面對(duì)目前一億六千萬60歲以上的中國老年人,你想問他們現(xiàn)在最最需要得到的東西是什么?回答:是健康。你想了解他們現(xiàn)在最最需要解決的問題是什么?回答:也是健康。你再想知道他們現(xiàn)在最最追求的幸福是什么?回答:還是健康。當(dāng)今中國老年人之所以對(duì)健康如此關(guān)心、如此迫切和如此需要,是因?yàn)樗麄兌加兄粋(gè)共同的夢(mèng)想,那就是夢(mèng)想在這中國歷史上千年難逢的和諧、安定和小康的幸福年代里,能夠多活上幾年!是的,能夠讓老年人多活上幾年的夢(mèng)想得以實(shí)現(xiàn)的唯一條件,除了平安,確實(shí)是只有健康!
什么是健康?怎么才能健康?這兩個(gè)問題似乎人人都能夠回答:健康就是沒有疾病,沒有疾病就能健康。但是,下面這兩個(gè)問題:什么叫做“沒有疾病”?現(xiàn)代人怎么才能真正做到“沒有疾病”?目前可以說絕大多數(shù)人都未必能夠回答得正確。因?yàn)?ldquo;疾病”,在人們的概念里是指“有了癥狀或者感覺到人體組織器官損傷后所表現(xiàn)出來的功能異常”。由此可見,人們通常所說的“疾病”,指的是“已病”,即“已經(jīng)發(fā)生的疾病”。眾所周知,現(xiàn)代人若是患了“有了癥狀或者有了感覺”到了“已經(jīng)發(fā)生的疾病”之后再去就醫(yī),往往就晚了。如果是癌癥,可能已經(jīng)到了中晚期;如果是心腦血栓疾。ê(jiǎn)稱中風(fēng)、心梗,醫(yī)學(xué)規(guī)范用名是腦卒中、心肌梗死)急發(fā),不少患者還未等送到醫(yī)院就生命結(jié)束了,即使有幸被送往醫(yī)院急救,存活者中大多卻留下終身殘疾。祖國醫(yī)學(xué)數(shù)千年之前在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就已經(jīng)給我們現(xiàn)代人指明了方向:“上醫(yī)不治已病,而治未病。”這句話通俗地解釋,就是說“高明的醫(yī)生或醫(yī)學(xué)不是只會(huì)做到能夠醫(yī)治患者身上已經(jīng)發(fā)生的疾病,而是要做到能夠不讓患者發(fā)生疾病”。筆者認(rèn)為中醫(yī)祖先所說的“治未病”有兩層含義:第一層含義,“治未病”是指“預(yù)防疾病”,其重點(diǎn)是杜絕和防止疾病因素對(duì)人體的損害,這就是我們平時(shí)所說的疾病“要貫徹以預(yù)防為主的方針”;第二層含義,“治未病”強(qiáng)調(diào)的是疾病需要提前進(jìn)行干預(yù)或者“預(yù)治”,及早根除體內(nèi)的疾病隱患。古人云之為“未病”,實(shí)際上指的就是在人體內(nèi)部已經(jīng)存在的可能導(dǎo)致疾病發(fā)生的“潛在的”,或“隱性的”,或者“亞健康狀態(tài)的”致病因子和病理生理變化狀態(tài)。筆者認(rèn)為:“未病”,即體內(nèi)存在的導(dǎo)致疾病發(fā)生的主要綜合致病因子和病理生理變化狀態(tài),也就是“隱性血栓”和“過量自由基”。體內(nèi)“隱性血栓”和“過量自由基”的存在是導(dǎo)致現(xiàn)代人,尤其是導(dǎo)致現(xiàn)代老年人死亡的兩大主要疾病——心腦血栓疾病(中風(fēng)、心梗)與癌癥發(fā)生的主要病因。筆者把“隱性血栓”和“過量自由基”稱之為現(xiàn)代人健康長壽的兩大“隱性殺手”,F(xiàn)代人要想健康長壽,首先必須預(yù)防心腦血栓疾。ㄖ酗L(fēng)、心梗)和癌癥這兩大疾病的發(fā)生,而要有效預(yù)防它們的發(fā)生,關(guān)鍵的就是要清除體內(nèi)“隱性血栓”和“過量自由基”——人類健康長壽之兩大“隱性殺手”。
