勞動要從培養(yǎng)幼兒的勞動意識、勞動習慣和勞動情感做起。 幼兒園勞動教育要以幼兒生活為基點，以幼兒園教育為施力點，以幼兒“愛上勞動、點亮未來生活”為目標核心點，滲透到整個幼兒園教育體系中。 挖掘幼兒園勞動教育的實踐點 杭州市蕭山區(qū)是傳統農業(yè)大區(qū)、現代工業(yè)強區(qū)和數字經濟新區(qū)，“用勞動創(chuàng)造美好生活”的信念一直根植于勤勞而智慧的蕭山人民心田。蕭山區(qū)教育局于2020年5月制定出臺《關于進一步加強中小學勞動教育的實施意見》，對區(qū)域推進新時代勞動教育做了頂層設計和科學部署，確立了“勞育融合”的理念，并依此理念對中小幼勞動教育做出整體規(guī)劃，進一步明確了指導思想和要求，具體體現為“一個模式”和“三個重構”�！耙粋�模式”，即在區(qū)域層面，以浙江省教育科學規(guī)劃重點課題“迭代升級：以‘新工匠精神’創(chuàng)新勞動教育模式的蕭山實踐”為引領，積極開展勞動教育研究和實踐，提出以“新工匠精神”培育為主線，創(chuàng)新蕭山新勞動教育模式�！叭齻�重構”，即重構“全領域、全學段、全過程”的區(qū)域勞動教育體系。（1）探索勞動與學科教學、教育活動的融合。將離散型的勞動資源進行統整，系統融合于學校各學科、各教學領域，借助勞動教育融通德智體美，五育并舉，滲透于各學科教學，實現勞育互融。（2）探索勞動教育與各學段的融合。為了確保勞動教育系統化，根據國家相關的勞動教育課程文件，明確區(qū)域中小學幼兒園勞動教育課程計劃、勞動課程標準和勞動課程方案，結合各年齡段學生身心發(fā)展特點，把中小學幼兒園勞動教育課程總目標分解成年級階段目標，編制3—16歲各年齡段幼兒勞動教育清單，從而開展標準化、階段化、序列化勞動教育活動，做到各學段勞動教育目標內容與組織實施相互銜接。（3）探索勞動教育目標與過程的融合。在開展勞動教育過程中，需要統籌與策劃。由于中小學幼兒園勞動教育沒有相關教材，我區(qū)域從各項國家文件和方針政策中提到的中小學幼兒園勞動教育的內涵與外延入手，對中小學幼兒園勞動教育進行重新梳理，將其轉化為中小學幼兒園勞動教育規(guī)范化的形式和內容。在制定各學段勞動教育目標的基礎上，結合不同學段學生的認知水平，以學段為單位整合勞動教育素材，編寫勞動教育校本教材，并據此設計勞動教育課程方案供各學段、各年級使用，保障勞動教育目標、內容的有效落實，實現勞動教育從目標到過程的深度融合，形成與國家勞動教育方針政策、省級勞動教育課程模式相匹配的區(qū)域勞動教育課程體系。 “一個模式”和“三個重構”實現了勞動教育“從有型走向有魂、從封閉走向開放、從離散走向系統”的新轉變，最終建構起課程完善、資源豐富、模式多樣、機制健全的勞動教育區(qū)域范式與地方樣本。 探尋幼兒園勞動教育的生長點 1.幼兒園勞動教育在實踐中落地 蕭山區(qū)域勞動教育重視勞育結合，營造“上接天氣、下接地氣”的自上而下和自下而上循環(huán)發(fā)展的生態(tài)教育環(huán)境。在區(qū)域層面根據國家勞動教育政策導向自上而下地明確勞動教育理念、指導思想、實施計劃和目標，在學校層面鼓勵教師自下而上進行基層實踐探索，鼓勵教師創(chuàng)造性實施國家課程的同時在實踐中探索形成自己的教學樣式，還鼓勵特級教師、名師創(chuàng)造性地開發(fā)教學模式和個性化的教材體系。目前，區(qū)內各學校因地、因校制宜打造了不少勞動教育特色品牌，本書正是學前教育學段以“創(chuàng)新蕭山新勞動教育模式”為引領，“全領域、全學段、全過程”建構區(qū)域勞動教育體系的實踐性新成果。書籍編撰凝聚區(qū)域內25所公辦幼兒園一線幼教名師、名園長的教育經驗，從實踐者的角度探索可實踐、可操作的幼兒園勞動教育實踐，讓幼兒園勞動教育從理念走向實踐，從抽象走向具體，為更多幼兒園教師和家長提供3—6歲幼兒勞動教育的具體操作指南。在編撰書籍的過程中，很多幼兒教師用實踐告訴我們，自下而上進行基層實踐探索，教師是有愿望、有需求的，也是有能力的。我們應堅定不移地支持和引導，讓教師在實踐中成長，在實踐中教書育人。 2.幼兒園勞動教育在課程中生根 當下，國家課程、地方課程、校本課程構成了我國學校課程的結構。較之義務教育學段，幼兒園有更多、更大的課程自主權，創(chuàng)造課程的空間更大，課程生成的可能性也更多。從根本上說，幼兒園課程就是園本課程。園本課程更注重與幼兒、地域生活的聯系，與實際經驗的鏈接。 