第yi部分 尊重身體,選擇孩子當(dāng)下適合的食物
第yi章 選對(duì)喂養(yǎng)方式,孩子受益一生
從第一口輔食開(kāi)始走對(duì)方向
任何營(yíng)養(yǎng)建議,首先不能脫離孩子的消化吸收能力
孩子的很多病,都是因?yàn)槌赃M(jìn)去的食物超出了脾胃的承受能力
給輔食做減法,孩子就可以少生很多病
食物要換成脾胃喜歡的
警惕過(guò)度喂養(yǎng),把著眼點(diǎn)放到養(yǎng)護(hù)脾胃上
在吃飯這件事上,聽(tīng)身體的話
吃多吃少,孩子的身體說(shuō)了算
選擇食物,不能只看營(yíng)養(yǎng)攝入,更要關(guān)注身體能不能消化得動(dòng)
反饋式喂養(yǎng),根據(jù)孩子當(dāng)下的消化能力來(lái)喂養(yǎng)
狀態(tài)不好時(shí),選擇食物以減輕身體負(fù)擔(dān)為原則
生病的時(shí)候,忌口也是一種藥
越是生病,飲食上越要簡(jiǎn)單容易消化
第二章 從一粥一飯,養(yǎng)護(hù)孩子脾胃
一粥一飯是天地間最補(bǔ)養(yǎng)的
谷物能量最高,也最易吸收
五谷為養(yǎng)就是主食第一
從早餐開(kāi)始,學(xué)會(huì)好好吃飯
適合孩子的3種養(yǎng)胃早餐
早餐沒(méi)胃口,胃氣還沒(méi)升發(fā)起來(lái)
做到這5點(diǎn),孩子胃口越來(lái)越好
第三章 生小病了,食療幫助身體恢復(fù)正常
寒熱感冒,各有應(yīng)對(duì)
各種咳嗽,全都有招
溫中祛寒,來(lái)把艾葉
想祛濕,兩道湯
第二部分 順應(yīng)節(jié)氣,抓住調(diào)整孩子身心的好時(shí)機(jī)
第四章 用春天的生機(jī)幫助孩子長(zhǎng)大
立春:小心病毒復(fù)蘇
身體正氣足,不懼怕病毒
綠色菜是解毒神器
借助春天的生機(jī),讓孩子高速成長(zhǎng)
立春食譜:生菜粥,讓生機(jī)萌芽
雨水:著重養(yǎng)護(hù)肝和脾
雨水食譜:酸甜蒜苗莖，少酸多甘
驚蟄:春雷響萬(wàn)物長(zhǎng),精神要舒展
驚蟄要吃生發(fā)的東西,大蒜黑蒜是首選
驚蟄食譜:黑蒜瘦肉湯
春分食譜:枸杞葉雞蛋湯,清肝明目
清明:天清地明,養(yǎng)娃也要清
清明食譜:南瓜面線,用素食清理身心
谷雨:養(yǎng)脾祛濕的黃金時(shí)間
把脾養(yǎng)好,才能從源頭上解決濕的問(wèn)題
谷雨食譜:茯苓扁豆大棗湯,溫和趕走寒濕
春季助長(zhǎng)專欄:多吃助生發(fā)清淤堵的蔬菜
第五章 用夏天的陽(yáng)氣守護(hù)身心
立夏:養(yǎng)陽(yáng)關(guān)鍵期
陽(yáng)氣是什么?有什么用
飲食清淡,就是養(yǎng)陽(yáng)
立夏食譜:雜糧粥,補(bǔ)津液護(hù)陽(yáng)氣
小滿:將滿未滿剛剛好
小滿食譜:砂仁陳皮粥,溫暖地祛濕養(yǎng)脾
芒種:越忙碌,越注意情緒
孩子食補(bǔ),以清補(bǔ)為主
芒種食譜:黑豆何首烏花生湯
夏至:陽(yáng)氣達(dá)到極致,避免耗散
喝冰水吃大量水果,會(huì)把陽(yáng)氣變得微弱
動(dòng)不動(dòng)給孩子清熱氣,會(huì)把陽(yáng)氣也清沒(méi)了
夏至妙方:蒼術(shù)荷葉茶,祛風(fēng)化濕
小暑藥膳:清補(bǔ)涼,健脾祛濕潤(rùn)肺生津
大暑:萬(wàn)物生機(jī)勃勃,孩子長(zhǎng)高最快
做到這4點(diǎn),孩子盡情長(zhǎng)高
大暑食譜:紅糖姜汁豆腐花
夏季解暑專欄:補(bǔ)津液是重點(diǎn)
第六章 用秋天的涼降養(yǎng)神志
立秋:最需要養(yǎng)肺的季節(jié)來(lái)了
咳嗽其實(shí)是肺在進(jìn)行自我凈化
肺變干凈了,咳嗽自然就少了
立秋食譜:干劍花排骨湯
處暑食譜:清炒西芹百合山藥,肺脾大腸都能照顧到
白露食譜:沙參玉竹麥冬雪梨湯
秋分食譜:甘麥大棗湯
寒露食譜:腐乳燜冬瓜
霜降:進(jìn)補(bǔ)的正確之道,先看孩子是虛還是堵
孩子身體不是虛,而是有淤堵
孩子以通為補(bǔ):把堵通開(kāi),就是進(jìn)補(bǔ)
神補(bǔ)比食補(bǔ)重要
霜降食譜:玉米粒粥
秋冬養(yǎng)陽(yáng)專欄:秋收冬藏宜補(bǔ)養(yǎng)
第七章 用冬天的收藏好能量
立冬:立冬藏得住,來(lái)年長(zhǎng)得好
冬天最滋補(bǔ)的就是陽(yáng)光和睡眠
蘿卜是寶,既通又補(bǔ)
立冬食譜:蘿卜燉鍋
小雪:借助天時(shí),跟孩子一起成長(zhǎng)
紅薯,被小瞧的補(bǔ)益神物
大雪:小心內(nèi)熱
大雪食譜:白菜心黃豆水,經(jīng)典古方
冬至:營(yíng)養(yǎng)吸收率最高
冬至食譜:餛飩,營(yíng)養(yǎng)豐富好消化
小寒:好好吃主食,給孩子提供充足熱量防寒
主次顛倒的吃法會(huì)消耗孩子的氣血
小寒食譜:五花肉土豆?fàn)F飯
大寒食譜:糙米湯,清爽迎新年
秋冬健脾專欄:增強(qiáng)體質(zhì)