筆者在《健康隱性殺手》中從分析體內(nèi)“隱性血栓”與“過量自由基”的產(chǎn)生原因,及其怎樣對(duì)人體健康造成危害入手,著重分析了體內(nèi)“隱性血栓”與“過量自由基”這兩大健康隱患引發(fā)疾病的主要機(jī)制,詳盡描述了通過“隱性血栓”預(yù)測(cè)和預(yù)治相結(jié)合來實(shí)施中風(fēng)、心梗預(yù)防的新模式和新技術(shù),并就近年來國內(nèi)外醫(yī)學(xué)對(duì)納豆、納豆激酶和微量元素硒等抗血栓、抗自由基、抗腫瘤和抗衰老等保健功效方面的研究成果,以及把筆者等人研發(fā)的“硒納豆”和“養(yǎng)生茶”及其發(fā)明的家用“智能納豆機(jī)”作了重點(diǎn)介紹。
筆者是抱著一顆關(guān)愛之心、責(zé)任之心和急迫之心來撰寫這本科普書的,為中老年人傳播健康長壽知識(shí)是對(duì)他們最大的關(guān)愛,給中老年人帶來健康長壽是每個(gè)保健工作者最大的責(zé)任,讓中老年人遠(yuǎn)離心腦血栓病(中風(fēng)、心梗)與癌癥這兩大生命殺手,則是當(dāng)今預(yù)防醫(yī)學(xué)最急迫需要努力解決的課題。筆者撰寫這本科普書的唯一心愿,就是要讓更多的中國老年人在這中國歷史上千年難逢的和諧、安定和小康的幸福年代里,能夠多活上十年乃至二三十年!
戴稼禾,1939年生,江蘇泰州人。復(fù)旦大學(xué)(原上海醫(yī)科大學(xué))教授,中國民盟盟員。1963年畢業(yè)于中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)生物物理系。
曾有多項(xiàng)專利發(fā)明和科研項(xiàng)目,先后獲得第十九屆日內(nèi)瓦國際發(fā)明銀獎(jiǎng),國家發(fā)明四等獎(jiǎng),衛(wèi)生部和上海市重大科研成果一、二、三等獎(jiǎng),并享受國務(wù)院特殊津貼。).從20世紀(jì)70年代末起,長期從事心腦血栓病早期預(yù)防和抗衰老醫(yī)學(xué)科學(xué)研究,在國際上首先提出了“隱性血栓學(xué)說”,并創(chuàng)立了心腦血栓。ㄖ酗L(fēng)和心梗)預(yù)防新模式和抗栓防衰新理論,即通過“隱性血栓”預(yù)測(cè)和“隱性血栓”預(yù)治相結(jié)合的方式,不但可以預(yù)防急發(fā)性心腦血栓病(中風(fēng)和心梗)的發(fā)生,而且,還能達(dá)到延緩衰老和益壽延年之目的。為此,撰寫了《抗血栓,防衰老》一書,已由中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社出版(2000年7月)。2008年創(chuàng)新發(fā)明了“體外隱性血栓智能分析儀”(獲國家實(shí)用新型發(fā)明專利),2010年與復(fù)旦大學(xué)陳良鉅副研究員等人合作,發(fā)明了“智能納豆機(jī)”(已獲國家實(shí)用新型發(fā)明專利),并研發(fā)了具有抗栓防衰功效的“硒納豆”及“養(yǎng)生茶”等系列長壽保健食品。
第一章 概論
第二章 心腦血栓疾病(中風(fēng)和心梗)是現(xiàn)代人生命的第一殺手
一、人的自然壽命是多少?
二、為什么現(xiàn)代人的實(shí)際壽命始終徘徊在70歲左右?
三、為什么我國的心腦血栓疾病(中風(fēng)和心梗)的發(fā)病率和死亡率竟然超過大多數(shù)西方發(fā)達(dá)國家?
四、為什么當(dāng)代人要想健康長壽活到100歲,首先必須預(yù)防心腦血栓疾病(中風(fēng)和心梗)的發(fā)生?
第三章“隱性血栓”是導(dǎo)致中風(fēng)和心梗突然發(fā)生的元兇
一、什么是“隱性血栓”?
二、“隱性血栓”是怎樣形成的?
