- 面對(duì)所愛之人逝去,我們?cè)撊绾巫杂?
- 悲劇過后的明天,我們又該如何定義自己?
- 人類學(xué)家龍利特·伍恩在《尋徑林間》中以一種既深刻又輕松的方式回答了這個(gè)問題。
這是一段關(guān)于旅程的故事,開始于作者在毫無準(zhǔn)備的情況下面對(duì)愛人離世的崩潰時(shí)刻。
沉陷于悲痛中的伍恩無意間發(fā)現(xiàn)了樹林間奇妙的蘑菇世界。她在獨(dú)自尋找蘑菇的過程中重新感受到了快樂,與自然融為一體。她開始探索、學(xué)習(xí),成為一名挪威認(rèn)證蘑菇專家,同時(shí)逐漸走出悲傷,重新定義生活的意義。伍恩對(duì)真菌和戶外世界有著令人難以置信的洞察,書中包含關(guān)于蘑菇的多樣性、飲食文化及現(xiàn)有誤區(qū)等知識(shí),也記錄了人在親人去世后自我療傷時(shí)可能會(huì)經(jīng)歷的困難和挫折……
- 這是一本博物學(xué)與人類學(xué)相結(jié)合的作品,講述了挪威人類學(xué)家龍·利特·伍恩探索蘑菇世界的旅程,讓我們認(rèn)識(shí)到博物對(duì)人類悲傷的治愈作用,同時(shí)了解人類學(xué)如何推動(dòng)博物學(xué)的發(fā)展。正是對(duì)蘑菇的興趣和尋覓蘑菇的愛好,幫助作者在親人意外去世后重新找到了回歸生活的道路。伍恩用細(xì)膩的文字記錄了和菇友一起發(fā)現(xiàn)珍稀的蘑菇、研究真菌學(xué)文獻(xiàn)、學(xué)習(xí)拉丁語以及同專家探討蘑菇的氣味和顏色等趣聞?shì)W事。
- 本書可以作為一部蘑菇實(shí)用指南,文中提供了大量豐富、詳實(shí)的蘑菇采集和鑒別信息;書后附有作者拍攝的蘑菇照片以及真菌中文名拉丁名對(duì)照表,中文名來自生態(tài)環(huán)境部2018年版《中國生物多樣性紅色名錄(大型真菌卷)》。
- 本書作為自然愈療的經(jīng)典案例,不僅適合不熟悉野生蘑菇但熱愛美食的吃貨青年,也適合希望在博物學(xué)中探尋生活意義的讀者。閱讀本書,選擇一個(gè)陽光明媚的周末,開啟你的城市徒步之旅,尋覓身邊可愛的蘑菇、迎接新生活吧!
前言
這本書最初的書名叫作Soppdagelse,是挪威語中真菌(sopp)和發(fā)現(xiàn)(opddagelse)兩個(gè)詞語的結(jié)合。所以,這本書講的是一個(gè)人類學(xué)家探索蘑菇世界的旅程,以及在這個(gè)過程中遇見的那些令人著迷的真菌和蘑菇采集者的故事。當(dāng)我陷入黑暗的絕境時(shí),真菌學(xué)給我的生活重新帶來了樂趣和意義。正是這種對(duì)蘑菇的興趣和尋覓蘑菇的愛好,幫助我在丈夫意外去世后重新找到了回歸生活的道路。在寫這本書的過程中,我總是在想,應(yīng)該在哪個(gè)篇章提起我的丈夫?我應(yīng)該在前言中提到他的死亡嗎?當(dāng)我開始寫本書第二章《次優(yōu)死亡》內(nèi)容的那一刻,這本書整體的概念被完全改變了。我對(duì)真菌世界的探索和我在悲傷的曠野中來回徘徊的聯(lián)系成為了書中最有趣的故事。所以這本書講述了兩個(gè)平行的旅程:一個(gè)是外部的,進(jìn)入蘑菇的王國;另一個(gè)是內(nèi)部的,領(lǐng)略內(nèi)心哀傷的景致。
