三農(nóng)熱點面對面叢書：關(guān)注人獸共患病關(guān)愛人類健康
定 價：15 元
- 作者：郭愛珍 ，栗紹文 編
- 出版時間：2011/10/1
- ISBN：9787109160057
- 出 版 社：中國農(nóng)業(yè)出版社
- 中圖法分類：S855.9
- 頁碼：172
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：32開
時值中國共產(chǎn)黨成立90周年，應(yīng)中國農(nóng)業(yè)出版社要求，編寫一本介紹人獸共患病的科普書，使廣大人民群眾了解人獸共患病對畜牧業(yè)生產(chǎn)和人類健康造成的危害，加強防范意識。為此，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院和動物醫(yī)學(xué)院從事相關(guān)研究的14位專家精誠合作編寫了這本《關(guān)注人獸共患病關(guān)愛人類健康》。
《三農(nóng)熱點面對面叢書：關(guān)注人獸共患病關(guān)愛人類健康》共分17個專題，第1～3個專題為總論部分，介紹了人獸共患病的基本概念和防控措施，并分析了動物源性食品和寵物與人獸共患病的關(guān)系；后面13個專題分別針對13種重要入獸共患病進行詳細(xì)闡述，重點介紹了這些疾病對人和動物的危害，提出這些疾病的防控措施。
全書盡量用通俗易懂的語言進行編寫，內(nèi)容翔實，形式多樣。《三農(nóng)熱點面對面叢書：關(guān)注人獸共患病關(guān)愛人類健康》既可作為基層干部、群眾的科普書，也可作為醫(yī)學(xué)和獸醫(yī)學(xué)工作者的參考資料。
一、認(rèn)識人獸共患病
二、民以食為天 食以安為先——談動物源性食品安全與人獸共患病
三、養(yǎng)寵物帶來的公共衛(wèi)生問題
四、控制狂犬病，從獸醫(yī)做起
五、高度重視結(jié)核病
六、國際恐慌的高致病性禽流感
七、四川豬鏈球菌病給我們的啟示
八、布魯氏菌病
九、日本乙型腦炎
十、高度關(guān)注的生物恐怖疾病——炭疽
十一、瘋牛病離我們有多遠(yuǎn)
十二、血吸蟲病
十三、弓形蟲病
十四、旋毛蟲病
十五、囊尾蚴病和米豬肉
十六、腸出血性大腸桿菌O157:H7——一種新的食源性感染病原
十七、神秘的SARS
主要參考文獻
如何防控禽場發(fā)生禽流感？
禽流感是一個危害極大的烈性傳染病，尤其是近年來一系列的人感染禽流感、病人發(fā)病和死亡事件表明，高致病性禽流感已經(jīng)獲得感染并能致死人的能力，使得禽流感已經(jīng)成為一個人獸共患的烈性傳染病，具有重要的公共衛(wèi)生學(xué)意義。如何加強對禽流感的控制和預(yù)防是當(dāng)前禽流感研究的一個重點和難點。禽流感的防控技術(shù)主要包括有效的免疫預(yù)防和飼養(yǎng)管理措施。
1.免疫預(yù)防和血清學(xué)監(jiān)測疫苗免疫是預(yù)防禽流感最經(jīng)濟、最有效的手段。世界上許多國家和地區(qū)都采用滅活疫苗免疫作為控制禽流感的主要策略。我國對高致病性禽流感實行強制免疫措施，免疫密度必須達到100%，抗體合格率達到70%以上。所用疫苗必須采用農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的產(chǎn)品，并由動物防疫監(jiān)督機構(gòu)統(tǒng)一組織、逐級供應(yīng)。所有易感禽類飼養(yǎng)者必須按照國家制定的免疫程序做好免疫接種。除用疫苗進行平時的預(yù)防外，在暴發(fā)高致病性禽流感時，疫苗免疫也是防止病毒進一步擴散的一個重要措施。
……
書單推薦