三、為什么說“隱性血栓”是導(dǎo)致中風(fēng)和心梗突然發(fā)生的元兇?
第四章 “隱性血栓”預(yù)測(cè)
一、“隱性血栓”如何測(cè)定?
二、“隱性血栓” 測(cè)定指標(biāo)是什么?
三、血栓Q值為什么能夠反映出體內(nèi)“隱性血栓”的存在?
第五章 “隱性血栓”預(yù)治
一、“隱性血栓”如何預(yù)治?
二、哪些中西藥物能夠明顯改善血液的高凝聚狀態(tài)?
三、為什么活血抗凝藥物對(duì)清除血管壁上的陳舊性血栓斑塊沒有作用?
四、如何能夠清除血管壁上的陳舊性血栓斑塊?
第六章 自由基是人體疾病和衰老的罪魁禍?zhǔn)?br />一、什么是自由基?
二、人體內(nèi)的過量自由基從何而來?
三、自由基對(duì)人體有哪些危害?
四、為什么說老年斑是自由基造成的?五、為什么說自由基是導(dǎo)致動(dòng)脈血管硬化產(chǎn)生的幫兇?
六、自由基怎么會(huì)促使血液出現(xiàn)高凝聚狀態(tài)?
七、抗自由基活性物質(zhì)豐富的食品有哪些?
第七章 硒是現(xiàn)代人長壽保健最璀璨的一顆明星
一、為什么說硒是最強(qiáng)的抗自由基元素?
二、為什么說硒是心腦血管的保護(hù)神?
三、為什么說硒是抗癌明星?
四、為什么說硒是長壽元素?
五、有哪些食品含有較豐富的硒?
第八章 納豆與納豆激酶
一、什么是納豆?
二、納豆含有哪些活性成分及其功效?
三、什么叫“下午兩點(diǎn)半實(shí)驗(yàn)”?
四、為什么納豆激酶具有如此強(qiáng)大的溶解血栓活性?
五、口服納豆激酶能夠溶解血栓的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證據(jù)是什么?
第九章 硒納豆及其特點(diǎn)
一、硒納豆的特點(diǎn)是什么?
二、為什么硒納豆同時(shí)能具有防栓、抗栓和溶栓三大作用?
三、硒納豆對(duì)人體有沒有毒副作用?
四、硒納豆對(duì)調(diào)節(jié)血壓、血脂和血糖有沒有作用?
第十章 家庭納豆的制備與家用智能納豆機(jī)
一、家庭納豆如何制備?
二、家用智能納豆機(jī)有哪些先進(jìn)技術(shù)和功能?
三、新鮮納豆如何吃法?
四、新鮮納豆在日常生活中還有什么用途?
五、能否用鷹嘴豆做納豆的原料?
第十一章 常見相關(guān)醫(yī)學(xué)問題的解答
一、動(dòng)脈血管硬化是怎樣形成的?
二、什么是高黏血癥?
三、高黏血癥產(chǎn)生的原因是什么?
四、高黏血癥有哪些癥狀?
五、老年人為何易出現(xiàn)高黏血癥?
六、中風(fēng)和心梗的病因是什么?
七、為什么說糖尿病不可怕,可怕的是糖尿病的并發(fā)癥?
八、為什么有些人常年吃降壓藥,血壓總是降不下來?
九、為什么肥胖的人容易患高血壓和糖尿。
十、食用哪一種植物油防血栓為好?
十一、為什么不可食用氧化變質(zhì)的油脂?
十二、為什么大蒜油具有明顯的防血栓作用?
十三、喝葡萄酒是否有利于防血栓?
十四、應(yīng)如何正確看待膽固醇的利弊?
十五、深海魚油對(duì)預(yù)防血栓有益嗎?
十六、情緒對(duì)血栓形成有何影響?
十七、運(yùn)動(dòng)對(duì)血栓形成有何影響?
十八、吸煙對(duì)血栓形成有何影響?
十九、飲白酒對(duì)血栓形成有何影響?
二十、維生素對(duì)血栓形成有何影響?
二十一、什么叫防栓“金三角”治療法?
二十二、除了硒之外還有哪些微量元素對(duì)預(yù)防血栓有好處?
二十三、硒與維生素E 能不能相互取代?
二十四、服用硒納豆后會(huì)出現(xiàn)癥狀或者癥狀加重現(xiàn)象是什么原因?