對(duì)我來說,寫作過程中的某些階段必然是孤獨(dú)的,需要長時(shí)間獨(dú)自工作,而其他一些階段則依賴于那些我所深信的朋友的反饋。因此,我在這里要感謝奧德·科爾布爾、本特·海倫斯達(dá)特·佩特森、貝里特·伯格、古德萊夫·福爾、哈迪亞·塔吉克、漢娜·默斯塔、漢娜·索恩、克勞斯·赫蘭、約斯·貝埃、喬恩·利登、喬恩·馬丁森·斯特蘭德、喬恩·特里格夫·蒙森、拉爾斯·邁爾斯塔德·克林根、瑪麗·芬內(nèi)斯、尼娜·Z. 約爾斯塔德、蒂德曼斯圖作家小組、奧萊·揚(yáng)·博爾貢德、奧利弗·史密斯、奧塔爾·布羅克斯、魯納爾·克里斯蒂安森和奧斯塔·奧夫雷加德的付出。非常感謝大家提供寶貴的幫助,以及對(duì)我說的那些鼓勵(lì)的話語!我也非常感謝挪威文化歷史博物館的挪威民族學(xué)研究會(huì)(NEG)和奧斯陸大學(xué)的民族學(xué)圖書館在真菌學(xué)領(lǐng)域所給予我的不可或缺的幫助。還要感謝挪威非虛構(gòu)作家和翻譯家協(xié)會(huì)在一開始為我提供了一筆資助,沒有這筆資助,這本書就不可能出版。我也非常感謝真菌學(xué)專家萊夫·里瓦爾登教授和格羅·古爾登教授的建議。
這本書也是為了紀(jì)念我的丈夫,感恩我們?cè)谝黄鸲冗^的美好時(shí)光。
龍·利特·伍恩
于 羅登洛肯·奧洛特蒙特
2017 年5 月
龍·利特·伍恩(Long Litt Woon),挪威人類學(xué)家和認(rèn)證蘑菇專家。1958年出生于馬來西亞,18歲時(shí)作為交換生去到挪威,在那里遇到了艾爾夫·奧爾森并嫁給他,一起幸福地生活了許多年,直到他突然去世。這本《尋徑林間》已經(jīng)在16個(gè)國家出版,并被列入2019年揚(yáng)·米哈爾斯基文學(xué)獎(jiǎng)候選名單。伍恩目前在挪威和馬來西亞之間往返。
譯者簡(jiǎn)介:
傅力,杭州電子科技大學(xué)副教授,已出版《維特根斯坦傳》《菌物志》《紙還有未來嗎?》等多部著作及譯作。
叢書簡(jiǎn)介:
探尋自然的秩序,重建我們與萬物的聯(lián)系
關(guān)注自然,便是關(guān)注我們地球和人類自身的未來。所以當(dāng) 綠水青山成為這個(gè)時(shí)代的最強(qiáng)音,建設(shè)生態(tài)文明成為國家的主旋律時(shí),我們更需要從思想層面建立對(duì)自然的認(rèn)知,進(jìn)而反思人與自然的關(guān)系,探討未來發(fā)展的進(jìn)路。這便是自然文庫存在的意義。
具體而言,自然文庫關(guān)注歷史上人們認(rèn)識(shí)世界的過程與方式,注重現(xiàn)實(shí)中環(huán)境與世界觀的相互作用,此外,亦會(huì)拋開宏大的敘事,將個(gè)人納入到生命網(wǎng)絡(luò)中去講述自然的故事,讓我們懂得仰望星空、俯首大地的意義,進(jìn)而讓我們的心靈得以安放,讓忙碌的城市生活變得生動(dòng)而鮮明。只有同自然和諧相處的理念內(nèi)化為我們的生存方式,我們就自然展開的思辨就會(huì)越深入,人類命運(yùn)共同體的未來就會(huì)越光明。
前言
一菇一樂,兩菇雙樂
初學(xué)者的蘑菇
激增的腎上腺素
次優(yōu)死亡
秘密之地
在紐約中央公園采蘑菇
你在哪里找到那個(gè)蘑菇的?
夢(mèng)想
核心圈層
蘑菇友誼
檢測(cè)員考試:蘑菇采集者的成年禮
無情的悲傷過程
淡去的寡婦標(biāo)簽
蘑菇疑慮
哪些蘑菇可以吃?
在邊緣
怒草
愚人節(jié)
五十度毒
不是非黑即白
心流
生命的痕跡
羊肚菌:真菌王國的鉆石
在紐約尋找羊肚菌
羊肚菌白蘭地汁燒雞
嬉皮羊肚菌
鹿花菌:蘑菇家族的害群之馬
警戒意識(shí)
所有的感覺都消失了
杏子和其他香味
捉老鼠的藝術(shù)
芳香研討會(huì)
內(nèi)部行話
感官委員會(huì)
舊習(xí)和新技
收集一個(gè)人的感覺
難以言說
不能命名的蘑菇
霍蘭德教授對(duì)裸蓋菇素的觀點(diǎn)
是公正的信息還是致幻的魔藥?
致幻之旅
從開胃菜到甜點(diǎn)
計(jì)算損失
湯
香菇培根
用芝麻油和醬油烤蘑菇
蘑菇醬
腌蘑菇
烤蘑菇
蘑菇醬汁
香乳菇
雞油菌和雞油菌屑的杏仁冰激凌
Dogsup
浴室秤
離婚與死亡
拉丁語課
給初學(xué)者的蘑菇拉丁名指南
顏色和形狀
氣味、芳香和大小
不斷給予的禮物
天堂之吻
極樂
蘑菇密碼
拉丁名對(duì)照表
參考文獻(xiàn)
未出版的參考資源