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生物化學(xué)

生物化學(xué)

定  價:59.9 元

        

  • 作者:主編郭勁霞, 周先云, 蔡玉華
  • 出版時間:2022/8/1
  • ISBN:9787568085977
  • 出 版 社:華中科技大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:Q5 
  • 頁碼:275
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:28cm
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本教材內(nèi)容由理論與實驗兩部分組成。理論部分分為十三章, 包括緒論、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、核酸的結(jié)構(gòu)與功能、維生素與酶、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、肝的生物化學(xué)、水和電解質(zhì)代謝、酸堿平衡、遺傳信息的傳遞與表達。第十四章為實驗部分, 包括生物化學(xué)實驗室安全須知和八個具體實驗任務(wù)。
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