分上下兩篇。上篇為總論。闡述中藥炮制的基本理論及常用輔料炮制方法。結合現(xiàn)代中醫(yī)藥研究，展示中藥炮制*成果。下篇：各論。主要對臨床常用中藥各品種的炮制及應用進行全面論述，內容涉及藥味炮制沿革，現(xiàn)代和傳統(tǒng)炮制工藝分析等。