《水培菜,在家種!:變廢為寶的水培種菜指南》是水培種植的零基礎(chǔ)漫畫圖解書,將教你在洗碗海綿、牛奶盒、塑料瓶里實(shí)現(xiàn)超低成本的無土栽種和自給自足。
無論你用雞蛋托、牛奶盒、快遞箱、咖啡杯……
本書在手:
水培種菜零基礎(chǔ)入門,無需購買工具就能即刻開始!
從塑料瓶到花盆,從廚房到陽臺,幫你垃圾變廢為寶,在家種菜少花錢,自給自足超簡單!
蔬果栽培的各項(xiàng)基本知識與重點(diǎn)大集合,讓你一看就會種!
配合季節(jié),提示蔬果培植要點(diǎn),給你一份全年種植計劃!
網(wǎng)羅數(shù)十種熱門、日常蔬果的種植、采收全過程,幫你實(shí)現(xiàn)自給自足!
包含采收后的保存要點(diǎn)和美味享用的秘訣,告訴你怎么烹調(diào)才好吃!
不想買工具,不想多花錢,但是想吃自己種的菜!
種什么、怎么種、何時采,
如何存、怎樣做更美味?!
復(fù)雜的長篇理論 立刻學(xué)會在家種蔬果!
如果以上是你的需求,那么本書真的適合你!
手繪圖解要點(diǎn)超低成本清單簡單易懂好操作
360變廢為寶365天種植計劃
0基礎(chǔ)水培種菜20種人氣蔬菜自種自煮健康生活
■配合季節(jié),提示蔬果培植要點(diǎn)!給你一份全年種植計劃!
按照一年十二個月的季節(jié)變化與氣候特征,提示該時期所栽種之蔬果的各項(xiàng)培植重點(diǎn)與應(yīng)進(jìn)行的防范措施。例如:架設(shè)支架、摘芯整枝、施肥定植、播種育苗等各項(xiàng)事項(xiàng)?勺鳛槿甓鹊呐嘀惨c(diǎn)參考,了解不同月份可以進(jìn)行或應(yīng)該進(jìn)行的重點(diǎn)事項(xiàng),掌握栽種蔬果的年間行程!
■網(wǎng)羅數(shù)十種熱門、日常蔬果栽培重點(diǎn)整理!幫你實(shí)現(xiàn)自給自足!
書中網(wǎng)羅日常生活中常見常吃的蔬果,以手繪筆記的形式,整理并記錄下它們的栽培重點(diǎn)。每項(xiàng)蔬果都貼心附上栽培月歷,清楚標(biāo)示播種到采收的時間段,并且依照蔬果的生長特性與適宜環(huán)境,提供育苗、施肥、定植、整枝?架設(shè)支柱、追肥、采收;整地方式、播種?定植、追肥?培土、害蟲防治、采收……量身整理出來的栽培重點(diǎn)。宛如考前重點(diǎn)般的圖解式圖文對照解說,幫助你輕松快速掌握各種蔬果的栽培重點(diǎn)!
■采收后的保存要點(diǎn)、調(diào)理訣竅,以及美味享用的秘訣!
蔬果采收之后才是重頭戲!本書按照蔬果種類去做區(qū)分,貼心追加收錄多種蔬果的保存、享用方式。一開始先將蔬果分成果菜類、葉菜類、根莖類,分別提示應(yīng)該如何正確地進(jìn)行保存。接著再按照部分蔬果的不同特色,重點(diǎn)提示它們的保存方法或享用方式。
■蔬果栽培的各項(xiàng)基本知識與重點(diǎn)整理!
包含常見蔬果分類、選擇栽種蔬果的要點(diǎn)、蔬果栽種的難易度、適宜栽培蔬果的日照和溫度、如何避免連作障礙、土壤改良要領(lǐng)、播種要領(lǐng)、購買幼苗的簡易優(yōu)劣分辨方式、植栽防寒要領(lǐng)……本書將新手常有的疑問,或是一開始不易掌握的事項(xiàng)都分門別類匯整成一目了然的統(tǒng)整資料,讓你快速進(jìn)入狀況,不再繞遠(yuǎn)路!
他是親身實(shí)踐自給自足的生活方式長達(dá)數(shù)十年的家庭種植專家,在奈良市為他的五口之家種植水稻和蔬菜!是倡導(dǎo)美好生活的庭院生活研究所的負(fù)責(zé)人,日本熱門綜藝節(jié)目《生活在關(guān)西》的蔬菜種植講師,通過趣味盎然的語言與清新自然的手繪,幫助讀者以簡單、低成本、好操作的方法,實(shí)現(xiàn)在家種菜自給自足的愿望!
推薦水培和花盆種植的原因…… 10
致那些從現(xiàn)在開始水培或花盆種植的讀者…… 14
第一章 水 培
第一課 即使是初學(xué)者也可以水培…… 18
第二課 水培需要的道具和肥料…… 22
第三課 水培成功的要點(diǎn)…… 26
第四課 用超市的蔬菜開始自己的菜園生活輕松進(jìn)行蔬菜再生產(chǎn)…… 32
第五課 自宅種植芽菜…… 36
第六課 用紙箱種植豆芽…… 42
第二章 推薦十種水培蔬菜
① 大蘿卜芽菜…… 48
② 綠花菜芽菜…… 49
③ 牽;ㄑ坎…… 50
④ 豆苗…… 51
⑤ 青椒芽菜…… 52
⑥ 紫甘藍(lán)…… 53
⑦ 青紫蘇芽菜…… 54
⑧ 紫花苜蓿…… 55
⑨ 白芝麻…… 54
⑩ 綠豆…… 57
第三章 花盆種植
第七課 花盆種植的魅力和注意事項(xiàng)…… 60
第八課 可以代替花盆的物品…… 66
第九課 用雞蛋盒種植蔬菜…… 78
第十課 用雞蛋盒種植蔬菜…… 82
第十一課 花盆栽培的材料選擇…… 88
第十二課 用紙箱堆肥,開啟生態(tài)生活…… 92
第十三課 花盆土壤的更新方法…… 96
第十四課 花盆病蟲害防治和防寒對策…… 102
第十五課 既可以做裝飾又可以食用的花朵…… 108
第十六課 初學(xué)者也能做的手工花架…… 114
第十七課 臺風(fēng)防范對策…… 118
第十八課 采收前的所有作業(yè)…… 122
花盆種植 推薦蔬菜的培育方法
葉生菜 不結(jié)球生菜 138 / 芹菜 140 / 羅勒 142 / 韭菜 144 / 苦菊 146/ 九條
蔥 148 / 洋芹菜 150 / 空心菜 152 / 綠花菜 154 / 白菜 156 / 圓白菜 158 /
青梗菜 160 / 小松菜 162
小番茄 164 /柿子椒 166 /黃瓜 168 /秋葵 170 /茄子 172
迷你蘿卜 174 / 水蘿卜 176 / 白蘿卜 172 / 水蘿卜 174 / 胡蘿卜 176
后記…… 178