打開(kāi)本書(shū)，仿佛走進(jìn)了美食與音樂(lè)的世界。書(shū)中不僅有精致的美食、經(jīng)典的歌謠，也有日本百年長(zhǎng)壽企業(yè)的故事。許多人喜愛(ài)日本料理，但對(duì)日本民歌卻知之甚少，其實(shí)，美食和音樂(lè)都是文化交流的載體。本書(shū)還附有MPR影音資料，內(nèi)含名廚主持的經(jīng)典日本料理制作現(xiàn)場(chǎng)、日本經(jīng)典民歌及曲譜。使讀者能夠全方位的領(lǐng)略日本料理與日本民歌的獨(dú)特魅力。