二十五、為什么老年人要養(yǎng)成每天主動(dòng)多喝水的習(xí)慣?
附錄1 國內(nèi)血液流變學(xué)在臨床應(yīng)用中的幾個(gè)問題
附錄2 凌橋鎮(zhèn)250例老年人心腦血栓三年臨床預(yù)防觀察
附錄3 辟谷氣功62例體外模擬血栓指標(biāo)的觀察
附錄4 北芪注射液對(duì)紅細(xì)胞變形性影響的觀察
附錄5 復(fù)方黃芪(“長壽茶”)延緩衰老機(jī)制的實(shí)驗(yàn)研究
附錄6 關(guān)于納豆與納豆激酶的幾個(gè)問題
主要參考文獻(xiàn)
第一章 概論
抗衰老——尋求健康長壽,越來越成為現(xiàn)代人,尤其是現(xiàn)代老年人的最大夢(mèng)想和需求。現(xiàn)代人要實(shí)現(xiàn)健康長壽的夢(mèng)想,首先需要弄明白以下兩個(gè)問題。
第一個(gè)問題就是,現(xiàn)代人健康長壽的目標(biāo)是什么?健康長壽應(yīng)該包括健康與長壽兩層含義。而人們?cè)谧非蠼】甸L壽目標(biāo)的時(shí)候,往往想得多一點(diǎn)的是長壽目標(biāo),而想得少一點(diǎn)的是健康目標(biāo)。長壽目標(biāo)既不能夠有不切實(shí)際的追求“長生不老”或者活上幾百歲的違背現(xiàn)代生命科學(xué)的幻想;也不能抱著一生能夠活到七八十歲就足矣的消極心態(tài)。作者認(rèn)為現(xiàn)代人應(yīng)該堅(jiān)定不移地把科學(xué)家科學(xué)預(yù)測(cè)的人類的自然壽限120~150歲作為長壽目標(biāo)。有追求,才能有動(dòng)力;有理想,方能有作為。除了長壽目標(biāo)的確定之外,健康目標(biāo)的確定更為重要。因?yàn)橹挥薪】挡拍荛L壽,而長壽更離不開健康,F(xiàn)代人都要懷有能夠成為一個(gè)健康長壽老人的遠(yuǎn)大志向。能夠成為一個(gè)健康長壽老人的標(biāo)準(zhǔn),除了沒有重大疾病之外,還需要有健康的心態(tài)和良好的環(huán)境適應(yīng)能力以及生活自理能力。
有了健康長壽目標(biāo)之后,現(xiàn)代人重點(diǎn)需要弄明白的第二個(gè)問題是:既然科學(xué)家預(yù)測(cè)人類的自然壽限為120~150歲,那么為什么當(dāng)代人的實(shí)際壽命卻始終徘徊在70~80歲,即現(xiàn)代人的實(shí)際壽命活不到科學(xué)家預(yù)測(cè)的人類自然壽限呢?現(xiàn)代人不能夠?qū)崿F(xiàn)和獲得健康長壽的主要原因與障礙是什么呢?如果能夠找到阻礙現(xiàn)代人實(shí)現(xiàn)健康長壽的原因之后,想方設(shè)法把原因與障礙克服,現(xiàn)代人健康長壽的夢(mèng)想豈不就能夠得以實(shí)現(xiàn)了嗎!那么,阻礙現(xiàn)代人實(shí)現(xiàn)和獲得健康長壽的主要原因究竟是什么呢?回答:是疾病。疾病是當(dāng)今人類通向健康長壽的主要障礙。世界衛(wèi)生組織(WHO)曾組織跨國流行病科學(xué)家對(duì)北美和西歐20多個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的65歲以上老年人進(jìn)行死亡原因調(diào)查,結(jié)果表明,老年人因心腦血栓。ㄖ酗L(fēng)、心梗)、癌癥與呼吸系統(tǒng)疾病這三大疾病死亡的人數(shù),竟占老年人總死亡人數(shù)比例的97%,其中,心腦血栓疾病(中風(fēng)、心梗)死亡比例占70%,癌癥占17%,呼吸系統(tǒng)疾病占13%。正是上述三大疾病猶如“三座大山”,擋住了現(xiàn)代老年人通向健康長壽的去路。
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