第一章 緒論
第一節(jié) 生鮮產(chǎn)品的產(chǎn)銷困局
第二節(jié) 電子商務(wù)市場(chǎng)配置作用
第三節(jié) 生鮮電商發(fā)展的必然趨熱

第二章 目前生鮮電商行業(yè)發(fā)展環(huán)境與現(xiàn)狀
第一節(jié) 生鮮電商行業(yè)環(huán)境狀況
第二節(jié) 生鮮電商行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第三節(jié) 生鮮電商行業(yè)發(fā)展瓶頸
第四節(jié) 生鮮電商行業(yè)發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈理論

第三章 生鮮電商的商業(yè)模式類型分析
第一節(jié) 生鮮電商商業(yè)模式概述
第二節(jié) B2B模式類型
第三節(jié) B2C模式類型
第四節(jié) 訂單農(nóng)業(yè)模式類型
第五節(jié) C2C模式類型
第六節(jié) 微商模式類型
第七節(jié) O2O模式類型
第八節(jié) 前置倉(cāng)模式類型

第四章 生鮮電商的平臺(tái)選擇與運(yùn)營(yíng)
第一節(jié) 生鮮電商平臺(tái)與運(yùn)營(yíng)概述
第二節(jié) 生鮮電商阿里開(kāi)店及運(yùn)營(yíng)
第三節(jié) 生鮮電商京東開(kāi)店及運(yùn)營(yíng)
第四節(jié) 生鮮電商微店開(kāi)店及運(yùn)營(yíng)
第五節(jié) 生鮮電商社區(qū)團(tuán)購(gòu)運(yùn)營(yíng)
第六節(jié) 合適的生鮮電商平臺(tái)選擇

第五章 我國(guó)典型生鮮電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)分析
第一節(jié) 盒馬鮮生運(yùn)營(yíng)分析
第二節(jié) 每日優(yōu)鮮運(yùn)營(yíng)分析
第三節(jié) 多點(diǎn)生活運(yùn)營(yíng)分析
第四節(jié) 中糧我買(mǎi)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)分析
第五節(jié) 其他電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)分析
第六節(jié) 生鮮電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)策略

第六章 生鮮電商面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇
第一節(jié) 生鮮電商發(fā)展的歷史機(jī)遇
第二節(jié) 生鮮電商國(guó)際發(fā)展借鑒
第三節(jié) 生鮮產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
第四節(jié) 生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量保障
第五節(jié) 生鮮電商的信任機(jī)制建立

參考文獻(xiàn)