本教材由四部分組成, 第一部分緒論主要介紹實(shí)驗(yàn)課的任務(wù)及研究方法, 量測(cè)的基本知識(shí), 實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí), 設(shè)計(jì)、創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)的基本認(rèn)識(shí)。第二部分主要介紹流體要素的量測(cè)技術(shù)、分別介紹明渠流水力要素的量測(cè)技術(shù)、管流水力要素的量測(cè)技術(shù)和流體旋度的量測(cè)簡(jiǎn)介、氣流要素的量測(cè)技術(shù)、流體要素現(xiàn)代量測(cè)技術(shù)、流動(dòng)可視化技術(shù)。第三部分為水力學(xué)( 工程流體力學(xué)) 實(shí)驗(yàn), 分演示實(shí)驗(yàn)、操作實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)三類(lèi)介紹, 共有32個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。