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揭開轉基因的面紗
定 價:5 元
作者:中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院 ,等 編
出版時間:2011/10/1
ISBN:9787109161474
出 版 社:中國農業(yè)出版社
中圖法分類:
Q785
頁碼:27
紙張:膠版紙
版次:1
開本:32開
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內容簡介
目 錄
基因是生命信息的攜帶者,了解基因的本質是人類探索生命奧秘的鑰匙?梢哉f,一切的生命現象都與基因有著密切的關系。如今,科學家們已經能夠有目的地改造基因使其為人類造福,這就是我們常說的“轉基因”。
第一部分 基本知識
第二部分 國內外轉基因現狀
第三部分 轉基因食品安全
第四部分 轉基因環(huán)境安全
第五部分 轉基因安全管理
第六部分 轉基因的發(fā)展前景
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