“假行家指南”作為一套以精巧聞名的口袋書(shū)啟發(fā)了眾多講稿撰寫(xiě)人的靈機(jī)一閃并裨益那些信息搜集者。本叢書(shū)由專家撰寫(xiě), 為讀者提供了將繁雜知識(shí)化歸于己的機(jī)會(huì), 通過(guò)敘述的簡(jiǎn)潔詼諧, 將艱澀的事實(shí)們化裝為看似逗趣的觀察結(jié)論。《假行家啤酒指南》以調(diào)笑的口吻聲稱本書(shū)目的在于成為“假行家”或避免為其他掉書(shū)袋的人所愚弄, 用最為輕松愉快的行文將讀者帶入啤酒的世界, 以一段簡(jiǎn)明釀造史起筆, 深究釀造方式及釀造原材料對(duì)啤酒風(fēng)味的影響, 德國(guó)、英國(guó)、捷克、比利時(shí)、美國(guó)等經(jīng)典啤酒制造地對(duì)啤酒各個(gè)方面的影響。本書(shū)在刻意營(yíng)造一個(gè)顯得不那么嚴(yán)肅正經(jīng)的討論空間的同時(shí), 以圖用幽默詼諧達(dá)到最大的科普目的。