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應(yīng)用真菌學(xué)(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材)

應(yīng)用真菌學(xué)(中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材)

定  價(jià):62 元

        

  • 作者:王德芝,劉瑞芳
  • 出版時(shí)間:2022/9/1
  • ISBN:9787518439768
  • 出 版 社:中國(guó)輕工業(yè)出版社
  • 中圖法分類(lèi):Q949.32 
  • 頁(yè)碼:380
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:
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本書(shū)為基于“ 校企合作、OBE、創(chuàng)新引領(lǐng)和實(shí)踐引導(dǎo)”理念編寫(xiě)的教材,獲批 2021 年河南省“十四五”普通高等教育規(guī)劃教材建設(shè)項(xiàng)目。
本教材結(jié)合“立德樹(shù)人”和“新農(nóng)科”及“新工科”的育人目標(biāo),自然融入“課程思政”及二維碼掃碼拓展知識(shí)學(xué)技術(shù)的內(nèi)容,使新時(shí)代的讀者“寓教于樂(lè)、啟迪創(chuàng)新”。
本教材包括食用菌的分類(lèi)地位、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)繁殖的特征,其核心內(nèi)容為食用菌的菌種生產(chǎn)繁育、新優(yōu)特品種的工廠化栽培的高產(chǎn)管理技術(shù)、病蟲(chóng)害無(wú)公害防治、食用菌產(chǎn)品現(xiàn)代化加工技術(shù)及新時(shí)代營(yíng)銷(xiāo)等。
本教材可以作為園林類(lèi)、生物類(lèi)、食品類(lèi)、環(huán)境類(lèi)、醫(yī)藥類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)教學(xué)用書(shū).也可以作為鄉(xiāng)村振興及相關(guān)行業(yè)企業(yè)進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)用書(shū)。
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