內(nèi)容提要 適宜的營養(yǎng)、科學(xué)合理的喂養(yǎng)，關(guān)系到每一名兒童的健康成長(zhǎng)。本書由知名兒科專家團(tuán)隊(duì)傾力撰寫，結(jié)合了近年來學(xué)前兒童營養(yǎng)保健的新需求與新理論，尤其是中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2022年最新發(fā)布的《中國嬰幼兒喂養(yǎng)指南（2022）》。全書從學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)、營養(yǎng)需要、科學(xué)喂養(yǎng)、食物與兒童腦腸軸功能、常見營養(yǎng)性疾病和營養(yǎng)狀況評(píng)估等方面進(jìn)行了系統(tǒng)梳理。本書理實(shí)一體，內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要、重點(diǎn)突出，并設(shè)計(jì)了多樣化的學(xué)習(xí)欄目，如“模塊導(dǎo)讀”“學(xué)習(xí)目標(biāo)”“案例思考”“思考與練習(xí)”等，有助于學(xué)習(xí)者“學(xué)、思、練”相結(jié)合。 書中配套資源豐富，包括PPT教學(xué)課件、拓展閱讀、練習(xí)題及答案解析等，可登錄復(fù)旦學(xué)前云平臺(tái)（www.fudanxueqian.com）查看、獲取。每章后配套的在線測(cè)試題，可以輔助學(xué)習(xí)者及時(shí)檢驗(yàn)學(xué)習(xí)情況。 本書可作為學(xué)前教育、早期教育、嬰幼兒托育以及營養(yǎng)與保健等專業(yè)的專用教材，也可作為幼兒教師的培訓(xùn)教材，還可供學(xué)前兒童營養(yǎng)相關(guān)工作人員和家長(zhǎng)參考與學(xué)習(xí)。