《<旅游市場營銷>模塊化教程》是根據(jù)旅游類專業(yè)本、專科大學生基于酒店、旅行社、景區(qū)等旅游企業(yè)職業(yè)勝任能力而開發(fā)的理實一體化教材,本著系統(tǒng)、全面、實用的原則,吸收了旅游行業(yè)實踐中的新成果,對傳統(tǒng)教材進行了大膽的取舍,以鮮活的旅游企業(yè)營銷案例或事件詮釋發(fā)生在我們身邊的營銷創(chuàng)意與智慧,以訓練同學們共創(chuàng)、共贏、共享的思維意識為目的,從“理論認知、市場調(diào)研、營銷戰(zhàn)略、營銷策劃、營銷實踐”五個模塊入手,試圖體現(xiàn)讓學生夠用、好用及創(chuàng)新的特點。該書適用于旅游管理類專業(yè)學生,對目前旅游市場營銷應用型本科教材進行了完善。
該書的編寫具有以下特點:
。1)“教學+項目任務”的整體設計。該書的獨特之處是將傳統(tǒng)教材中的知識點、能力點進行梳理,分為“理論教學、案例教學、項目教學”:理論教學內(nèi)容結(jié)合旅游行業(yè)特點,注重學生學習的實用性;案例教學分為“開篇案例、案例導人、同步案例、思維拓展”四種類型,緊密聯(lián)系行業(yè)實際,內(nèi)容既豐富又接地氣;項目教學結(jié)合學生的專業(yè)特點、時代特性和市場熱點對項目訓練做了詳細的任務化設計,使教材的實用性和落地性更強。
(2)教學內(nèi)容的“模塊化+任務化”設計。該書在表現(xiàn)形式上,通過直觀形象的方式,對原有內(nèi)容進行了精心設計,如一級模塊設計“學習任務”“實踐任務”“能力要求”“開篇案例”“思維拓展”“自我提升”六大板塊的教學內(nèi)容;二級模塊設計“任務導圖”“案例導入”“同步案例”“課堂互動”“項目訓練”等五個類型的輔助環(huán)節(jié),幫助學生建構(gòu)自主探究式學習模式。
。3)突出“雙創(chuàng)”能力培養(yǎng),強調(diào)實用。該書設計了大量的項目任務、實踐任務和訓練計劃,期望學生們通過“課堂+實踐+自我提升”的方式掌握知識點,從而提升創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力。項目訓練部分的范例分享均由蘭州文理學院旅游學院旅游管理專業(yè)的同學們根據(jù)自己的實踐經(jīng)歷撰寫,他們現(xiàn)在均就職于旅游行業(yè),同時該書在撰寫過程中也得到了旅游院校專家、行業(yè)專家、旅游企業(yè)負責人的指導和幫助,使得該書的真實性、科學性、實用性更強。
中國特色社會主義進入新時代,旅游業(yè)被賦予更多的責任。在新時代背景下,如何運用科學的市場營銷理念、戰(zhàn)略和策略指導實踐,是旅游企業(yè)面臨的重要問題。營銷是一門理性的科學,也是一門值得尋味的藝術,不僅需要精準的定位和推廣,更需要創(chuàng)新和開拓。《旅游市場營銷》課程是對旅游企業(yè)經(jīng)營實踐的科學總結(jié),面向的行業(yè)是廣泛意義上的旅行社業(yè)、酒店餐飲業(yè)、景區(qū)業(yè)以及相關娛樂接待業(yè)等,是培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的實務課程。
本書是根據(jù)旅游類專業(yè)本、?拼髮W生基于酒店、旅行社、景區(qū)等旅游企業(yè)職業(yè)勝任能力而開發(fā)的理實一體化教材,本著系統(tǒng)、全面、實用的原則,吸收了旅游行業(yè)實踐中的最新成果,對傳統(tǒng)教材進行了大膽的取舍,以鮮活的旅游企業(yè)營銷案例或事件詮釋發(fā)生在我們身邊的營銷創(chuàng)意與智慧,以訓練同學們共創(chuàng)、共贏、共享的思維意識為目的,從“理論認知、市場調(diào)研、營銷戰(zhàn)略、營銷策劃、營銷實踐”五個模塊入手,試圖體現(xiàn)讓學生夠用、好用及創(chuàng)新的特點。本書適用于旅游管理類專業(yè)學生,對目前旅游市場營銷應用型本科教材進行了完善。