《浙江省教育廳關于全面推進幼兒園課程改革的指導意見》在“總體要求”中提出，要強化“一日生活皆課程”理念，“編制園本化課程方案，完善課程結構；加強課程建設，豐富課程資源；改進課程實施，提高活動實效；深化課程評價改革，提高教育整體質量，促進師幼共同發(fā)展”。 我們堅守課程育人的核心理念，根據國家、地方課程標準，在區(qū)域層面促進勞動教育與課程的結合，對園本課程開發(fā)、課程資源建設、課程評價等進行規(guī)劃和設計。本書將學前教育階段的勞動教育與幼兒園一日生活、教育環(huán)節(jié)進行整合，探究生活教育理念引領下的，以“勞動創(chuàng)造美好生活”為目標的，滲透幼兒園一日生活、源于幼兒一日生活的，符合幼兒園教育教學規(guī)律的勞動課程內容，并預設課程目標、建構課程內容、開辟課程實施路徑、梳理課程評價體系，進行幼兒園勞動課程的創(chuàng)新開發(fā)，形成進階式勞動課程體系。我們基于幼兒園一日生活明確了幼兒勞動教育的目的、原則、內容、方法，將勞動教育分為自理性勞動、服務性勞動、探索性勞動三大類，旨在引導幼兒形成“自理勞動創(chuàng)造個人生活美”“集體勞動創(chuàng)造家庭生活美”“探索勞動創(chuàng)造未來生活美”的品質，梳理探索出勞動教育源于生活又與幼兒園一日生活相融合，最終指向幼兒創(chuàng)造未來美好生活的幼兒園勞動教育新路徑。 我們鼓勵幼兒在幼兒園一日生活中養(yǎng)成自理、自立的勞動習慣，學做生活小主人；在幼兒園五大領域的各類勞動教育實踐中獲取勞動經驗、掌握勞動技能，爭做勞動小達人；在家園共育的親子勞動活動中，形成積極的勞動態(tài)度，愿做家庭小幫手，爭做愛勞動、善創(chuàng)造、樂生活的未來生活小主人。 3.幼兒園勞動教育在幼兒發(fā)展中生長 教育的核心點不僅要關注培養(yǎng)什么樣的人、怎么培養(yǎng)，更要關注教育對其生活的影響。偉大的人民教育家陶行知先生在《陶行知生活教育思想》一書中提出“生活即教育”理論，強調了教育與生活之間存在著不可分割的關系。教育要基于生活來進行，最終能優(yōu)化生活、改造生活，引人向上、向前，找尋到生活的美好和幸福。勞動教育的真正意義在于賦予人美好生活的能力，幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和特點決定了幼兒勞動教育的根本任務應以通過勞動培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣、生活能力為核心。這里所說的生活能力不僅包括滿足生存需要的基本生活自理能力，又包括為家庭、幼兒園等熟悉的集體做一些力所能及的服務的能力，還包括為未來生活奠基的勞動創(chuàng)造能力。 “引導幼兒愛上勞動，點亮未來生活”是本書的出發(fā)點，是蕭山區(qū)域“勞育融合”理念在學前教育階段的落腳點，更是勞動教育促進幼兒發(fā)展的核心點。 圍繞“愛上勞動”，智慧的幼兒教師從幼兒興趣出發(fā)，將教育智慧凝結為“兒歌、游戲、圖示、微視頻”，從幼兒一日生活所必須掌握的吃、喝、拉、撒、睡等基本技能入手，使幼兒對勞動產生興趣，在動手、動腦、玩樂游戲中發(fā)展“自理勞動創(chuàng)造個人生活美”“集體勞動創(chuàng)造家庭生活美”“探索勞動創(chuàng)造未來生活美”的品質，潛移默化中愛上勞動。 圍繞“未來生活”，根據維果斯基的最近發(fā)展區(qū)理念，本書構建了“生活小主人勞動課程”“勞動小達人實踐課程”“家庭小幫手親子課程”三大類別微課程群。對接新時期勞動教育核心價值，讓“社會大勞動”走進園所小世界，蕭山區(qū)域內25所勞動教育實踐園從園本實際出發(fā)，結合幼兒的年齡特點和學習特質，圍繞幼兒園種植勞動、飼養(yǎng)勞動、生活自理勞動、服務社群勞動、工藝勞動、工程勞動、節(jié)日勞動七個類別進行勞動教育實踐，體現了勞動教育“大社會、大視野、真實踐”的多樣化課程樣態(tài)。 勞動教育不僅要走向幼兒生活，融合幼兒當下生活，更要在引導幼兒熱愛生活，發(fā)展幼兒創(chuàng)造美好生活的能力的同時，引領幼兒走向未來生活。 我們期許幼兒能夠通過勞動教育發(fā)現自己的需求、能力和價值，體驗與他人的合作、尊重和愛，并不斷向世界伸出觸角，用自己的雙眼雙手與大腦，探索現有世界的無限精彩，發(fā)現未來世界的無盡可能。 我們更期許本書能以幼兒喜聞樂見的課程模式走進幼兒園一日生活，幫助兒童夯實勞動之根基、養(yǎng)成勞動之習慣、獲得勞動之情趣。