本書的編寫具有以下特點:
。1)“教學+項目任務”的整體設計。本書的獨特之處是將傳統(tǒng)教材中的知識點、能力點進行梳理,分為“理論教學、案例教學、項目教學”:理論教學內(nèi)容結(jié)合旅游行業(yè)特點,注重學生學習的實用性;案例教學分為“開篇案例、案例導人、同步案例、思維拓展”四種類型,緊密聯(lián)系行業(yè)實際,內(nèi)容既豐富又接地氣;項目教學結(jié)合學生的專業(yè)特點、時代特性和市場熱點對項目訓練做了詳細的任務化設計,使教材的實用性和落地性更強。
。2)教學內(nèi)容的“模塊化+任務化”設計。本書在表現(xiàn)形式上,通過直觀形象的方式,對原有內(nèi)容進行了精心設計,如一級模塊設計“學習任務”“實踐任務”“能力要求”“開篇案例”“思維拓展”“自我提升”六大板塊的教學內(nèi)容;二級模塊設計“任務導圖”“案例導入”“同步案例”“課堂互動”“項目訓練”等五個類型的輔助環(huán)節(jié),幫助學生建構(gòu)自主探究式學習模式。
(3)突出“雙創(chuàng)”能力培養(yǎng),強調(diào)實用。本書設計了大量的項目任務、實踐任務和訓練計劃,期望學生們通過“課堂+實踐+自我提升”的方式掌握知識點,從而提升創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力。項目訓練部分的范例分享均由蘭州文理學院旅游學院旅游管理專業(yè)的同學們根據(jù)自己的實踐經(jīng)歷撰寫,他們現(xiàn)在均就職于旅游行業(yè),同時本書在撰寫過程中也得到了旅游院校專家、行業(yè)專家、旅游企業(yè)負責人的指導和幫助,使得本書的真實性、科學性、實用性更強。
本書由蘭州文理學院趙愛婷擔任主編,高雪琴、張惠、張曉玉擔任副主編。具體分工如下:大綱擬定、課程設計、模塊二(任務2)、模塊三、模塊四(任務1、2、3)、模塊五(任務4)由趙愛婷編寫;模塊一、模塊四(任務3、5)由高雪琴編寫;模塊二(任務1、3)由張惠編寫;模塊五(任務1、2、3)由張曉玉編寫。
同時,本書是甘肅省2020年社會實踐一流課程《旅游市場營銷》(甘肅高函[2020]47號)、甘肅省2019年教育教學成果培育項目“旅游管理專業(yè)TPP教學模式的構(gòu)建與創(chuàng)新”、蘭州文理學院2018年質(zhì)量工程在線MOOC項目“旅游市場營銷”、蘭州文理學院2019年質(zhì)量工程項目精品資源共享課“旅游市場營銷”的階段性研究成果。
書中難免有不足之處,還請專家、學者及廣大讀者批評指正。
《旅游市場營銷》“模塊化+任務化”課程設計
模塊一 營銷認知——營銷是一門藝術
任務一 市場與市場營銷
任務二 旅游市場營銷
任務三 市場營銷觀念的演變
任務四 顧客需求導向
模塊二 營銷調(diào)研——抓住旅游業(yè)的營銷機遇
任務一 旅游市場營銷環(huán)境分析
任務二 旅游者消費行為分析
任務三 市場調(diào)研實施
模塊三 營銷戰(zhàn)略——平臺是一切營銷活動的根基
任務一 目標市場戰(zhàn)略
任務二 競爭戰(zhàn)略
任務三 品牌戰(zhàn)略
模塊四 營銷策略——用到極致,都可以創(chuàng)造奇跡
任務一 旅游市場營銷組合策略
任務二 產(chǎn)品策略
任務三 價格策略
任務四 渠道建立
任務五 促銷實施
模塊五 營銷實踐——遇見互聯(lián)網(wǎng)
任務一 旅游服務營銷
任務二 旅游網(wǎng)絡營銷
任務三 旅游文化營銷
任務四 營銷策劃方案創(chuàng)作
參考文獻